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Menu 2025 - IN BISTROT DA LUCA
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Last update
October 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (19)
All food photos (13)
Antipasti
- Tris secco
- €2.5
- Crostini - pomodoro (8pz)
- €5
- Crostini - lardo di patanegra (8pz)
- €10
- Crostoni - fantasia dello chef salumi (6pz)
- €13
- Crocchette della nonna (10pz)
- €5
- Mozzarelline panate (10pz)
- €5
- Olive ascolane (10pz)
- €5
- Panzerottini (8pz)
- €5
- Polpette tradizionali (10pz)
- €5
- Polpette melanzane (10pz)
- €5
- Patatine
- €5
- Patate al forno
- €5
- Piazza Vittorio Emanuele II
- €17
- Piazza Dante
- €16
Taglieri
- T1
- €18
- Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confetture e salse (consigliato per 2 persone).
- T2
- €15
- Mozzarella di bufala (250gr) servita con crudo di parma.
- T3
- €10
- Bresaola della valtellina, rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva.
- T4
- €10
- Fesa di tacchino con rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva. Salmone norvegese affumicato, stracciatella e granella di pistacchio.
- T5
- €10
- Tagliere formaggi.
- T6
- €15
- Lardo di patanegra, mortadella e miele, accompagnato da pinsa.
Pinse all'olio evo
- Pinsa bologna
- €8.5
- Mortadella bologna igp, stracciatella, granella di pistacchio.
- Pinsa pugliese
- €8.5
- Capocollo di martina franca, pomodori secchi e caciocavallo.
- Pinsa martinese
- €8.5
- Capocollo di martina francа, stracciatella, pomodorino giallo in cottura.
- Pinsa parma
- €8.5
- Crudo di parma d.o.p., burrata e rucola.
- Pinsa norvegese
- €10
- Salmone norvegese affumicato, stracciatella e granella di pistacchio.
- Pinsa caprese
- €8
- Fior di latte d.o.p., pomodoro, rucola.
- Pinsa crudaiola
- €8.5
- Rucola, pomodorini, fior di latte d.o.p.,crudo, grana.
Primi piatti
- Piazza umberto
- €15
- Gnocchi di patate, zucchine, tartare di salmone, crema culinaria, zest di limone.
- Via roma
- €12
- Tortello ripieno di burrata con datterino e burrata.
- Via michele imperiali
- €12
- Fusilli freschi con crema di taleggio, gorgonzola, noci e guanciale croccante i.g.p.
- Via san giovanni
- €9
- Pasta fresca con pesto e stracciatella.
- Corso umberto
- €14
- Pasta fresca con tonno rosso, crema di pistacchio, pomodorini e granella di pistacchio.
- Piazza dante
- €16
- Pappardelle con funghi porcini freschi.
- Piazza vittorio emanuele II
- €17
- Pasta fresca con pomodorini, granella di pistacchio, stracciatella e tartare di scampi
- Via san salvatore
- €12
- Trofie con zucchina, zafferano, pancetta, robiola e parmiggiano.trofie con zucchina, zafferano, pancetta, robiola e parmiggiano.
- Piazza giovanni XXIII
- €12
- Paccheri con datterino, salsiccia, datterino rosso, zafferano e salsiccia croccante.
- Via regina elena
- €17
- Pasta fresca con pomodori gialli, gamberetti, speck e stracciatella.
- Piazza matteotti
- €16
- Pasta fresca con straccetti di scottona, cardoncelli e datterino rosso e giallo.
- Via carlo pisacane
- €8
- Orecchiette fresche al pomodoro.
- Piazza aldo morо
- €14
- Pasta fresca con pesce spada e melanzane.
- Via giuseppe mazzini
- €15
- Pasta fresca con tartare salmone, crema culinaria e granella di pistacchio.
- Via municipio
- €17
- Pasta fresca spaghettone con tartare di salmone, gamberi, zucchine, crema culinaria e granella di pistacchio.
- Piazza Matteotti
- €16
Secondi piatti
- Caprese
- €8
- Mozz. fior di latte, pom. e basilico.
- Caprese bufala
- €12
- Mozz. di bufala, pom. e basilico.
- Tagliata di pollo 1
- €11
- Con rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva, con patate al forno.
- Tagliata di pollo 2
- €14
- Con pesto burrata, pomodorini e pancetta croccante con patate al forno.
- Tagliata di pollo 3
- €16
- Pollo alla piastra glassato in salsa teriyaki e sesamo con patate e verdure.
