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Menu 2025 - Impastovivo - Fontana
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (241)
Le marghe
- Margherita
- €5
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Bufala DOP
- €8
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, mozzarella di bufala, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Bufilè
- €9
- Pomodorini datterini rossi tagliati al coltello, mozzarella di bufala, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Diavola
- €7
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, salame napoletano, peperoncino, olio EVO, grana, basilico fresco
- N’serrata
- €7
- Margherita chiusa a ripieno con crosta croccante di grana.
- Fresca
- €9
- Pomodorini datterini rossi tagliati al coltello, fior di latte agerolese, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di garna, olio EVO.
- Pomodoro su tela il pomodoro in tutte le sue forme
- €9
- Pomodorini datterini rossi tagliati al coltello, pomodorini del piennolo del vesuvio saltati in padella, pomodorino giallo semidry, ragù napoletano, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Lady umami for provola & pepe fans
- €7
- Provola agerolese, pepe macinato nero, pois di ragù napoletano, pesto di basilico, olio EVO, grana, basilico fresco.
Le storiche
- Marinara
- €5
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, aglio bianco, origano, olio EVO, basilico fresco.
- Cosacca
- €5
- Pomodoro italiano 100% casa gustarosso, pecorino romano, olio EVO, basilico fresco.
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, fior di latte agerolese, prosciutto cotto, carciofini sott’olio, olive nere, funghi champignon, salame napoletano, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Cetara feat. Armatore
- €8
- Pomodoro 100% italiano casa gustarosso, alici di cetara armatore. Aglio bianco, origano, olio EVO, olive nere, capperi in salamoia, basilico fresco.
- Carrettiera
- €8
- Provola agerolese, salsiccia paesana di suino, friarielli napoletani, olio EVO.
Le speciali
- Nerano
- €9
- Vellutata di zucchine home made, chips di zucchine fritte, provola agerolese, olio EVO, grana, basilico fresco, fonduta di grana in uscita.
- Pistacchiella 2.0
- €10
- Fior di latte agerolese, in uscita: mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Potenta
- €9
- Salsiccia paesana di suino, provola agerolese, dadini di patata fresca cotti al forno, grana, olio EVO.
- Signora in giallo
- €10
- Fior di latte agerolese, pomodorini datterini gialli tagliati al coltello, salame napoletano, in uscita: provolone agerolese affumicato, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Pom-odore
- €9
- Pomodorini datterini rossi e gialli tagliati al coltello, pomodorini del piennolo del vesuvio saltati in padella, fior di latte agerolese, in uscita: pesto di basilico home made, olio EVO, grana, basilico fresco
- Marinara 3.0
- €8
- Pomodori datterini rossi e gialli tagliati al coltello, origano, aglio, pecorino romano, olive nere, pepe nero, olio EVO, basilico fresco.
- Crocchè
- €9
- Fior di latte agerolese, panna, prosciutto cotto, grana, crocchè artigianali, olio EVO, basilico fresco.
- La grande bellezza
- €11
- Pomodorini datterini rossi tagliati al coltello, in uscita: pesto di rucola homamede, pois di fonduta di grana, chips croccanti di prosciutto crudo di parma, olio EVO, grana, basilico fresco.
Fritti
- Prosciutto cotto
- €8
- Ricotta, prosciutto cotto, fior di latte di agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Salame napoletano
- €8
- Ricotta, salame napoletano, fior di latte agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Cicoli
- €8
- Ricotta, cicoli, fior di latte agerolese, pepe nero, olio EVO, grana, basilico fresco.
Al forno
- Prosciutto cotto
- €8
- Ricotta, salame napoletano, fior di latte agerolese, pepe, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Salame napoletano
- €8
- Ricotta, salame napoletano, fior di latte agerolese, pepe, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Cicoli
- €8
- Ricotta, cicoli, fior di latte agerolese, pepe, pomodoro 100% italiano casa gustarosso, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Montanara doppia cottura
- €7
- Pizza fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte agerolese, olio EVO, grana, basilico fresco.
