Menu 2026 - Il Vicolo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 22, 2026
Chef
vito pizzolante
Menu photos (1)
All food photos (120)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Antipasto tipico pugliese
- €15
- Antipasto tipico del luogo, varia di stagione in stagione. Le portate sono circa 5, e in tutte le stagioni non possono mancare: il pure di fave, e le polpette, involtini al sugo
- Aperitivo
- €8
- Il nostro aperitivo non è quello classico, è un mix della nostra friggitoria e cucina artigianale, disponibile fino alle 20:00
- Tortino alla zucca
- €12
- Tortino alla zucca , (o altre varianti con verdure di stagione) e fonduta di parmigiano 16 mesi
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Selezione di salumi e formaggi pugliesi e nazionali
- Crema di patate con tartufo pregiato
- €15
- Una vellutat di patate molto delicata, con funghi cardoncelli carnosi e tartufo pregiato
- Torino alla zucca, con fonduta di parmigiano 16 mesi
- €12
- Fonduta di parmigiano
- €15
- Fonduta di parmigiano 16 mesi con uovo in camicia e tartufo pregiato
- Tartara di scottona
- €18
- Tartara di scottona con emulsione alla senape, biscotto croccante al formaggio e cipolla in agrodolce
- Tartara di verdure
- €6
- Melanzane e zucchine saltate in padella
Antipasti di terra caldi
- Polpette della nonna
- €5
- Classica e imbattibile polpetta della nonna , la vera polpetta della nonna
- Polpette e involtini al sugo
- €15
- Polpette e involtini con carne di scottona con sugo di san marzano e datterino
- Fucazzedde con salumi
- €5
- La fucazzedda, impasto della pizza tradizionale fritta accompagnata da salumi
- Panzerottini artigianali
- €5
- Disponibili dal classico pomodoro e mozzarella, quelli con salame piccante
- Purea di fave e verdure di stagione
- €10
- Purea di fave essiccate tipica della tradizione pugliese accompagnato da verdure di stagione
- Polpette della nonna al sugo di pomodoro
- €10
- Polpetta come la tradizione pugliese, carne di scottona , e un passata di pomodoro ottenuta dai pomodori san marzano e datterino
- La nostra parmigiana di melanzane
- €10
- Ottenuta con melanzane pastellate, passata di datterino e san marzano, mozzarella di bufala
Antipasti vegetariani
- Caprese di burrata
- €10
- La burrata è il formaggio tipico pugliese
- Caprese di mozzarella di bufala
- €9
- Bocconcini di mozzarella di bufala campana
- Polpette della nonna di pane
- €5
- Classica e imbattibile polpetta di pane della nonna
- Panzerottini artigianali
- €5
- Disponibili dal classico pomodoro e mozzarella
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Ottenuta con melanzane pastellate, passata di datterino e san marzano, mozzarella di bufala
- Piatto di fave
- €10
- Piatto di fave, con pane fritto e verdure di stagione
- Tartara di verdure
- €6
- Melnzane e zucchine saltate in padella
Al piatto
- Caprese di mozzarella di bufala
- €9
- Bocconcini di mozzarella di bufala campana
- Caprese di burrata
- €10
- La burrata è il formaggio tipico pugliese
Primi di terra
- Stracinate gigante con pomodoro giallo e capocollo croccante
- €15
- Stracinate gigante preparata dal nostro pastificio di fiducia con passata pomodoro giallo , stracciatella, capocollo croccante
- Orecchiette alla pugliese
- €15
- Orecchiette preparate dal nostro pastificio di fiducia, sugo di passata di pomodoro san marzano e datterino e polpette di scottona, il formaggio ricotta(tipico formaggio pugliese) servito al tavolo
- Pappardelle ai funghi porcini
- €18
- Pappardella fresca del nostro pastificio di fiducia, porcini freschi
- Orecchiette
- €10
- La classica orecchietta fresca preparata dal nostro pastifivio di fiducia al pomodoro san marzano e datterino.
