Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Il Vicolino del Paninaio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 6, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (56)
Taglieri
- Salumi e formaggi misti x 1
- €12
- Per una persona
- Salumi e formaggi misti x 2
- €22
- Per 2 persone
- Bresaola o crudo di parma 24 mesi x 1
- €12
- Per una persona
Cucina
- Chiedi il piatto del giorno!
- Porchettaro
- €14.5
- Porchetta d’ariccia, funghi trifolati pocini/tartufo, cipolle caramellate al balsamico, patate al forno, salsa “vicolino’s”
Primi
- Lasagna bolognese
- €11
- Pizzoccheri
- €11
- Spaghetti al pomodoro
- €8.5
- Risotto funghi e grana
- €10.5
- Minestrone di verdure
- €9.5
Secondi
- Spezzatino manzo e polenta
- €12.5
- Cotoletta di petto pollo impanata alla milanese
- €11.5
- Con patate al forno
- Petto di pollo alla griglia
- €11.5
- Con insalata e pomodorini
- Scaloppine ai funghi
- €12.5
- Con patate alla fornaia
- Arrosto di vitello
- €12.5
- Con patate alla fornaia
Contorni
- Patate al forno
- €6.5
- Verdure grigliate
- €8.5
Poké
- Pollo poke
- €14.5
- Petto di pollo a filetti, riso basmati, zucca al forno, cipolla rossa marinata all’aceto di lamponi, salsa teriyaki, pomodori secchi a lamelle, fiocchi di legumi, frutti rossi essiccati, agrumi canditi.
- La poke vegetariana
- €14.5
- Riso venere, zucca al forno, ceci insaporiti in padella, funghi porcini trifolati, carciofini grigliati, cuore di peperoncino dolce.
Insalatone
- Caesar salad
- €14
- Misticanza, pollo alla griglia, guanciale croccante, scaglie di pecorino, pomodoro secco a lamelle, uovo sodo, crunch di cipolle arrostite, salsa yogurt.
- La marinata
- €14
- Tranci di tonno, insalata mista, pere caramellate, gocce di peperoncino dolce, petali di grana padano, olive taggiasche, cipolla rossa di tropea marinata nell’aceto di lamponi.
- La preziosa
- €14
- Crudo di parma, insalate mista, fichi secchi, mix di legumi frutta secca e frutti rossi, pecorino al fico, lamelle di pomodori secchi pugliesi, perle di bufala
- L'imperata
- €14
- Bresaola punta d’anca, misticanza, zucca al forno, fette di pera caramellate, formaggio alla birra menabrea, crunch di cipolle arrostite, mix di legumi e frutti rossi, frutta secca, salsa teriyaki.
Pizze classiche
- Calabrisella
- €11.5
- Salame piccante, gorgonzola, radicchio, salsa di pomodoro, mozzarella “fiordilatte”.
- Vegetariana
- €10.5
- Mix di verdure, olive nere/verdi, fiore del cappero, salsa di pomodoro, mozzarella “fiordilatte”.
- Campanara
- €12
- Prosciutto cotto, funghi trifolati, peperoni grigliati senza pelle, carciofi, salsa di pomodoro, mozzarella “fiordilatte”.
Pizze gourmet
- Il vicolino del paninaio
- €14
- Crudo di parma, stracciatella “puglia”, funghi porcini trifolati/al tartufo, pesto di friarielli, peperoncino dolce “sud’africa”, vellutata di datterini gialli, mozzarella “fiordilatte”.
- La marinara
- €9.5
- Acciughe siciliane, pesto di aglio orsino, fiori del cappero, olive taggiasche, salsa di pomodoro.
- Centurione
- €13.5
- Guanciale croccante, friarielli napoletani, pomodori semisecchi al basilico, uovo all’occhio di bue
- La fabula
- €13.5
- Mortadella “la favola”, crema di parmigiano reggiano, funghi porcini, pesto alla genovese senza aglio, salsa di pomodoro, mozzarella “fiordilatte”.
- La porcaccia
- €13.5
- Pulled pork, provola affumicata calabria, peperoni grigliati senza pelle, salsa alla ‘nduja, mozzarella “fiordilatte”, salsa di pomodoro.
- Intonnata
- €12.5
- Tonno, olive taggiasche, perline di bufala, datterino semisecco al basilico, cipolla rossa di tropea, salsa di pomodoro, mozzarella “fiordilatte”.
