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Menu 2025 - Il Viko
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Last update
September 24, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
Antipasti
- Sformatino di verdure secondo stagione con fonduta di pecorino
- €12
- Antipasto del viko
- €22
- (salumi toscani, pecorino toscano, crostini misti, coccoli, crocchè di patate) minimo 2 persone
- Tartare di fassona battuta al coltello, condita dallo chef, accompagnata da maionese al pepe nero home made
- €16
- Tentacolo di polpo croccante su crema di patate arrosto е ciliegini confit
- €15
- Tartare di tonno rosso con crema di burrata e olio al prezzemolo
- €15
- Coccoli crudo e burrata
- €10
Primi piatti
- Pici freschi al ragù di chianina cotto alla bocca del forno a legna
- €14
- Risotto al pesto di basilico con riduzione di pomodoro e calamari
- €16
- Spaghetti ai gamberi con la loro bisque e burrata
- €16
- Paccheri ai tre pomodori e basilico
- €13
Secondi
- Hamburger del viko
- €16
- (Pane fatto da noi, manzo, cipolle caramellate, scamorza, maionese al pepe nero servito con patate fritte)
- Tagliata di manzo con letto di rucola e grana
- €18
- Fritto misto di calamari, gamberi e verdure
- €16
- Scottata di tonno rosso al sesamo su pesto di menta
- €18
Contorni
- Piselli in umido
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Patate arrosto
- €5
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €4
Pizze classiche
- Marinara
- €6
- Salsa di pomodoro, origano, aglio, basilico, olio
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
- 4 Stagioni
- €11
- Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, pros. Cotto, carciofi, olive, basilico
- Prosciutto e funghi
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, pros. Cotto, basilico
- Tropea
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolla rossa di tropea, tonno, basilico
- Diavola
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico
- Calabrese
- €11
- Salsa di pomodoro, fior di latte, salamino piccante, nduja, cipolla di tropea, basilico
- Vegetariana
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, funghi, basilico
- 4 Formaggi
- €10
- Fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, grana, basilico
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Fior di latte, salsiccia, friarielli, basilico
Dessert
- Tiramisù
- €4
- Sorbetto
- €4
- Dolce del giorno
- €4
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Birre
- €4
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