- Straccetti di manzo 1
- €11
- Con rucola, pomodoro e olio extravergine d'oliva con patate al forno.
- Straccetti di manzo 2
- €15
- Straccetti di manzo panati con porcini e pancetta croccante con patate al forno.
- Straccetti di manzо з
- €13
- Con crema e granella di pistacchio e stracciatella con patate al forno.
- Straccetti di manzo 4
- €15
- Con pomodorini e cardoncelli con patate al forno.
- Straccetti di angus
- €15
- Con rosmarino, pinoli, rucola e pomodorini con patate al forno.
- Carpaccio pesce affumicaто
- €12
- Di salmone affumicato norvegese.
- Tartare alla provenzale
- €14
- Tartare di carne di scottona con pomodorini, cipolla rossa di tropea, carote e sedano.
- Verdure grigliate piatto
- €8
- Melanzane, zucchine e radicchio grigliato.
- Entrecôte/filetto
- €19
- Entrecôte/filetto di scottona con funghi cardoncelli e pomodori con contorno di patate al forno.
- Entrecôte/filetto di scottona
- €18
- Entrecôte/filetto di scottona con contorno di verdure grigliate o patate al forno.
- Ribs
- €16
- Costine di maiale con contorno di patate al forno e lattuga.
- Bbq ribs
- €16
- Costine di maiale condite con salsa barbecue con contorno di patate al forno
- Costatа
- €4
- Costata (con osso o senza osso) con contorno di patate al forno.
- Vitello brasato
- €18
- Guancia di vitello brasato cotto a bassa temperatura con contorno di patate.
- Straccetti di scottona 4
- €15
Contorni
- Patate al forno
- €2
- Verdure grigliate
- €3
- Melanzane e zucchine.
Hamburger
- Classic burger
- €12
- Hamburger di scottona 200gr con lattuga e pomodoro (o verdure) contorno di patate al forno.
- New york
- €14
- Hamburger di scottona 200gr, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, lattuga, pomodorini.
- Bologna
- €14
- Hamburger di scottona 200gr, burrata, mortadella, crema e granella di pistacchio con patate al forno.
- Sidney
- €15
- Hamburger di scottona 200gr. uova al tegamino, bacon croccante, avocado e salsa guacamole.
- Tropea
- €14
- Hamburger di scottona 200gr, stracciatella, pomodorini, pancetta croccante, cipolla rossa di tropea con contorno di patate al forno.
- Murgia
- €16
- Hamburger di scottona 200gr., pomodoro alta murgia, funghi cardoncelli, lattuga con contorno di patate al forno.
- Martina franca
- €16
- Hamburger di scottona 200gr. stracciatella, pomodoro giallo confit, capocollo di martina franca croccante.
- Capri
- €14
- Hamburger di scottona 200gr. pomodoro, mozzarella e basilico.
- Veggie
- €14
- Hamburger vegetariano, melanzane, zucchine, pomodoro, rucola, crema di carciofi e patate al forno.
La tua insalata (Base 4€ a scelta tra: lattuga, radicchio, rucola, valerianella)
- Ortaggi extra
- €1
- Lattuga, radicchio, rucola, valerianella
- Latticini
- €1.5
- Mozz. fior di latte, mozz. Di bufala (2€), stracciatella, philadelphia, granа, gorgonzola, stracchino
- Salsa
- €0.5
- Maionese, soia, guacamole, salsa aurora, salsa yogurt, teriyaki
- Proteine
- €2
- Prosciutto crudo -prosciutto cotto, bresaola, speck- cotto - fesa di, tacchino - bacon
- Proteine
- €4
- Tartare di tonno, tartare di salmone, gamberetti cotti, salmone affumicato
- Proteine
- €3.5
- Manzo - pollo
- Ingredienti
- €1
- Cetrioli - cipolla rossa - cipolla croccante - avocado - mandorle - granella di pistacchio - granella di noci - mango pomodori secchі - pesto genovese, - pesto di pistacchi - mais - pomodoro- crostini di panetonno sott'olio - carote
- Verdure grigliate
- €1.5
- Zucchine grigliate - radicchio grigliato - melanzane grigliate
РОКЕВOWL
- Riso bianco
- €10
- Riso venere
- €12
Рокевowl
- Scegli la base
- Riso bianco, riso venere
- Scegli 1 salsa
- Maionese, soia, guacamole, salsa aurora, salsa yogurt, teriyaki
- Scegli una proteina cruda
- Salmon, tonno
- Oppure una proteina cotta
- Manzo, pollo, salmone affumicato, gamberi
- Scegli fino a 4 ingredienti
- Carote, cetriolo, pomodorini
- Scegli fino a 4 ingredienti
- Mais, cipolla rossa, edamame
- Scegli fino a 4 ingredienti
- Avocado, mandorle, noci
- Scegli fino a 4 ingredienti
- Mango, alghe wakame, cipolla croccante
- Extra ingredienti
- €1
- Philadelphia
- Extra ingredienti
- €1
- Pesto di pistacchio
Baguette - Prosciutto di parma d.o.р. stagionato 24 mesi
- B1
- €7
- Prosciutto crudo, stracchino, pomodoro, crema di olive nere, olio extravergine d'oliva.
