Menu 2026 - Il Vecchio Mulino 1834
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Chef
Daniele Del Polito
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (254)
Drinks
- Coffee
- €14
- Petali Di Baccala’ Con Cavolfiori Papacelle E Chips Di Patate Violette
- €14
- Zuppa Di Castagne Montellesi Con Fagioli Quarantini Di Volturara Porcini E Viscuotto Di Granone
- €14
- Uovo Fresco Cotto a Bassa Temperatura Su Fonduta Di Provola Affumicata Sale Maldon Tartufo Nero Di Bagnoli E Olio Ravece
- €14
Primi
- Spaghettone Quadrato Ai Broccoli Con Ricotta Salata Di Montella E Peperone Crusco
- €15
- Tagliatella Fatta in Casa Al Ragu’ Di Lepre Bianco Profumato Al Rosmarino E Ginepro
- €15
- Ricciolo Napoletano Con Vellutata Di Zucca, Crema Di Pecorino Bagnolese E Tarallo Sbriciolato
- €15
- Mezza Manica Rigata Mantecata Al Caciocavallo Podolico Di Montella Pepe E Tartufo Nero Di Montagna
- €15
Secondi
- Controfiletto Di Manzo Irpino Scottato Su Purea Di Patate Al Ravece E Sale Maldon
- €17
- Filetto Di Baccala’ in Tempura Su Salsa Alle Olive Verdi E Polvere Di Peperoni
- €17
- Maialino Da Latte Alle Erbe Officinali Con Scarola Ripassata E Salsa Peperone Arrosto
- €17
- Anatra Laccata Al Miele Di Castagno Salsa Ai Frutti Rossi Fior Di Capperi E Cicorietta Di Campo
- €17
Dessert
- Il Nostro Cannolo Scomposto
- €6
- Cheescake Al Melograno
- €6
- Variazione Di Cioccolato Frutti Rossi E Pepe Rosa
- €6
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