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Menu 2025 - In Casa

28 Rue de la Paroisse, 77300, Fontainebleau

CorsicanAverage price €25

9.5

(103 reviews)

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Type of cuisine

Corsican

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+23

Entrées

Mini planche: €9
Assortiment de saucissons ou fromages du moment
Tartinade apéritive (au choix): €9
-Rillettes de thon au broccio -tapenade verte -crème d’aubergine au broccio
Planche de broccio: €10
Tranches de broccio (ou brousse selon saison), huile d’olive, herbes du maquis
Tomate broccio: €13
Tomate côtelée, broccio (ou brousse selon saison), huile d’olive
Découverte apéritive: €18
Assortiment de saucissons et ses deux verres de vin corse

Planches

Petite: €19
Charcuterie, fromage ou mixte
Grande: €39
Charcuterie, fromage ou mixte
Maxi: €59
Charcuterie, fromage ou mixte

Créations maison

Croque-monsieur corse: €14
Pain de campagne, charcuterie et fromage corses, herbes du maquis
Hot-dog corse: €14
Demi tradition, figatelli séché, fromage et miel corses, noix

Salades

Napoléon: €15
Laitue, tomates séchées, noix, charcuterie et fromage corses, herbes du maquis, sauce aux noix
Joséphine: €15
Laitue, tomates séchées, noix, fromage corse, herbes du maquis, sauce aux noix

Sur réservation

Brunch (/pers.): €30
À partir de 6 personnes
Raclette corse à la bougie (/pers.): €30
Privatisation (sur devis)
Traiteur (sur devis)

Desserts

Crème glacée ou sorbet: €3
Moelleux à la châtaigne: €8
Fait maison
Fiadone: €8
Fromage frais de brebis et citron - Fait maison
Tiramisu corse: €8
Crème mascarpone, canistrelli et crème de châtaigne - Fait maison
Café ou thé gourmand: €9
Assortiment de douceurs corses
Assiette de fromage: €9
Assortiment de fromages du moment

Vins rouges (75cl)

Terra vecchia: €20
Casanova: €29
Montemagni: €35
Fiumicicoli: €35
Clos d’alzeto: €39
Comte peraldi: €42
Les intemporelles
Comte peraldi: €42
Les intemporelles

Vins blancs (75cl)

Terra vecchia: €20
Casanova: €29
Montemagni: €35
Fiumicicoli: €35
Alzeto prestige: €45
Comte peraldi: €42
Les intemporelles
Comte peraldi: €42
Les intemporelles

Vins rosés (75cl)

Terra vecchia: €20
Pinia: €25
Fiumicicoli: €35
Comte peraldi: €42
Les intemporelles
Alzeto prestige: €45

Bières (33cl)

Pietra: €5.5
Kiara châtaigne: €5.5
Kiara blanche: €5.5
Kiara blonde: €5.5
Kiara IPA: €5.5
Kiara ambrée clémentine: €5.5

Apéritifs

Kir (12cl): €6
Mûre, framboise, pêche
Cap corse mattei (6cl): €6
Rouge, blanc
Mocktails (voir carte): €8
Cocktails (voir carte): €10

Softs

Zilia (1l): €5
Eau plate
Orezza (1l): €5
Eau gazeuse
Corsica cola (25cl): €3.5
Limonade corse (25cl): €3.5
Jus de fruits (25cl): €3.5
Abricot, ace, ananas, fraise, orange, pomme

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