Nutella, granella di nocciola, marmellata fragola o albicocca
€5
Nutella e panna
€5.5
Grand marnier
€6
Semifreddi
Semifreddo affogato al caffè
€6
Semifreddo affogato al bayles
€7
Semifreddo affogato al panna
€7
Frutta di stagione
Frutta di stagione
€5.5
Al fine di servirvi un prodotto sempre fresco e di qualità, chiedeteci la frutta di stagione a disposizione.
Dolci
Coppa spagnola
€6.5
Coppa gelato alla panna variegato all’amarena
E decorata con ciliege amarenate
Coppa caffè
€6.5
Coppa gelato alla panna variegato al caffè e
Decorata con chicchi di cioccolato al caffè
Coppa stracciatella
€6.5
Coppa gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate
Coppa crema e pistacchio
€6.5
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
Crema catalana
€6.5
Crema ricoperta di zucchero caramellato
Coppa tiramisù
€6.5
Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato
Semifreddo al caffè e zabaione
Profiterol
€6.5
Gelato semifreddo al cioccolato e bignè
Ripieni di crema al gusto vaniglia
Meringa
€5.5
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia
Sorbetto al limone
€4
Tartufo bianco
€5.5
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di
Gelato al caffè decorato con granella di meringa
Tartufo classico
€5.5
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al
Cioccolato, decorato con granella di nocciole e
Cacao
Tartufo nocciola
€5.5
Gelato semifreddo alla nocciola con cuore
Di cioccolato liquido, decorato con nocciole
Pralinate e meringa
Semifreddo al torroncino
€5.5
Gelato semifreddo al torroncino decorato
Con granella di nocciole pralinate
Rondò vaniglia e fragola
€6
Gelato alla vaniglia e gelato alla fragola,
Decorati con lampone, mora e cioccolato
Rondò cocco cioccolato
€6
Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco,
Decorati con cioccolato e meringa
Gelati per bimbi
Hip pop
€5.5
Gelato alla fragola
Pan dan
€5.5
Gelato al gusto vaniglia
Cip ciok
€5.5
Gelato al cioccolato
Bollicine (bottiglia)
Francesco montagna pinot nero spumante blanc de noir brut
€20
Sopralerighe prosecco docg extra dry
€25
Bellavista cuvee
€75
Ca del bosco cuvee prestige
€75
Champagne (bottiglia)
Moet & chandon imperial
€80
Veuve clicquot brut
€80
Bianchi (calice)
Roeno kies gewurztraminer trentino
€5
Colli vaibò lugana doc
€5
Umani ronchi passerina marche vigor
€5
De falco falanghina
€5
Monchiero carbone roero arneis recit
€5
Audarya vermentino di sardegna
€5
Rossi (calice)
Kossler lagrein in alto adige
€5
Montechiero carbone langhe nebbiolo regret
€5
Ca’ rugate valpolicella rio albo
€5
A mano imprint susumaniello of mark shannon
€5
Buccia nera chianti tenuta di campriano
€5
Cerreto piano morellino di scansano
€5
Spinelli montepulciano d’abruzzo doc
€5
I tini nero d’avola doc sicilia
€5
Umani ronchi rosso conero serrano
€5
Cocktail
Wine cobbler
€8
Ispirato al vita vini, drink che spopolò nella londra di inizio millennio, questo binomio vino - lychees vi farà forse dimenticare l’italico spritz.
Vanil drop
€8
È un lemon drop, quindi la forza citrica del limone incontra il liquore all’arancia triple sec. in questa versione, la nota di vaniglia della vodka lo rende molto elegante.
Clover club
€8
Prende il nome da un aristocratico salotto nella filadelfia degli anni ‘30 e si prepara con lamponi freschi in aggiunta ad un sour di gin classico.
Planter’s punch
€8
La semplicità delle ricette storiche caraibiche
È senza età. arancia, ananas e lime juice, uno splash di granatina e il miglior rum d’annata danno vita ad un evergreen.
Maitai
€8
Ecco uno dei drink più complessi, discussi,
Studiati e litigati del bartending moderno.