- Trofiette con crema di zucchine
- €15
- Pasta fresca del nostro pastificio di fiducia, vellutata di zucchine stracciatella e zucchina fritta
- Trofiette al pesto di pistacchio
- €15
- Pasta fresca del nostro pastificio di fiducia con pesto di pistacchio
- Ciciri e tria
- €14
- Zuppa di ceci con pasta fresca all’uovo fritta e lessa, una vera delizia pugliese
- Tagliatelle con tartufo e fonduta di parmigiano 16 mesi
- €25
- Pappardella fresca con tartufo pregiato e a richiesta fonduta di parmigiano 16 mesi
- Orecchiette ai 4 pomodori con fonduta di cacioricotta
- €15
- Orecchiettepreparate dal nostro pastificio ai 4 pomodori (pachino, datterino, ciliegino e san marzano) con fonduta di cacioricotta
Primi di mare
- Cavatelli e vongole
- €15
- Cavatelli del nostro pastificio, datterino giallo e vongole
- Spaghettone fresco con pesto di pistacchio e vongole
- €18
- Spaghettone fresco del nostro pastificio di fiducia, vongole e pesto di pistacchio
Secondi alla griglia
- Tagliata di filetto di scottona
- €20
- Tagliata di scottona con rucola e grana come contorno
- Tagliata con funghi porcini
- €28
- Tagliata di scottona con funghi porcini soffritti
- Filetto di scottona con scaglie di tartufo
- €30
Secondi di terra
- Bombette pugliesi al fornello
- €15
- Bombette panate, capocollo e salsiccia
- Polpette e involtini al sugo pugliesi
- €15
- Polpette e involtini di scottona come vuole la tradizione pugliese con sugo.
- Tartara di scottona
- €18
- Tartara di scottona con emulsione alla senape, biscotto croccante al formaggio e cipolla in agrodolce.
Secondi di mare
- Polpo grigliato
- €15
- Polpo grigliata cotto in 2 diversi modi in modo da essere morbido con salsa guacamole
- Tagliata di tonno
- €18
- Grigliata di pesce
- €20
- Polpo cotto in 2 modi, gamberi e pesce spada alla griglia
- Gamberoni alla griglia
- €15
Piatti vegani
- Pappardelle ai funghi porcini
- €18
- Pappardella fresca del nostro pastificio di fiducia, porcini freschi
- Orecchiette
- €10
- La classica orecchietta fresca preparata dal nostro pastifivio di fiducia al pomodoro san marzano e datterino.
- Tagliatelle con tartufo e fonduta di parmigiano 16 mesi
- €25
- Pappardella fresca con tartufo pregiato e a richiesta fonduta di parmigiano 16 mesi
- Orecchiette con cime di rapa
- €15
- Le oracchiette alle cime di rapa sono l'eccellenza della cucina pugliese, questa è la nostra versione
- Trofiette al pesto di pistacchio
- €15
- Pasta fresca del nostro pastificio di fiducia con pesto di pistacchio
- Trofiette con crema di zucchine
- €15
- Pasta fresca del nostro pastificio di fiducia, vellutata di zucchine e zucchina fritta
- Ciciri e tria
- €14
- Zuppa di ceci con pasta fresca fritta e lessa, una vera delizia pugliese
- Purea di fave e verdure di stagione
- €10
- Purea di fave essiccate tipica della tradizione pugliese accompagnato da verdure di stagione
- Tartara di verdure
- €6
- Melnzane e zucchine saltate in padella
Contorni
- Tartara di verdure
- €6
- Melanzane e zucchine saltate in padella
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata mista
- €6
- Insalatona mista
- €12
- Insalatona mista con bufala
- Verdure grigliate
- €6
- Melanzane e zuvvhine grigliate
- Insalta mista
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
Pizze rosse
- Pizza margherita senza glutine
- €6.5
Dolci della casa
- Tiramisù
- €6
- Torta di mele
- €6
- Soufflè al cioccolato
- €6
Vini al calice
- Vino al calice
- €5
Vini bianchi
- Vento vino chardonnay bio masseria mita
- €30
- Sogno di volpe cantine ariano bio
- €30
- Vino bombino
- Bian cuore verdeca bio cantone palese
- €30
Vini rosè
- Mari
- €30
- Vino rosato azienda biologica mita
- Sogno di volpe
- €30
- Vino rosato azienda biologica ariano
- Specchia susumaniello rosato cantone palesi
- €30
- Arti primitivo bio cantine palesi
- €30
Vini rossi
- Nero di troia
- €30
- Vino rosso nero di troia azienda biologica ariano
- Evexia negramaro bio cantine masseria mita
- €30
- Negramaro biologico masserai mita
- Sejra vino primitivo bio masserai mita
- €30
- Imperatrice masseria mita
- €45
- 70 % Primitivo e 30 % negramaro ottenuto da uva biologica è barricato per un anno
- Il decimo sussunaniello cabtine palesi
- €30
Menù degustazione
- Menu degustazione con primo a scelta
- €22
- Tris di antipasti tipici a cura del nostro chef e un primo a scelta
- Menu degustazione
- €26
- Tris di antipasti tipici a cura del nostro chef e un è un secondo a scelta
Menù
- Menù degustazione promo piatti
- €22
- Tris di antipasti tipici a cura dello chef e un primo a scelta
- Menu della domenica (a coppia)
- €60
- 1 antipasto/ 2 primi/ 1 secondo/ dessert/ acqua
- Menu degustazione secondi
- €26
- Tris di antipasti tipici selezionati dallo chef con cura e un secondo a scelta tra mare e terra
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.