Menu 2025 - Ippolito • Osteria Fiumicino
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Last update
October 23, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (42)
Antipasti - crudi
- Ostrica (al pz)
- €6
- Crostaceo olio e sale (all’etto (100 gr))
- €10
- Tartare di pescato locale, salsa al tuorlo e mandorle affumicate
- €16
- Carpaccio di pescato locale, pere e noci
- €15
- Pane, panelle e battuto di gamberi rosa
- €15
- Battuto di selvaggina, zucca, castagne e fonduta di caprino
- €16
Antipasti - cotti
- Arrosticino di mare (al pz)
- €4
- Alici fritte e bagna cauda
- €14
- Salsiccia di mare e lenticchie di leonessa
- €13
- Kebab di pescato locale, salsa yogurt e cipolla di tropea
- €16
- Sautee’ di cozze
- €14
- Spezzatino di tonno e patate
- €14
- Bruschetta con stracciatella, bottarga e limone
- €12
- Polpetta di pescato al vino
- €15
- Stracotto di agnello, yogurt e puntarelle
- €16
Primi
- Spaghetto “masciarelli” ai lupini locali
- €16
- La pappardella al ragù bianco di cinghiale
- €18
- Tortello ripieno di ceci, crudo di pescato locale e erbe di macchia
- €19
- Cappellaccio ripieno di selvaggina da piuma e il suo brodo
- €20
- Pasta mista patate e cozze
- €16
- La selezione da grattugiare : parmigiano stravecchio 60 mesi
- €3
- La selezione da grattugiare : parmigiano stravecchio 84 mesi
- €4
- La selezione da grattugiare : parmigiano stravecchio 120 mesi
- €5
- Pecorino cibaria
- €2
Secondi
- Frittura di paranza
- €19
- Frittura di totani
- €19
- Trancio di pescato dell'asta di fiumicino alla cacciatora
- €23
- Polpo e fagioli
- €22
- Abbacchio e broccoletti
- €25
- Cacciato del giorno e patate al burro
- €27
Pescato pescato del giorno
- Pescato di una volta (hg)
- €7
- Pescato "classico" (hg)
- €9
- Aragosta (hg)
- €15
- Astici blu (hg)
- €12
Dolci
- Tortino al cioccolato, cocco e caffe
- €8
- Cheesecake e frutta di stagione
- €8
- Panettone e zabaione
- €9
- Tiramisù
- €8
Bevande
- Acqua
- €3
- Soft drink
- €3.5
- Caffè
- €2.5
Amari
- Limoncello
- €8
- Amaro del ciclista
- €6
- Jefferson
- €7
- Amaro formidabile
- €6
- Varnelli erborista
- €6
- Sambuca berta dianisè
- €6
Whisky
- Laphroaig 10y – scozia
- €12
- Yukisato blended – giappone
- €10
- Bulleit rye – stati uniti
- €8
Rum
- Don papa baroko – Filippine
- €10
- Diplomatico reserva exclusiva – Venezuela
- €10
Grappe
- Berta nibbio, Nebbiolo
- €6
- Berta brachetto piasi – Barrique
- €6
- Berta villa prato – Barrique
- €6
Le nostre esclusive
- Franciacorta extra brut greta
- €41
- (Chardonnay 80% pinot bianco 10% pinot nero 10%)
- Franciacorta saten lucia
- €41
- (Chardonnay 100%)
- Franciacorta rosè luisa
- €41
- (Pinot nero 90% chardonnay 10%)
- Champagne brut clin d’oeil terroir
- €45
- ( Pinot noir 70% pinot blanc 20% chardonnay 10%
- Champagne hommage nature 2014
- €70
- (Pinot noir 100%)
- Champagne rosè brut nature
- €48
- (Pinot noir 100%)
- Champagne clair choisi senza solfiti
- €95
- (Pinot blanc 100)
Bollicine
