Menu 2025 - India StreEAT

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Type of cuisine

Indian

Green Indian Salad (sans gluten - végan): €6.5
Salade fraîche sucrée salée assaisonnée d’un chutney maison (sans lactose)
Masala Papadum Salad (végétarien): €7
Salade fraîche assaisonnée d’épices concassées et servie avec des brisures de chips de farine de pois chiches croustillante (Papadum)
Grande Green Indian ou Masala Papadum Salade: €13
avec poulet tikka ou lentilles ou champignons farcis
Dhokla (sans gluten - végétarien): €6.5
Entrée sucrée-salée cuite à la vapeur à base de farine de pois chiche, feuilles de curry grillées et chutney de coriandre
Aloo Kabli (sans gluten - végan): €7.5
Salade pommes de terre, pois chiches rouges, assaisonnée d’épices rôties, pulpe de tamarin et coriandre (pimenté)
Poulet Pakora (sans gluten): €8
Bouchées de poulet frit à l’indienne débordant de saveurs
Raita & Papadum (sans gluten - végétarien): €6.5
A base de yaourt, concombre, carotte et épices rôties, servie avec une chips de farine de pois chiche
Plateau Mixte Végé (2 pers): €10
Salade fraîche, Dhokla et Raita
Plateau Mixte non Végé (2 pers): €11.5
Poulet, Dhokla et Raita

Butter Chicken Curry/ Murgh Makhani: €13.5
Poulet cuit dans des épices indiennes et une sauce crémeuse
Achari Chicken Curry: €14.5
Poulet mariné et grillé, cuit avec des pickling spices
Lamb Sagwala Curry: €14.5
Agneau cuit lentement aux épinards et épices indiennes entières (légèrement pimenté)
Lamb Aloo Curry: €14.5
Agneau cuit lentement aux pommes de terre et épices indiennes rôties (légèrement pimenté)
Grillade Poulet Tikka: €13
Poulet mariné dans des épices tandoori et cuit en brochette (kathi) au tandoor (sans sauce)
Grillade Poulet Hariyali Tikka: €14
Poulet mariné dans une sauce au fromage blanc, épinards, menthe et coriandre, et cuit en brochette (kathi) au tandoor (sans sauce)
Grillade Mix Tikka: €15
Assortiment de grillades de poulet Tikka et Hariyali Tikka (sans sauce)

Crevettes Malai Curry: €14.5
Grosses crevettes cuites lentement dans du lait de coco infusé d'épices
Poisson Tikka Curry: €14
Poisson selon arrivage, légèrement grillé puis mijoté avec des pommes de terre dans un sauce aux épices
Jheenga Palak Curry: €14.5
Grosses crevettes cuites lentement dans une sauce aux épinards et épices indiennes entières
Poisson Malai Curry: €13.5
Poisson selon arrivage, cuit lentement dans du lait de coco infusé d'épices

Dal Makhani (sans gluten): €10
Mijoté de lentilles noires cuites 24 heures dans une sauce onctueuse aux épices indiennes
Mix Vege Curry (sans gluten - végan): €10
Légumes de saison croquants cuits aux épices indiennes rôties
Champignons Farcis Tandoori (sans gluten - végan): €11
Champignons farcis de légumes, cuits façon tandoor (sans lactose)
Palak Paneer Curry (sans gluten - végétarien): €13.5
Fromage frais indien à pâte pressée cuit dans un velouté aux épinards et épices, avec une pointe de crème
Paneer Mix Vege Curry (sans gluten - végétarien): €13.5
Fromage frais indien à pâte pressée et légumes de saison croquants cuits aux épices indiennes rôties

Gulab Jamun: €8
Brioche & Ghee Pudding: €8
Notre version franco-indienne du classique "bread and butter pudding", servi avec une crème anglaise à la vanille et au rhum indien Old Monk
Phirni (sans gluten): €7
Semoule de riz basmati, cuite lentement dans du lait, parsemée de noix de cajou, amandes et pistaches concassées
Salade de fruits frais de saison (sans gluten - végan): €6.5
Yaourt et coulis: €6.5
Yaourt onctueux et coulis mangue Alphonso ou banane
Glaces et Kulfi (2 boules): €6.5
Vanille, chocolat / pistache, mangue

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