- B4
- €7
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala. Rucola, olio extravergine d'oliva.
- B6
- €7
- Prosciutto crudo, philadelphia, crema di funghi porcini, lattuga e olio extravergine d'oliva.
Baguette - Prosciutto cotto
- B8
- €7
- Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva, pesto genovese.
- B11
- €7
- Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, crema di funghi porcini, crema di pistacchio e scaglie di grana.
Baguette - Fesa di tacchino (produzione artigianale)
- B20
- €7
- Fesa di tacchino, emmental, pomodoro, melanzane grigliate e glassa d'aceto balsamico di modena.
- B21
- €7
- Fesa di tacchino, mozzarella di bufala, salsa aurora e olio extravergina d'oliva.
Baguette - Capocollo (produzione artigianale)
- B15
- €7
- Capocollo, stracciatella, zucchine grigliate, cipolla caramellata, olio extravergine d'oliva e glassa di aceto balsamico di modena.
- B16
- €7
- Capocollo, pomodorini semisecchi in olio extravergine d'oliva, caciocavallo. Tonno e peperoncino.
- B17
- €7
- Capocollo, provolone semi piccante, melanzane grigliate sott'olio, tonno sott'olio.
Baguette - Mortadella bologna i.g.p.
- B23
- €7
- Mortadella, provolone semi piccante, tonno sott'olio, giardiniera e capperi.
- B24
- €7
- Mortadella, fontina, zucchine grigliate in olio extravergine d'oliva e maionese.
- B25
- €7
- Mortadella, crema di pistacchio e stracciatella.
Baguette - Lardo (produzione artigianale)
- B33
- €7
- Lardo artigianale, miele e crema di noci.
- B35
- €7
- Lardo artigianale, speck e pomodorini semisecchi,
Baguette - Salami: napoli, milano e ventricina piccante
- B28
- €7
- Salame napoli, provolone, tonno sott'olio e crema di olive nere.
- B32
- €7
- Ventricina piccante, caciocavallo e verdure grigliate.
Baguette - Bresaola della valtellina
- B37
- €7
- Bresaola, scaglie di grana, rucola, pepе. Limone e olio extravergine d'oliva.
- B39
- €7
- Bresaola, mozzarella di bufala, lattuga, pepe nero e olio extravergine d'oliva.
Baguette - Vegetariane
- B45
- €7
- Zucchine e melanzane grigliate, stracchino e pesto.
- B46
- €7
- Melanzane grigliate, mozzarella fior di latte, pomodorini semi secchi, scaglie di grane e mente.
- B47
- €7
- Gorgonzola, radicchio grigliato in olio extravergine d'oliva e salsa noci.
- B48
- €7
- Stracchino, melanzane grigliate, pomodorini semi secchi in olio extravergine d'oliva e crema di olive nere.
Baguette - Sapori del mare
- B50
- €8
- Gamberetti, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, lattuga e salsa aurora.
- B53
- €8
- Carpaccio di salmone norvegese affumicato, crema di cipolle, olive nere e limone.
- B54
- €8
- Carpaccio di salmone norvegese affumicato, philadelphia, zucchine grigliate, basilico, pepe e olio extravergine d'oliva.
Le special
- Special 5
- €12
- Tartare di salmone, burrata, zucchine grigliate e glassa di aceto balsamico.
- Special 6
- €12
- Tartare di tonno, stracciatella e granella di pistacchio.
- Special 7
- €12
- Bombette di capocollo, pesto alla genovese, pomodori secchi, philadelphia e pancetta croccante.