- Gallimard père et fils, les riceys
- €150
- Amphoressence brut nature, zero dosage (chardonnay 50% pinot noir 50%)
- Champagne brut clin d’oeil terroir
- €45
- (Pinot noir 70% pinot blanc 20% chardonnay 10%
- Champagne hommage nature 2014
- €70
- (Pinot noir 100%)
- Champagne clair choisi senza solfiti
- €95
- (Pinot blanc 100%)
- Michel gonet, avize
- €95
- Les 3 terroirs blanc de blancs extra brut 2019 (chardonnay 100%)
- Albin martinot – à bar sur seine
- €48
- Champagne rosè brut nature (pinot noir 100%)
- Champagne clair choisi senza solfiti
- €95
- (Pinot noir 100%)
- Robert allait, villers sous chatillon
- €77
- Rosè brut (pinot meunieur 50% chardonnay 40% pinot noir 10%)
- Maurice vesselle, bouzy
- €110
- Bouzy rosè brut grand cru (pinot noir 100%)
- Domaine de la galliniere - loira
- €29
- Vouvray “clement” non dosè 2019 (chenin blanc 100%)
- Chateau lavernette - borgogna
- €42
- Cremant de bourgogne brut nature (chardonnay 100%)
- Achard vincent – valle del rodano
- €39
- Cremant de die, petit jules, brut (clairette 50% aligotè 40% muscat 10%)
- Domaine couly dutheil – loira
- €38
- Methode traditionnelle de france brut rosè (cabernet franc 100%)
- Domaine jaques tissot - jura
- €47
- Cremant du jura rosè brut (pinot noir 100%)
- Bresolin
- €27
- Prosecco di asolo superiore extra dry “sior lino”
- La piotta
- €32
- Oltrepò pavese nature brut 2020 (pinot nero 100%)
- Franciacorta extra brut greta
- €41
- (Chardonnay 80% pinot bianco 10% pinot nero 10%)
- Franciacorta saten lucia
- €41
- (Chardonnay 100%)
- Franciacorta az. agricola brutell
- €41
- Franciacorta rosè luisa (pinot nero 90% chardonnay 10%)
- La piotta
- €32
- Cruasè suspir brut 2020 (pinot nero 100%)
- La reggiana – emilia romagna
- €26
- Formica ancestrale 2023 (spergola 100%)
- Donne del vico - lazio
- €25
- Barufa ancestrale 2023 (nero buono 100%)
- La piotta – lombardia
- €28
- Misunderstanding rosè 2023 (riesling italico 90% croatina 10%)
Vini bianchi
- Boveri giacomo, colli tortonesi
- €45
- Muntè la ruma 2021 (timorasso 100%)
- Marco donati, mezzocorona
- €26
- Nosiola “sole alto” 2023 (nosiola 100%)
- 1048 Widum baumann, sud tirol
- €65
- Weiss burgunder 2022 (pinot bianco 100%)
- Unterhofer thomas, caldaro
- €36
- Kerner 2022 (kerner 100%)
- Weinberghof bellutti, termeno
- €33
- Gewurztraminer 2023 (gewurztraminer 100%)
- Visintini, corno del rosazzo
- €27
- Ribolla gialla 2022 (ribolla gialla 100%)
- Roberto capecci, acquaviva picena
- €35
- Alla mia sophie orange 2023 (passerina 100%)
- Colpaola, matelica
- €29
- Verdicchio di matelica 2022 (verdicchio 100%)
- Alberto giacobbe - paliano
- €26
- Duchessa 2022 (passerina 100%)
- Merumalia – monteporzio
- €27
- Frascati “ terso” 2022 (malvasia 70% greco 20% bombino 10%)
- Maria ernesta berucci, piglio
- €36
- Passerina del frusinate 2022 (passerina 100%)
- Donne del vico, latina
- €27
- Servana 2021 (bellone 100%)
- Emidio pepe, torano nuovo
- €85
- Trebbiano d’abruzzo 2022 (trebbiano 100%)
