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Menu 2025 - Il Vicoletto
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Last update
November 27, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (7)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi del vicoletto
- €16
- Tartare di manzo alla francese e pane carasau
- €15
- Flan di zucca su fonduta di parmigiano 36 mesi
- €13
- Le nostre erudités di pesce
- €35
- Polpo arrosto su hummus di ceci al profumo di rosmarino
- €16
- Tacos di salmone e guacamole con cipolla croccante
- €13
- Ostriche (4 pz)
- €12
Primi
- Tagliatelle ai funghi porcini e crumble alla liquirizia
- €18
- Risotto riserva san massimo cacio pepe e speck croccante della valtellina
- €13
- Taglierini al carbone vegetale in carbonara all'uovo di quaglia, guanciale e tartufo
- €16
- Cappellacci ripieni di baccalà su crema di zucca violina e allloro
- €14
- Gnocchi di patate rosse di colfiorito erudités di gamberi e lime
- €16
- Paccheri di gragnano trafilati in bronzo, calamari, pomodorino san marzano e alici di cantabrico
- €16
Secondi
- Picanha servita con salsa chimicuri
- €25
- Costine di agnello "CBT" in crosta di pane croccante aromatizzato al timo su crema di porri
- €20
- Tagliata di black angus lardo di patanegra e castagne
- €22
- Galletto "CBT" servito con la sua riduzione e bietola saltata
- €18
- Tataki di salmone 2.0 in crosta di sesamo bianco e nero e maionese alla senape
- €19
- Filetto di spigola su vellutata di ceci e timo
- €18
- Zuppa di pesce e pinsa calda
- €22
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdura saltata
- €6
- Verdura grigliata
- €6
Dolci
- Brownie al cioccolato con yogurt bianco
- €7
- Cannolo scomposto e granella di nocciole
- €7
- Tortino al pistacchio, crumble di biscotti e gelato alla vaniglia
- €7
- Panachè al cocco con nutella
- €7
- Semifreddo al mandarino
- €7
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