Menu 2025 - Il vecchio mulino
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Chef
Antonino Mirante
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (20)
All food photos (45)
Gli antipasti
- Millefoglie di seppia con fantasia di verdurine fresche
- €14
- Seppia cotta al vapore, tagliata molto sottile con verdure fresche
- Insalatina di polpo con patate, olive nere e mentuccia
- €14
- Polpo cotto a vapore con patate , olive nere e menta
- Degustazione di antipasti freddi di mare
- €16
- Selezione di antipasti freschi di mare del giorno: insalata di mare, polpo, millefoglie di seppia , marinati ecc..
- Soute misto con crostini all'aglio
- €12
- Soute misto di frutti di mare con crostini di pane croccanti
- Prosciutto crudo di parma e bufala campana
- €12
- Prosciutto crudo , bufala e grissini artigianali
- Antipasto all'italiana
- €12
- Selezione di salumi, formaggi locali, mozzarella di bufala , verdure
- Piatto di contorni misti del giorno
- €8
- Sformatino di baccalà su vellutata di ceci
- €12
- Sformatino di baccalà e patate su vellutata di ceci
- Trippetta alla romana
- €10
- Trippetta al sugo, pecorino e mentuccia
- Antipasto della casa di montagna
- €16
- Selezione di salumi formaggi e verdure e assaggi caldi di montagna: trippetta, polpettine e spezzatino di scottona
- Tagliere all'italiana
- €12
- vellutata di zucca con speck e amaretto
- €9
- Frittura di calamari
- €17
- Antipasto misto di mare
- €20
- Soute misto
- €12
- Tagliaregl cozze fagioli e pecorino
- €13
- Degustazione di antipasti freddi di mare
- €16
Primi piatti
- "Tagliaregl" cozze , fagioli e pecorino
- €13
- Pasta fresca con cozze , vellutata di fagioli e pecorino
- Linguine all’astice
- €25
- Pasta secca con mezzo astice, pomodoro e prezzemolo
- Spaghetti quadrati di camerino ai frutti di mare
- €14
- Pasta secca con cozze , vongole , calamari, scampi e gamberi
- Fettuccine del vecchio mulino
- €12
- Pasta all'uovo con ragù rosso con funghi, piselli , salsiccia e tartufo
- Torciarelli con salsiccia, porcini e tartufo di campoli
- €12
- Pasta fresca farina e acqua, con salsiccia fresca funghi porcini e champignon e tartufo fresco
- Tonnarelli con gamberi rossi, pachino e stracciata di bufala
- €18
- Pasta fresca all'uovo con gamberi rossi e stracciata
- Linguine al granciporro
- €17
- Pasta secca al granchio granciporro con pomodoro( minimo per 2 persone)
- Tonnarelli all'aragosta
- €30
- Linguine all'asfice
- €25
- Linguine alla grensaola
- €17
- Fettuccine asparagi selvatici, pancetta e pecorino
- €12
- Linguine all’astice
- €25
- Fettuccine salsiccia porcini e tartufo di Campoli Appennino
- €12
- Spaghetti alle vongole
- €14
- Torciarelli salsiccia porcini e tartufo
- €12
- linguine al gambero blu
- €25
- Tonnarelli al gambero rosso
- €18
- Tonnarelli al gambero rosso
- €18
I secondi piatti
- Grigliata mista di mare
- €22
- Grigliata mista con crostacei , calamari e il fresco di giornata
- Salmone al pistacchio su vellutata di zucchine
- €18
- Salmone al forno in crosta di pistacchio e vellutata di zucchine
- Frittura mista di mare
- €16
- Frittura mista con calamari gamberi e paranza
- Orata in crosta di patate e carciofi
- €18
- Orata deliscata e pulita cotta al forno con patate e carciofi
- Tagliata di manzo con patate e guanciale croccante
- €20
- Tagliata di manzo cotta ai ferri con patate al forno e guanciale croccante
- Tagliata di manzo ai ferri
- €18
- Tagliata di manzo ai ferri con rucola pachino e grana
- Grigliata mista di carne con patate croccanti al rosmarino
- €17
- Pollo, salsiccia e agnello alla piastra con patate al forno al rosmarino
- Bistecca di scottona ai ferri con contorno del giorno