- Guido marsella, summonte - fiano di avellino 2022 (fiano 100%)
- €42
- Guido marsella, summonte - greco di tufo 2022 (greco di tufo)
- €35
- Giuseppe calabrese, saracena
- €30
- Vadduna longa, macerato 2022 (guarnaccia 100%)
- Davide fregonese, montedolce solicchiata
- €32
- Etna bianco 2023 (carricante 100%)
- Murales, gallura
- €34
- Vermentino di gallura “ lumenera vendemmia tardiva” 2023 (vermentino 100%)
- Domaine vincent latour, mersault
- €58
- Bourgogne blanc “cote d’or” 2021 (chardonnay 100%)
- Domaine begue mathiot, chablis
- €38
- Chablis 2023
- Domaine de mauperthius, chablis
- €84
- Chablis 1er cru mont de tonnere 2022
- Domaine michel, clessè
- €52
- Virè clessè tradition 2022 (chardonnay 100%)
- Leon faller, itterswiller
- €30
- Riesling “fruhemess” 2021 (riesling 100%)
- Bernard haegelin, orschwihr
- €32
- Gewurztraminer 2021 (gewurztraminer 100%)
- Domaine chauveau, saint adelain
- €40
- Poully fumè “croq silex” 2023 ( sauvignon 100%)
- Vignoble dauny, sancerre
- €53
- Sancerre cuvée romble 2020 (sauvignon 100%)
- Domaine cauhapè, jurancon
- €29
- Eclipse 2022 (gros manseng 90% lauzet 10%)
Vini rosati
- Marco donati, mezzocorona
- €28
- Teroldego rosato 2023 (teroldego 100%)
- Donne del vico, latina
- €33
- Lestre 2022 (nero buono 100%)
- Angiuli, adelfia
- €25
- Adelphos 2022 (bombino nero 100%)
- Domaine couly dutheil - loira
- €32
- Chinon coeur de franc rosè rene couly 2023 (cabernet franc 100%)
- Chateau henry bonneaud - provenza
- €29
- Steff rosè 2023 (syrah 50% grenache 50%)
Vini rossi
- Rocca giovanni, alba - dolcetto d’alba sant’anna 2023 (dolcetto 100%)
- €26
- Rocca giovanni, alba - barbera pian romualdo 2022 (barbera 100%)
- €30
- Boveri giacomo, colli tortonesi
- €26
- Freisa “la cappelletta” 2019 (freisa 100%)
- Ada nada, treiso
- €60
- Barbaresco valeirano 2020 (nebbiolo 100%)
- Davide fregonese, serralunga d’alba- langhe nebbiolo 2022 (nebbiolo 100%)
- €30
- Davide fregonese, serralunga d’alba- barolo cerretta 2017 (nebbiolo 100%)
- €80
- Davide fregonese, serralunga d’alba- barolo prapò 2018 (nebbiolo 100%)
- €80
- Scerscè, tirano
- €43
- Valtellina superiore “essenza” 2019 (chiavennasca 100%)
- 1048 Widum baumann, sud tirol
- €71
- Blau burgunder 2021 (pinot nero 100%)
- Unterhofer thoma, caldaro
- €36
- Santa magdalener 2021 (schiava 100%)
- Foradori, mezzolombardo -teroldego sgarzon 2022 (teroldego 100%)
- €51
- Foradori, mezzolombardo - granato 2022 (teroldego 100%)
- €95
- Degani, valpolicella -valpolicella ripasso “cicilio”
- €28
- Degani, valpolicella -amarone della valpolicella “la rosta”
- €65
- Visintini, corno del rosazzo
- €27
- Refosco dal peduncolo rosso (refosco 100%)
- Fattoria di monticino rosso, montcatone d’imola
- €29
- Sangiovese senza solfiti 2023 (sangiovese 100%)
- Roberto capecci, acquaviva picena
- €35
- Lucifero 2023 (cordisco 100%)
- Colle petruccio, grosseto
- €25
- Morellino di scansano “nonum” 2022 (sangiovese 100%)
- Pomona, castellina in chianti