Panini gourmet
- Special vicolino
- €12
- Provalo - il più richiesto - gusto autentico pane al sesamo, capocollo di martina franca, stracciatella pugliese i.g.p., agrumi caramellati, cipolla di tropea marinata in aceto ai lamponi, insalatina di campo
- Club sandwich a 3 piani
- €13
- Pane tostato, pollo alla piastra, bacon croccante, uovo sodo, pomodoro confit, iceberg, maionese alla senape e miele.
- Lo scugnizzo
- €11.5
- Pane ai cereali, pulled pork, crema di gorgonzola i.g.p., tris di peperoni grigliati senza pelle, maionese alla ‘nduja
- Ser-crudino
- €12
- Pane al sesamo, crudo di parma “24 mesi”, crema di pomodori secchi, zucchine grigliate, pecorino sardo, salsa di fichi in agrodolce, rucola.
- Il castagnato
- €12
- Pane al sesamo, bresaola punta d’anca, crema di pecorino romano i.g.p., porcini valtellina, rucola, castagne caramellate, maionese al “chianti”.
- Lord-one
- €12
- Pane ai cereali, lardo di colonnata, tomino piemontese alla piastra, colata di miele di castagno, salsa fichi in grodolce, noci di sorrento, rucola selvatica.
- Lady culotta
- €11.5
- Pane rosetta, mortadella “la favola”, stracciatella pugliese i.g.p., maionese al pistacchio, peperoni grigliati senza pelle, granella di pistacchi, salsa teriyaki.
- La maialina
- €11.5
- Pane rosetta, porchetta d’ariccia, provolone “auricchio”, crema di cipolle e arance, funghi porcini/tartufati, salsa “vicolino’s”.
- Il provolone
- €11.5
- Pane rosetta, cotto “gran biscotto”, provolone “auricchio“ dolce, peperoni grigliati senza pelle, maionese al pesto
- Il caramellato
- €11.5
- Pane ai cereali, gran speck del trentino, crema di parmigiano reggiano, friarielli ripassati in padella, latteria alla birra menabrea, castagne caramellate.
- Vegetaria-no
- €11
- Pane ai cereali, humus di ceci, pomodori secchi a lamelle, verdure grigliate, olive taggiasche, cavolo cappuccio in agrodolce.
- Panini imbottiti
- €6.5
- Salame/mortadella/coppa/speck/cotto
- Panini imbottiti
- €6.5
- Salame/mortadella/coppa/speck/cotto
Dolci
- Dolci
- €6.5
Caffetteria
- Caffè
- €1.2
- Caffè macchiato
- €1.4
- Decaffeinato
- €1.4
- Decaffeinato macchiato
- €1.6
- Caffè americano
- €1.8
- Caffè corretto
- €1.7
- Cappuccino
- €2.2
- Cioccolata calda
- €4
- Orzo in tazza piccola
- €1.4
- Orzo in tazza grande
- €1.6
- Ginseng in tazza piccola
- €1.5
- Ginseng in tazza grande
- €1.7
- Thè caldo
- €4
Bibite
- Acqua naturale o frizzante 1/2 lt
- €2.3
- Acqua naturale o frizzante 0,75 lt
- €3.5
- Coca cola 0,33 lt
- €3.8
- Coca cola zero 0,33 lt
- €3.8
- Sprite 0,33 lt
- €3.8
- Fanta 0,33 lt
- €3.8
- Chinotto 0,35 lt
- €4.5
- Bibita bio galvanina bio
- Tea pesca o tea limone 0,35 lt
- €4.5
- Bibita bio galvanina bio
- Limonata 0,35 lt
- €4.5
- Bibita bio galvanina bio
- Arancia rossa carota nera e mirtillo 0,35 lt
- €4.5
- Bibita bio galvanina bio
- Mandarino e fico 0,35 lt
- €4.5
- Bibita bio galvanina bio
Birre alla spina
- Ke dolomiti non filtrata - piccola 0,20 lt
- €5
- Ke dolomiti non filtrata - media 0,40 lt
- €6.5
- Fs b dolomiti pils - piccola 0,20 lt
- €5
- Fs b dolomiti pils - media 0,40 lt
- €6
- Fs b dolomiti maisel s weisse - piccola 0,30 lt
- €5.5
- Fs b dolomiti maisel s weisse - media 0,50 lt
- €7
Birre artigianali