Succo di lime, sciroppo d’orzata, liquore alle
Albicocche e 3 diversi rum. quel che vi posso dire è che pochi sono i cocktail che restano nella storia.
Sazerac
€8
Gli americani lo ritengono il loro primo cocktail (new orleans, 1832). un farmacista di nome peycheaud inventa un bitter e pensa di allungarlo con acqua, zucchero e cognac. Ve lo proponiamo con rye whiskey, come è più diffuso nei migliori bar del mondo. Ma la prima ricetta è da intenditori!
Moscow mule
€8
Arrivato in italia 60 anni dopo la sua invenzione, questo cocktail è la risposta russo-americana al mojito dei cubani. Vodka, lime fresco spremuto e ginger beer. Meglio tardi che mai!
Russian spring punch
€8
Cocktail entrato l’anno scorso nelle ricette
L ba (la costituzione di ogni bartenderl. Questo long drink unisce la nota citrica del lime alla morbidezza del liquore cassis (mirtillo nero). Rinforzato di vodka e prosecco.
Dark & stormy
€8
Altro esempio di semplicità. Tre ingredienti: rum, lime fresco e la speziata ginger beer, dall’inconfondibile gusto di zenzero. Geniale!
Sea breeze
€8
Pompelmo, mirtillo americano e vodka creano
Questo leggero composto dissetante e dal colore elegante. Provatelo anche nella versione italiana, il defaticante, con campari: più alcolica, ma molto milanese.
Cuban manhattan
€8
La genialità delle ricette classiche sta nella struttura generale del drink, in modo che cambiando un elemento il risultato è ancora garantito. Rum, vermouth italiano, bitter e buccia d’arancia.
Il negroni del conte
€8
Quando camillo negroni ordinò il suo drink
“rinforzato di gin” è presumibile pensare lo bevve come ve lo propongo io: bitter campari, vermouth italiano, gin e splash di selz. L’aperitivo italiano più famoso nel mondo.
Garden tonic
€8
Facile fare un gin tenie! Prova ad arricchirlo di saint germain, rosmarino e boker’s bitter e guarda un po’ cosa viene?
Ginger collins
€8
Una base di zenzero fresco, limone, zucchero,
Gin e soda. Un classico anni ‘70, ora in questa
Veste esotica. Dimenticherete l’acqua!
Castro street
€8
Un aperitivo dal nome californiano, ma 100%
Made in ltaly: bitter campari, vermouth carpano classico, cynar e sale nero. L’america ci ama!
Tommy’s margarita
€8
Dal genio di julio bermejo, la più concreta
Variante del classico margarita, addolcita dal miele di agave e privata del suo leggendario sale. Viva mexico!
Ltalian pimm’s
€8
Ispirato al classico pimm’s eu p, questa versione con campari, liquore alla vaniglia e lemon soda accende subito l’aperitivo. Frutta fresca a completare per ingentilire un drink essenzialmente amarognolo.
Espresso martini
€8
Perché chiedere un caffè quando si può avere un dannato espresso martini?
Apple martini
€8
Un grande classico dei party newyorchesi anni
‘90, con la mela verde fresca in evidenza, sorretta dal suo liquore e dalla vodka. Get the
Party started.
Rhode lsland red
€8
Interessante variazione del classico messicano el diablo, in questo caso il tequila sposa il liquore chambord e il miele di agave e diventa un’esplosione di sapori grazie al lime a alla ginger beer.
Very berry
€8
Frutti di bosco, chambord (dalla francia, liquore ai frutti rossi), grand marnier (anch’esso dei cugini, ma a base di arance) bilanciato dal succo di cranberry e rinforzato di vodka.
Green beast
€8
Il punch più innovativo e intrigante degli ultimi
Anni, vede la combinazione di assenzio e lime come chiave di volta di quello che è stato il capolavoro di charles vexenant.
White spider
€8
Il più famoso twist sul classico stinger, dove il
Liquore alla menta bianca incontra la vodka e
Vi darà la più pulita e decisa nota balsamica che un cocktail possa dare.
Smash
€8
Sul tema del mojoto, ecco una variante con
Frutta fresca, gin e com bo di ginger a le e
Ginger beer. Leggero, fresco, dissetante: sentirsi in vacanza senza prender l’aereo.