- €22
- Bistecca di scottona ai ferri con contorno
- Agnello alla scottadito con patate al forno
- €17
- Agnello alla piastra con patate al forno
- Insalatona con salmone affumicato, avocado e stracciata di bufala
- €16
- Insalatona con petto di pollo e tarallo sbriciolato
- €14
- Trancio di coccio con patate, pomodoro e timo
- €20
- Pescato del giorno in umido
- Coccio al forno , con patate, datterino giallo e olive nere( per 4 persone)
- €20
- Pescato del giorno cotto al forno , minimo per 4 persone
- La frittura di calamari
- €16
- Zuppa di pesce
- €30
- zuppa di pesce
- €35
- Tagliata di manzo con patate e guanciale
- €20
- Grigliata di pesce
- €25
- Frittura di calamari
- €17
Le pizze rosse
- Margherita
- €6.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio e basilico
- Capricciosa
- €9
- Salsa di pomodoro, carciofini, olive,funghi champignon, mozzarella fiordilatte , prosciutto crudo
- Diavola
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte , salame piccante
- Napoli
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte , filetti di acciughe , capperi , origano
- Margherita DOC
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico
- Infondoalmar
- €12
- Salsa di pomodoro, insalata julienne, code di mazzancolle e salsa rosa
- Marinara
- €6
- Salsa di pomodoro, aglio, origano e olio evo
- Quattro stagioni
- €9
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, funghi champignon , carciofini, olive nere e prosciutto cotto
- La Margherita doc
- €10
Le pizze bianche
- Quattro formaggi
- €9
- Mozzarella fiordilatte di agerola, gorgonzola dolce, provola e scaglie di grana
- Selvaggia
- €10
- Mozzarella fiordilatte di agerola , broccoletti e salsiccia fresca
- Micky mouse
- €8.5
- Mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte
- Ortolana
- €9
- Mozzarella fiordilatte di agerola, melanzane a cubetti , zucchine, olive nere e funghi champignon
- Tartufata
- €12
- Mozzarella fiordilatte , salsa di tartufo di campoli , funghi porcini, salsiccia fresca
- Sofisticata
- €12
- Mozzarella fiordilatte, provola, porcini, salsa tartufata, scaglie di grana
- Prato in fiore
- €10
- Mozzarella fiordilatte di agerola, filetti di acciughe,,fiori di zucca
- Signora in giallo
- €11
- Mozzarella di bufala , datterino giallo ,zest di limone e basilico
- Tonnara
- €10
- Mozzarella di agerola, cipolla rossa, tonno e olio evo
- La signora in giallo
- €11
Le pizze , le gourmet
- Suprema
- €15
- Base focaccia, lardo di patanegra, crudo di parma e stracciata di bufala
- Ciriola
- €11
- Base focaccia, mortadella igp, granella di pistacchio e stracciata di bufala
- La vecchio mulino
- €14
- Mozzarella di agerola , datterino giallo, basilico, rucola , stracciata di bufala , prosciutto crudo di parma e zest di limone
- Freschetta
- €11
- Base focaccia , datterino giallo, pomodorino pachino , stracciata di bufala, origano e zest di limone
- Atlantica
- €14
- Crema di zucchine ,salmone affumicato, mozzarella fiordilatte , zest di limone
- Sora adriana
- €13
- Pizza a camicia ripiena di bufala , prosciutto crudo di parma, pomodorini pachino e scaglie di grana
- Indecisa
- €18
- Focaccia tagliata di manzo , rucola, pachino, grana, olio evo, aceto balsamico
- Halloween
- €11
- Crema di zucca, provola, pancetta e pepe nero
- La suprema
- €15
- La freschetta
- €11
Le pizze , i calzoni
- Calzone classico
- €8.5
- Salsa di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte di agerola
- Speck
- €10
- Speck, salsa di pomodoro, mozzarella , provola , rucola
- Broccoli
- €10
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e broccoletti
I nostri dolci
- La sbriciolata
- €6