- Special 8
- €12
- Straccetti di manzo, rucola, melanzane fritte e stracciatella.
- Special luca
- €13
- Tartare di scampi, rucola, pomodoro, granella di pistacchi e olio extravergine d'oliva
- Special mariolina
- €13
- Tartare di gambero rosso, pesto di basilico, stracciatella e pomodoro.
Menu baby (solo food)
- Baby 1
- €8
- Panino con hamburger, contorno di patatine.
- Baby 2
- €8
- Panino con cotoletta di pollo, contorno di patatine fritte
- Baby 3
- €6
- Baguette baby, contorno di patatine fritte.
- Baby 4
- €8
- 7 nuggets, contorno di patatine fritte.
Bibite
- Acqua minerale 75 cl
- €2
- Acqua min. efferv. Nat. 75 cl
- €2
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Estathe limone/pesca 33 cl
- €3
- Spritz
- €6
- Gin tonic base
- €9
- Gin tonic special
- €10
- Hugo
- €6
- Peroni nastro azzurro 0.0
- €4.5
Vini
- Rosso - bianco - rosato - bollicine
- €4
- Calice
- Calafuria rosato
- €20
- Tramari rosato
- €19
- Prosecco liboll san marzano
- €18
- La cerva
- €28
- Badìa - malvasia bianco
- La cerva
- €38
- Basileus - primitivo di manduria
- Tenuta didonna
- €21
- Susumaniello rosato omo
- Tenuta didonna
- €19
- Chardonnay omо
- Giustini
- €18
- Avoglia fiano bianco
- Giustini
- €18
- Avoglia rosato di puglia
- Giustini
- €18
- Avoglia negroamaro
- Giustini
- €18
- Avoglia primitivo
Birra alla spina (40 cl)
- Raffo
- €5
- Impreziosita dall'orzo di puglia ha un corpo morbido e un gusto secco molto rinfrescante. Provala <«croccante», ovvero vero chiacciata come vuole la tradizione pugliese.
- Peroni gran riserva rossa
- €6
- Consistenza cremosa e morbida, retrogusto piacevolmente deciso.. abbinamento: focacce, pasta fresca, latticini, tartare.
- Peroni gran riserva doppio malto
- €6
- Consistenza cremosa e morbida, gusto deciso e intenso. Abbinamento: focacce, pasta fresca, latticini, tartare.
Birra in bottiglia (33 cl)
- Nastro azzurro capri
- €6
- Leggera e dissetante con un delicato bilanciamento tra note amare e agrumате abbinamento focacce, pasta fresca. Latticini. tartare, pizza
- Raffo grezza
- €6
- Gusto pieno intensamente luppolato. Abbinamento: formaggi freschi, salumi stagionati, selvaggina, pesce. Primi piatti in bianco.
- Peroni senza glutine
- €6
- Moderatamente amara. Equilibraта. abbinamento pizza senza glutine. Pasta senza glutine.Piatti p della tradizione italiana senza glutine
Birre artigianali
- Bap bella mia - golden ale 5%
- €6
- Bap abbronzatissima - american pale ale 5,5%
- €6
- Bap popolare - saison 7%
- €6
Birre artigianali
- Swartz - lager 33 cl 5,7%
- €7.5
- Swartz - tropical session ipa 33 cl 4,5%
- €7.5
- Swartz - weizen 33 cl 5,5%
- €7.5
Dolci
- Baguette alla nutella
- €5
- Tiramisù
- €5
- Cheesecake (pistacchio/frutti di bosco)
- €5
- Soufflè (bianco/nero/pistacchio)
- €5
- Sorbetto
- €3
- Sorbetto sgroppino (prosecco/vodka/limoncello)
- €5
- Crepes
- €6
Gelati grom
- Crema grom
- €4
- Caffe
- €4
- Cioccolato
- €4
- Nocciola
- €4
- Pistacchio
- €4
- Limone
- €4
Caffè
- Caffè
- €1.2
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- Amaro lucano
- €3.5
- Jägermeister
- €3.5
- Amaro montenegro
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Bayleis
- €3.5
- Brancamenta
- €3.5
- Fernet-branca
- €3.5
Grappе
- Grappa bianca
- €4
- Grappa barricata
- €4
Rum (Servito con cioccolati fondenti)
- Don papа
- €8
- Legendario
- €7
- Matusalem
- €7
- Zacapa
- €8
- Pellerossa
- €6
Frequently Asked Questions
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