Menu 2026 - Indarsena Oyster Bar
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April 11, 2026
Menu photos (21)
All food photos (67)
Plateau degustazione ostriche
- 12 Ostriche
- €59
- 2 Fine de claire, 2 tentation, 2 spéciale de claire, 2 papillon irlanda, 2 irlanda caesar, 2 belon du belon 00
- 10 Ostriche
- €69
- 2 Tsarskaya, 2 sandalia, 2 umami, 2 gillardeau, 2 belon du belon 00
Gran mosaico (96 €)
- Mezzo astice
- Mezzo granchio
- 8 Ostriche
- 2 Fine de claire, 2 tentation, 2 spéciale de claire, 2 papillon irlanda
- 4 Mazzancolle sudamerica
- 2 Mandorle
- 6 Bulots (lumache di mare)
- Bigorneaux
- Gamberetti grigi
Plateau royal (118 €)
- Mezzo astice
- Mezzo granchio
- 10 Ostriche
- 2 Fine de claire, 2 tentation, 2 spéciale de claire, uzigues, 2 papillon irlanda, 2 irlanda caesar
- 6 Mazzancolle sudamerica
- 4 Mandorle
- 12 Bulots (lumache di mare)
- Bigorneaux
- Gamberetti grigi
Plateau del doge (167 €)
- Mezzo astice
- Mezzo granchio
- 16 Ostriche
- 4 Fine de claire, 4 spéciale de claire, 4 papillon irlanda, 2 umami, 2 belon du belon 00
- 4 Gamberi madagascar
- 4 Mazzancolle sudamerica
- 4 Mandorle
- 12 Bulots (lumache di mare)
- Bigorneaux
- Gamberetti grigi
Perle rosa di alaska selvaggio
- Uova di salmone (gr. 50- per 1 persona)
- €28
- Crostini caldi (gr. 50- per 1 persona)
- €28
- Burro e limone (gr. 50- per 1 persona)
- €28
- Uova di salmon (gr. 100 - per 2 persone)
- €51
- Crostini caldi (gr. 100 - per 2 persone)
- €51
- Burro e limone (gr. 100 - per 2 persone)
- €51
Carpaccio di pesce
- Piatto di pesce al carpaccio fresco ed affumicato
- €19
Soupe de poisson du sud
- Cremosa zuppa di pesce calda
- €16
- Accompagnata (a parte) da crostini, salsa rouille, aglio ed emmenthal francese.
Piatti di gamberi
- 6 Mazzancolle sudamerica
- €12
- 6 Gamberi del madagascar
- €27
- 4 Gamberi del madagascar
- 4 Mazzancolle sudamerica
- €26
King crab alaska
- La prelibata zampa del granchio reale dei mari del nord. (porzione circa gr. 200)
- €90
- Da assaggiare al naturale, con una goccia di limone, o alla "moda di miami" con burro fuso caldo.
Astice del canada
- Mezzo astice
- €24
- Astice intero
- €48
Granchio (torteau)
- Mezzo granchio
- €19
- Granchio intero
- €38
Ricci di mare
- Ricci di mare
- La stagione è da ottobre a fine aprile | chiedere per prezzi e disponibilità
Mix di formaggi francesi
- Piatto misto di formaggi
- €16
- Francesi di capra e vacca serviti con miele e confetture.
Gelato su lamponi caldi
- Gelato fiordilatte su lamponi caldi.
- €7
- Freddo e dolce in un abbraccio caldo e fruttato.
Soufflé al cioccolato
- Tortino al cioccolato
- €7
- Con cuore morbido e caldo.
Gelato con liquore (sorbetto fai da te)
- Gelato, o sorbetto
- €7
- Servito con distillato a parte per curiose e golose combinazioni. | chiedere per gusti disponibili.
Torta del dria
- Torta della pasticceria dria.
- €7
- Pan di spagna con chantilly allo zabaglione.
Drinks
- Coffee
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