- Bionda heller bock 0,50 lt
- €8.5
- In bottiglia
- Rossa doppel hirsch 0,50 lt
- €8.5
- In bottiglia
Vini bianchi
- Gewürztraminer DOCG
- €34
- Trentino alto adige
- Chardonnay DOC
- €33
- Trentino alto adige
- Soauvignon collio
- €34
- Friuli venezia giulia
- Pinot grigio collio
- €33
- Friuli venezia giulia
- Lugana ca’ dei frati
- €33
- Lombardia
- Falanghina
- €33
- Campania
- Greco di tufo DOC
- €33
- Campania
- Donnafugata (grillo)
- €33
- Sicilia
Vini rosè
- Rosa dei frati
- €33
- Lombardia
- Pinot frizzante
- €32
- Lombardia
Vini rossi
- Ripasso valpolicella
- €35
- Veneto
- Amarone della valpolicella
- €50
- Veneto
- Bonarda frizzante
- €30
- Lombardia
- Sassella DOCG
- €34
- Lombardia
- Ca’ dei frati ronchedone
- €36
- Lombardia
- Barbera d’alba/d’asti DOCG
- €34
- Piemonte
- Dolcetto d’alba/d’asti DOCG
- €33
- Piemonte
- Barbaresco
- €39
- Piemonte
- Nebbiolo DOCG
- €34
- Piemonte
- Brunello di montalcino
- €50
- Toscana
- Bolgheri
- €38
- Toscana
- Morellino di scansano DOCG
- €33
- Toscana
- Sangiovese
- €33
- Toscana
- Chianti riserva DOCG
- €35
- Toscana
- Chianti classico DOC
- €33
- Toscana
- Nobile di montepulciano
- €34
- Toscana
- Primitivo di manduria DOC
- €34
- Puglia
- Negroamaro DOC
- €33
- Puglia
- Nero d’avola donnafugata
- €33
- Sicilia
Vini spumante
- Valdobbiadene extra dry (millesimato) val d’oca
- €33
- Veneto
- Prosecco brut DOC ca’ bolani
- €31
- Veneto
- Vino spumante brut
- €24
- Veneto
- Franciacorta saten
- €48
- Lombardia
Vini rossi al calice
- Ripasso valpolicella
- €35
- Veneto
- Bonarda frizzante
- €30
- Lombardia
- Sassella DOCG
- €34
- Lombardia
- Ca’ dei frati ronchedone
- €36
- Lombardia
- Barbera d’alba/d’asti DOCG
- €34
- Piemonte
- Dolcetto d’alba/d’asti DOCG
- €33
- Piemonte
- Nebbiolo DOCG
- €34
- Piemonte
- Morellino di scansano DOCG
- €33
- Toscana
- Sangiovese
- €33
- Toscana
- Chianti riserva DOCG
- €35
- Toscana
- Chianti classico DOC
- €33
- Toscana
- Nobile di montepulciano
- €34
- Toscana
- Primitivo di manduria DOC
- €34
- Puglia
- Negroamaro DOC
- €33
- Puglia
- Nero d’avola donnafugata
- €33
- Sicilia
Vini rosè al calice
- Rosa dei frati
- €33
- Lombardia
- Pinot frizzante
- €32
- Lombardia
Vini bianchi al calice
- Gewürztraminer DOCG
- €34
- Trentino alto adige
- Chardonnay DOC
- €33
- Trentino alto adige
- Soauvignon collio
- €34
- Friuli venezia giulia
- Pinot grigio collio
- €33
- Friuli venezia giulia
- Lugana ca’ dei frati
- €33
- Lombardia
- Falanghina
- €33
- Campania
- Greco di tufo DOC
- €33
- Campania
- Donnafugata (grillo)
- €33
- Sicilia
Bollicine al calice
- Valdobbiadene extra dry (millesimato) val d’oca
- €33
- Veneto
- Prosecco brut DOC ca’ bolani
- €31
- Veneto
- Vino spumante brut
- €24
- Veneto
Amari e distillati
- Grappa barrique
- €6
- Grappa bianca
- €5.5
- Whisky lagavulin malt 16 years old
- €8
- Whisky bourbon
- €6.5
- Jack daniels
- €6.5
- Amaro montenegro
- €6
- Amaro del capo
- €6
- Braulio
- €6
- Averna
- €6
- Limoncello
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Sambuca
- €6.5
Cocktail
- Limoncello spritz
- €7.5
- Aperol Spritz
- €7.5
- Campari spritz
- €7.5
- Negroni
- €8
- Americano
- €7.5
- Gin tonic
- €8
- Hugo
- €7.5
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.