Menu 2026 - In De Achtertuin
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 20, 2025
Chef
Jip Ardon
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (36)
Lunch - kleine kaart
- Venkelsalade
- €16.5
- Ingelegde venkel | peer | walnoten | blauwe kaas
- Vis salade
- €16.5
- Gerookte zalm & makreel | kerrie kool
- Arancini
- €14
- Fregola met rivierkreeft
- €16.5
- Fregola tostada | chorizo | bisque
- Ravioli
- €17.5
- Spinazie & ricottavulling | salie boter
- Black angus gekonfijt
- €26
- Gepofte ui jus | ratattouille
- Zwarte koolvis
- €24.5
- Cavalo nero | piccalilly
- Gestoofde rettich
- €21.5
- Zoethout | paksoi
Lunch - 2 gangen
- Voor & hoofd
- €36
- Hoofd & dessert
- €31.5
Lunch - 3 gangen
- Voor | hoofd | dessert
- €41
- Geniet van een wisselend menu, inclusief huisgemaakte focaccia, vol creativiteit en smaak, samengesteld door onze chefkok. Onze gerechten zijn huisgemaakt en bereid met zoveel mogelijk lokale en seizoensgebonden ingrediënten
Lunch - proeverij
- Wandeling door de achtertuin
- Begin je lunch met een verrassende proeverij van kleine hapjes – een smaakvolle start vóórafgaand aan jouw gekozen lunchgerecht of 2-, of 3-gangenlunch
Diner - voor
- Aardappel rösti
- Lime fingers | tomaat
- Eendenrilette
- Rode kool | rozijn & appel
Diner - tussen 1
- Tempe
- Tempé van gele spliterwten | tomasu soy sauce
- Buikspek
- Pedro ximenez | dashi bouillon
Diner - tussen 2
- Rivierkreeft
- Fregola tostada | chorizo | bisque
- Ravioli
- Spinazie & ricottavulling | salie boter
Diner - hoofd
- Black angus gekonfijt
- Gepofte ui jus | ratatouille
- Zwarte koolvis
- Cavalo nero | piccalilly
- Gestoofde rettich
- Zoethout | paksoi
Diner - kaas
- Kaasplankje
- (In samenwerking met martin van de zuivelhoeve)
Diner - dessert
- Pompoen taart
- Mandarijn ijs
- Panna cotta
- Cranberry | zwarte bes
Diner menu
- 3 Gangen
- €47
- Amuse / voor / hoofd / dessert
- 4 Gangen
- €57
- Amuse / voor / tussen 1 / hoofd / dessert
- 5 Gangen
- €66
- Amuse / voor / tussen 1 / tussen 2 / hoofd / dessert
- 6 Gangen
- €74
- Amuse / voor / tussen 1 / tussen 2 / hoofd / kaas / dessert
Tea
- Tea’s (per person)
- €29.5
- Onze high tea bestaat uit een 3-laagse etagère rijkelijk gevuld met hartige broodjes, milde zoetigheden en verrukkelijke zoetigheden. Reserveren kan al vanaf twee personen. Uiterlijk 24 uur van tevoren reserveren
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.