- €32
- Chianti classico 2022 (sangiovese 100%)
- San selvaggio, montepulciano
- €37
- Vino nobile di montepulciano 2021 (prugnolo gentile 95% canaiolo 5%)
- Az. agricola ceralti, bolgheri -bolgheri scirè 2023
- €32
- (Cabernet sauvignon 50% merlot 30% syrah 20%)
- Az. agricola ceralti, bolgheri -bolgheri superiore alfeo 2021
- €55
- (Merlot 60% cabernet sauvignon 20% cabernet franc 20%)
- La madonnina, bolgheri
- €190
- Viator 2020 (syrah 100%)
- Emidio pepe, torano nuovo
- €95
- Montepulciano d’abruzzo 2022 (montepulciano 100%)
- Alberto giacobbe - paliano
- €29
- Cesanese di olevano giacobbe 2022 (cesanese di affile 100%)
- Cesanese del piglio - piglio
- €48
- Superiore lepanto 2022 (cesanese di affile 100%)
- Maria ernesta berucci - piglio
- €47
- Cesanese del piglio “l’onda” 2022 (cesanese 100%)
- Angiuli, adelfia
- €30
- Primitivo “maccone” 2022 (primitivo 100%)
- Giuseppe calabrese, saracena
- €30
- C’era suolo e c’é ancora 2020 (magliocco 100%)
- AA Arianna occhipinti, vittoria
- €35
- Terre siciliane sp68 2023 (frappato, nero d’avola)
- Davide fregonese, montedolce solicchiata
- €32
- Etna rosso 2023 (nerello mascalese 100%)
- Murales, gallura
- €27
- Cannonau di sardegna, sui soi 2023 (cannonau 100%)
- Domaine vincent latour, mersault
- €85
- Mersault rouge vielles vignes 2021 (pinot noir 100%)
- Domaine de la mugniere, chassey le camp
- €45
- Maranges 2018 (pinot noir 100%)
- Chatau laverette, leyenes
- €37
- Beaujolais rouge “leyenes” 2022 (gamay jus blanc 100%)
- Roche audran, buillon
- €30
- Cote du rhone “nature” 2022 (grenache 70% syrah 30%)
- Chateau penin, genissac
- €30
- Bordeaux rouge “massale” 2019 (cabernet franc 100%)
- Chateau la grace dieu, st emilion
- €90
- Saint emilion grand cru “les menuts” 2009 (merlot 70% cabernet sauvignon 30%)
- Domaine herbe sainte, mirepeisset
- €28
- Carignan vielles vignes 2023 (carignan 100%)
L’altra europa - vini bianchi
- Domaine marjan simcic - Slovenia
- €32
- Sauvignon vert classic goriska brda 2023 ( sauvignon 100%)
- Pujol e busquets alella - Spagna
- €30
- Pansa blanca pb (pansa blanca 100%) 2023
- Stefan bauer, konigsbrun - Austria -gruner veltliner 2023 (gruner veltliner 100%)
- €33
- Stefan bauer, konigsbrun - Austria - riesling rothlay spaatlese troken alte reben 2020 (riesling renano 100%)
- €43
- Weingut pauly bohn, mosel - Germania
- €40
- Rielsing classic 2011 (riesling renano 100%)
L’altra europa - vini rossi
- Familia pujol- busquets, Spagna- GX 2023 (garnatxa negra 100%)
- €32
- Familia pujol- busquets, Spagna - aus merla senza solfiti 2022 ( matarò 100%)
- €49
Passiti e vini da conversazione
- Carol bouquet, pantelleria
- €15
- Passito di pantelleria sangue d’oro 2021
- Tonelli corrado, pergola
- €7
- Visner, vino di visciola
- Chateau dudon, sauternes
- €12
- “Dudon” 2013 (semillon 85% sauvignon 15%)
- Domaine pouderoux, maury
- €8
- Maury grenat vendage 2022 ( grenache 100%)
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