Menu 2026 - Il Veliero
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Last update
May 2, 2025
Chef
Sebastiano Gallo
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (8)
All food photos (16)
Il crudo del veliero
- Ostriche gold beach (cad.)
- €5
- Alici marinate
- €12
- Caprese di mare
- €15
- Insalata di gambero, pompelmo rosa e finocchi
- €15
- Gambero macchiato marinato al limone
- €18
- Tartare di tonno alla mediterranea
- €18
- Crudo/marinato di scampi o gamberoni (al kg.)
- €120
Il cotto del veliero
- Cocktail di gamberi
- €12
- Alici a cotoletta
- €14
- Parmigiana di pesce spada
- €14
- Zuppa o sautè di frutti di mare
- €15
- Zuppa o sautè di vongole
- €18
- Insalata di mare
- €18
- (Cozze, vongole, calamari, gamberetti, polpo, olio EVO, limone)
I primi di mare
- Risotto del pescatore
- €16
- (Olio evo, aglio, cozze, vongole, calamari, gamberetti)
- Paccheri al sapore di mare
- €18
- (Olio evo, aglio, cozze, vongole, calam, gamb, macchiata al pesto di basilico, ciliegino)
- Spaghetto alle vongole veraci, zeste di lime e peperoncino
- €18
- Spaghetto al gamberone
- €18
- (Olio EVO, cipolla fresca, gamberone, ciliegino)
- Ravioli pasta fresca ripieni al gambero rosso, ciliegino e polvere di pistacchio
- €20
- Linguine ai ricci di mare
- €25
- (Olio evo, aglio, polpa di ricci e prezzemolo)
I primi di terra/carne
- Penne al pomodoro
- €10
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- €10
- Rigatoni alla norma
- €12
- (Olio evo, aglio, salsa di pom, basilico, melanzane fritte, ricotta salata)
- Spaghetti alla bolognese
- €12
I secondi di mare
- Frittura di cappelletti
- €15
- Trancio di spada alla griglia/palermitana
- €18
- Calamari alla griglia/palermitana
- €18
- Frittura mista
- €18
- (Calamari, gamberetti)
- Pesce fresco di prima scelta (al kg.)
- €70
- Scampi o gamberoni (al kg.)
- €120
- Aragosta, astice o cicala (al kg.)
- €150
I secondi di carne
- Bistecca di manzo alla griglia/palermitana
- €14
- Filetto di manzo alla griglia
- €16
- Filetto di manzo al pepe verde
- €18
I contorni
- Patatine fritte
- €4
- Patate al vapore
- €4
- Insalata mista
- €5
- Insalata di arancia e cipolla rossa di tropea
- €7
- Caprese
- €8
- Caponatina siciliana
- €10
- (Olio evo, cipolla in agrodolce, capperi, peperoni, carote, sedano, olive, concentrato di pomodoro, basilico)
- Verdure grigliate
- €10
- (Melanzane, zucchine, pomodoro, radicchio)
I dolci e la frutta
- Sorbetto al limone
- €4
- Dolci del giorno
- €6
- Frutta di stagione
- €5
Caffè e amari
- Caffè
- €1.5
- Americano
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Amari e limoncello
- €5
- Amaro scoccia
- €6
- Amaro amara
- €6
- Grappa bianca o barricata
- €6
- Prezzo variabile in base la grappa scelta
Le bevande
- Acqua panna/ s.pellegrino 75cl
- €3
- Acqua panna/ s.pellegrino 50cl
- €2
- Acqua lete
- €3
- Coca-cola, fanta, sprite, chinotto 33cl
- €3.5
- Birra moretti 66cl
- €5
- Birra moretti 33cl
- €3
- Birra messina cristalli di sale 50cl
- €5
Gli aperitivi
- Aperol spritz
- €10
- Limoncello spritz
- €10
- Vodka tonic/lemon
- €15
- Gin tonic/lemon
- €15
Il vino
- Vino al calice rosso / bianco
- €7
- Prosecco a calice
- €8
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