I frittini
- I gladiatori
- €8
- Tris di crocchè di patate di avezzano con panatura extra croccante. - crema cacio e pepe nero. - carbo crema con guanciale croccante e pepe nero. - gricia con cacio, pepe e guanciale croccante.
- Ball pops
- €8
- Coppia di arancini con panatura extra croccante da "inzuppare" in fonduta di provola
- Frittatina 2.0
- €3
- Bucatini, besciamella, pecorino romano, aglio, olio, peperoncino, fili di peperoncino, tarallo sbriciolato, prezzemolo.
- Frittatine di bucatini
- €6
- Tre frittatine di bucatini, besciamella, macinato di carne, piselli, cipolla, noce moscata.
- Montanarine impasto vivo
- €8
- Tris di montanarine - ragù napoletano, scaglie di grana, basilico fresco. - mortadella, ricotta, pesto di pistacchio, granella di pistacchi, basilico fresco. - crema di zucchine, chips di zucchine, scaglie di grana, fonduta di grana.
- Crocchè di patate
- €5
- Tris di crocchè di patate di avezzano, grana, pepe nero, prezzemolo.
- Tacos pizza
- €6
- Coppia di tacos fritti farciti con polpettine di carne macinata, ragù, fonduta di grana, basilico fresco.
Prova queste! - la nostra selezione di pizze da non perdere.
- Appicciata
- €10
- Salsa di pomodoro bruciato, fior di latte agerolese, salsiccia paesana di suino, peperoncino habanero, in uscita: ciuffetti di ricotta, crumble di pane cafone saporito, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Alice in costiera feat. Armatore
- €12
- Passata di pomodorini datterini gialli, in uscita: alici di cetara armatore, stracciatella di bufala, pomodorino rosso semidry, miele di castagno, zest di limoni di sorrento, mentuccia romana, olio EVO, grana, basilico.
- Terra terra
- €11
- Provola agerolese, funghi shitake saltati in padella, salsiccia paesana di suino, in uscita: pois di crema di “pasta e patate”, erba cipollina, olio EVO, grana, basilico fresco
- Sono giapponese
- €15
- Fior di latte agerolese, funghi shitake saltati in padella, in uscita: polpettine di carne macinata, salsa teriyaki, crema di edamame, maionese al wasaby, sesamo tostato, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Patapork
- €10
- Provola agerolese, porchetta artigianale, dadini di patata fresca cotti al forno, erba cipollina, olio EVO, grana, basilico fresco.
- Polpettine e patate
- €10
- Provola agerolese, polpettine di carne macinata, dadini di patata fresca cotti al forno, in uscita: fonduta di grana, olio EVO, basilico fresco
- Vesuviana
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del vesuvio saltati in padella, in uscita: pancetta arrotolata selezione "cillo", olio EVO, grana, basilico fresco.
I dolcini
- Babà al rum
- €5
- Sfera di cheesecake
- €6
- Pistacchio / caramello / nutella / frutti di bosco
- Caduta dal pero
- €6
- Mousse di ricotta e pere su crumble al cacao
- Tiramisù al bicchiere
- €6
Soft drink
- Acqua naturale natìa 50 cl
- €2
- Acqua frizzante ferrarelle 50 cl
- €2
- Cocacola in vetro 33 cl
- €3
- Cocacola zero in vetro 33 cl
- €3
- Fanta in vetro 33 cl
- €3
Birre
- Forzuta italian tripel
- €6
- Azzurra keller pils
- €5
- California west coast IPA
- €5
- Monkey cappelli
- €5.5
- Dorian red extra special bitter
- €5.5
- Stella artois
- €4
- Hofbrau weisse
- €5.5
- Hofbrau original
- €5
- Leffe blonde
- €5
- Leffe rouge
- €5
- Tourtel analcolica
- €3.5
Vini rossi / bianchi / bollicine
- Falerno del massico moio 57 cantine moio
- €20
- Fiano di avellino feudi san gregorio
- €20
- Greco di tufo feudi san gregorio
- €20
- Santa margherita extra dry
- €25
- Ca' del bosco franciacorta
- €50
Vino 0.375 cl
- Aglianico mastro berardino
- €10
- Falanghina mastro berardino
- €10
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