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Menu 2024 - In Villa
Piazza Giuseppe Garibaldi, 5, 43012, Fontanellato
ItalianAverage price €33
9.4
(17 reviews)
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (8)
+4
Antipasti
- Culatello di zibello
- €14
- Prosciutto di parma da noi stagionato con torta fritta
- €12
- Tartare di manzo con verdurine essicate
- €15
- Sfogliatina ai funghi porcini su fonduta di parmigiano
- €12
- Fiori di zucca ripieni e fritti su vellutata di patate
- €12
- Gamberi di fiume su letto di maionese leggera al basilico
- €12
Primi piatti
- Vellutata di melone, quenelles di ricotta e pistacchi
- €12
- Risotto con fiori di zucca e funghi porcini freschi
- €13
- Garganelli con fave, olive taggiasche e pomodorini
- €12
- Maltagliati con zucchini e gamberi di fiume
- €13
- Tagliolini di pasta fresca al ragù di triglia
- €14
Secondi piatti
- Filettini di maiale al porto e frutti di bosco
- €20
- Petto d'anatra con pesche caramellate
- €20
- Tagliata di fassona con pepe in grani e rosmarino
- €22
- Funghi porcini fritti e trifolati
- €20
- Treccia di branzino all'olio evo al basilico, verdure al vapore
- €20
- Tagliata di tonno, in crosta di sesamo, su misticanza
- €22
Dessert
- Sauté di pesche, cacao e amaretti su gelato alla crema
- €8
- Millefoglie ai frutti di bosco e crema chantilly
- €8
- Fichi freschi glassati al cioccolato in salsa allo zabajone caldo
- €8
- Demi-froid al croccante in salsa al cioccolato caldo
- €8
- Mousse al cioccolato, ciliegie e rhum zaka
- €8
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