- Pasta sfoglia e crema chantilly con topping a: caramello, frutti di bosco, cioccolato,nutellla, pistacchio
- Il tiramisù
- €6
- Il nostro tiramisù homemade
- La cheese cake
- €6
- La nostra cheese cake a freddo homemade
- Il babà
- €6
- Babà con crema chantilly e topping a scelta
- Il tartufo
- €6
- Tartufo bianco o nero cart d'or
- I semifreddi homemade
- €6
- Ampia selezione di semifreddi artigianali
- Torta della nonna
- €6
- Torta della nonna con crema pinoli e gelato alla vaniglia
- Il cannolo
- €6
- sbriciolata
- €6
- Sbriciolata
- €6
- Sfera Croccante all'amarena
- €6
I vini bianchi
- Vega, malvasia ,tenuta petra potens
- €16
- Malvasia puntinata, alvito, 12,5%
- Satrico, casale del giglio igp
- €16
- Chardonnay, sauvignon, trebbiano , 13%
- Greco di tufo docg villa raiano
- €20
- Greco, campania
- Fiano di avellino docg villa raiano
- €20
- Fiano , campania
- Pecorino docg saladini pilastri
- €18
- Pecorino, stefano antonucci, 13%
- Pinot bianco, erste neue
- €20
- Pinot bianco , sudtirol
- Ribolla gialla igt, castello di spessa
- €18
- Ribolla gialla, friuli venezia giulia
- Chardonnay doc, castellodi spessa
- €18
- Chadonnay, friuli venezia giulia
- Vermentino sardegna aragosta
- €18
- Vermentino 13.5%
- Falerio doc, saladini pilastri
- €15
- Trebbiano, pecorino , chardonnay, passerina 13,5%
- Sauvignon doc, castello di spessa
- €18
- Sauvignon, friuli
- Sharis, igp livio felluga
- €20
- Ribolla gialla , chardonnay, 13%
- Gewustraminer ,doc erste neue
- €25
- Gewustraminer 14,5%
- Pinot grigio, doc , erste neue
- €20
- Pinot grigio, 13%
- Muller thurgau doc, erste neue
- €20
- Muller thurgau 12,5%
- Cerco dell'eremo, igp falanghina tardiva
- €19
- Cantina del taburno,falanghina tardiva, 13,5%
I vini rossi
- Chianti docg castiglioni frescobaldi
- €20
- Sangiovese
- Campi taurasini villa raiano
- €26
- Aglianico, campania
- Deneb cabernet di atina doc
- €15
- Tenuta petra potens, cabernet 13%
- Enea,nero buono igt filippi
- €18
- Nero buono, 14%
- Taurasi docg villa raiano
- €26
- Aglianico
- Rosso piceno superiore doc, saladini pilastri
- €16
- Rosso piceno superiore , biologico, 13,5%
- Casabianca montepulciano d'abruzzo, san lorenzo
- €16
- Montepulciano doc, 14 %
- Pinot nero erste neue puntay
- €26
- Pinot nero sudtirol
- Marina cvetic montepulciano d'abruzzo riserva
- €30
- Montepulciano doc , 14,5%
- Brunello di montalcino, melini
- €50
- Sangiovese docg, 2011, 14,5%
- Lagrein erste neue puntay
- €26
- Lagrein
- Lagrein erste neue
- €20
- Lagrein sudtirol
- Pinot nero erste neue
- €20
- Piinot nero
Le bollicine
- Ribolla gialla perte, castello di spessa
- €20
- Ribolla gialla spumantizzata
- Cuvee masottina
- €16
- Veneto
- Valdobbiadene docg brut masottina
- €22
- Contradagrande veneto
- Franciacorta docg ater collis dosaggio zero
- €38
- Chardonnay, pinot nero
- Franciacorta docg brut corteaura
- €38
- Chardonnay, pinot nero
- Vega malvasia tenuta petra potens
- €15
- Malvasia spumantizzata alvito
- Abate nero trento doc
- €38
- Chardonnay 100%
Le birre
- Forst alla spina 0,4l
- €5
- Forst vip pils 5% 0,4l
- Forst vip pils 5% 0,2 l
- €3
- Forst alla spina 0,2
- Montecassino alba 5%
- €6
- Birra artigianale di montecassino tipologia blonde ale
- Dubbel ambrata di montecassino 6,5%
- €6
- Birra artigianale ambrata di montecassino
- Blance montecassino 4,8%
- €6
- Birra blanche artigianale di montecassino
- Ambita birrificio artigianale 32 , 4,5%
- €7
- Birra chiara 0,5l artigianale
- Birra artigianale 0,75 birrificio 32
- €13
- Varie tipologie di birre artigianali , consulta l'opuscolo per scegliere la tua preferita
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