Pelmo
€8
Un long drink modulabile, che unisce le note fruttate del lime e del pompelmo rosa con la freschezza della menta e la decisa bollicina della tonica. Chiedetelo in versione vodka, o gin
O anche tequila.
Tequila
Sauza commemorativo
€8
Calle 23 reposada
€9
Patron blanca
€10.5
Cabo wabo reposada
€8
Mezcallllegal joven
€8
Amari e liquori
Amaretto di saronno
€4
Amaro lucano
€4
Averna
€4
Baileys
€4
Branca menta
€4
Braulio
€4
Cynar
€4
Fernet branca
€4
Montenegro
€4
Ramazzotti
€4
Sambuca molinari
€4
Stravecchio branca
€4
Vecchia romagna
€4
Amaro del capo
€4
Eclisse
€4
Jagermeister
€4
Limoncello/ meloncello
€4
Mirto
€4
Jefferson
€4.5
Braulio riserva
€6
Amaro de coca
€8
Cognac
Remy martin vsop
€10
Hennessy fine de cognac
€10
Martell vsop
€9
Whiskey
Maker’s mark
€9
Old gran dad
€9
Woodford reserve
€10
Old overhol
€8
Jameson
€7
Rum
El dorado 12 aiìos
€8
Zacapa 15 aiìos
€10
Diplomatico riserva
€8
Appleton extra estate
€8
Trois rivier cuveé de moulin
€8
Neisson rum agricole
€9
Scotch
Lagavulin 16 y
€9
Oban 14 y
€9
Caolilla vintage 1999
€12
Ardbeg 10 y
€10
Cragganmore 12 y
€9
Grappe
Grappa morbida
€4
Grappa secca
€4
Grappa gialla barricata
€4
Grappa gialla di amarone
€4.5
Birre alla spina (piccola)
Hop is back
€3.5
Ichnusa non filtrata
€4
Moretti rossa
€3.5
Birre in bottiglia
Becks
€5
Bud
€5
Ceres
€5
Corona extra
€5
Desperados
€5
Heineken
€5
Mc farland menabrea
€5
Super tennent’s
€5
Slalom
€5
Ichnusa
€5
Ichnusa non filtrata
€5
Paulaner weiss (0,5 l)
€6
Bibite
Acqua naturale o frizzante
€1.5
Acqua tonica
€3.5
Lemonsoda
€3.5
Aranciata amara
€3.5
Aranciata dolce
€3.5
Chinotto
€3.5
Coca cola
€3.5
Coca cola zero
€3.5
Sprite
€3.5
Estathe pesca o limone
€3.5
Succo di frutta
€3.5
Spremuta
€3.5
Redbull
€4
Succo di pomodoro
€4
Caffetteria
Caffè
€1.5
Caffè decaffeinato
€1.7
Caffè corretto
€2
Caffè con panna
€2.5
Cappuccino
€2.5
Marocchino
€2
Caffè shakerato
€3.5
Caffè shakerato con bayles
€4
The caldo
€3.5
Cioccolata calda
€4
Cioccolata calda con panna
€4.5
Caffè shakerato con panna
€4
Gin e tonic
Beefeater london + tonica + bacche di ginepro
€8
Tanqueray + tonica + mela verde + ginepro o pepe rosa
€8
Bombay sapphire + tonica + zenzero + bacche rosa
€8
Bombay bramble + tonica + fetta di limone spremuta e lasciata cadere
€8
Bulldog + tonica + twist di limone e fetta di pompelmo o cannella + anice stellato
€9
Hendrick’s + tonica + cetriolo + pepe rosa
€9
London N° 1 gin + tonica + twist di limone + rosmarino
€9
Martin miller’s + tonica + cannella + twist di limone
Amuerte white + tonica + scorza di limone + bacche rosa
€18
Hendrick's orbium + tonica + cetriolo + anice
€18
Tonica
Fever tree a scelta tra indian, mediterranean,
Elderflower, aromatic.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Industrial, the average price should be around €15. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Industrial has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Industrial has been identified as having gluten-free options on the menu.
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