Menu 2026 - In de Molen

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Franco-Belgian

All food photos (6)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Starter

Croquettes aux crevettes: €17.8
Fondue au parmesan: €12.8
Mix croquettes crevettes et parmesan: €15.3
Cassolette de champignons à l'ail: €14
Scampi à l'ail: €17.5
Scampi sauce maison: €17.5
Terrine maison du jour: €12
Salade Maison: €13.5
Poulet, scampi épices du chef
Salade Caesar: €13.5
Poulet grillé copeaux de parmesan
Salade Nicoise: €13.5
Thon, anchois
Toast au chevre frais artisanal, miel et lardons: €13.5
Os à moelle: €13.5

Main Course

Steak: €19.5
Blanc Bleu Belge: €19.5
Nature: €19.5

Nos Sauces

Champignon crème: €3
Poivre crème: €3
Poivre concassé (très piquant): €3
Roquefort: €3
Maison: €3
Béarnaise: €3
Dijonnaise: €3

Nos Spécialités

Jambonneau Dijonnaise: €19.9
Cassoulet: €19.9
Feuilletté de poularde aux champignons sauce mouseline: €18
Hamburger à la façon de Paul Newman: €18
Carbonnade à la bière du Moulin: €18
Boulettes sauce tomate: €18

Le Blanc Bleu Belge "Moulu Minute"

Le Fameux Américain Préparé: €17.9
Le Tartare de bœuf et ses ingrédients séparés: €18.9
Américain à la Française (idem le fameux avec cognac): €18.9
Américain à l'Italienne (capres, parmesan, huile d'olive, basilic): €18.9

Poissons

Sole Meunière
Filet de cabillaud royal
Turbotin Meunière

Moules (1200g)

Marinière (Nature): €27
Vin Blanc: €29
Vin Blanc crème: €29.5
À l'ail: €29
Au Roquefort: €29
Ail, crème persil: €29
Vin, ail, crème et persil: €29.5
Maison (curry vert Thai): €29.9

Homards

Belle-vue
Petits Légumes
Chicons
Curry vert Thai
Grillé aux herbes
Beurre aux truffes

Pâtes

Lasagne: €14.9
Penne carbonara: €14.9
Penne Maison: €14.9
Tomate, champignons lardons

Nos salades en plat (servi avec pain)

Salade Maison: €17.9
Poulet, scampi épices du chef
Salade Caesar: €17.9
Poulet grillé copeaux de parmesan
Salade Nicoise: €17.9
Thon, anchois
Supplément frites: €2

Les innatendus de onverwachten

Paella: €17.5
Couscous royal: €24.5
Couscous Poulet: €18.9
Couscous jarret d'agneau: €18.9
Couscous Merguez: €18.9

Dessert

Dame Blanche: €7
Moelleux au chocolat: €7.5
Baba au rhum: €7.5

Drinks

Bottle of water: €6.2
Half a bottle of water: €4
Coffee: €2.2

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