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Menu 2024 - Iris - Pizza E Cucina
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Iris - Pizza E Cucina
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Last update
June 19, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Montanarine fritte
- €7
- 4 pezzi
- Frittatina di pasta alla napoletana
- €2.5
- Pezzo
- Arancino di riso al ragù
- €3.5
- Pezzo
- Straccetti sfiziosi
- €12
- Straccetti di impasto fritti con mortadella, rucola e scaglie di grana Per 2 persone
- Patatine fritte
- €4
- Bufala e crudo
- €10
- Tagliere salumi misti con bufala
- €16
- Per 2 persone
1/2 metro
- Max 2 gusti (metà e metà)
- €23
- Segli dal listino Oppure 4 ingredienti
- Margherita
- €17
Le specialità
- Spaccanapoli
- €15
- In un'unica pizza una fantasia di specialità: metà margherita verace con bufala, metà bianca con provola di Agerola pancetta e patate al forno, oblo di montanara ritta guarita all'uscita con salsa di pomodoro, grana e basilico
- Poker
- €15
- Quattro specialita in una Sola pizza; un pezzo fritto ripieno di prosciutto cotto e cre- ma di ricotta al basilico, margherita a destra, provola, salsiccia e friarielli a sinistra, al centro un pezzo ripieno di salame napoletano e provola
- Zia lucia
- €13
- Provola di Agerola, pancetta arrotolata, in uscita: pomodorini gialli e rossi del piennolo del Vesuvio, tarallo napoletano con mandorle e pepe sbriciolato, olio evo, basilico e grana
- Totò
- €12
- Provola di agerola, in uscita: speck, ciuffetti di crema di ricotta di bufala al basilico, granella e salsa di pistacchio
- Peppino
- €11.5
- Pomodoro fior di latte, salame napoletano a striscioline, funghi champignon freschi, olive nere, philadelphia, basilico e olio evo
- Crocchè
- €12
- Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate fritti ripieni di mozzarella, pepe, basilico e olio evo
- Incontro
- €12
- Fiordilatte, in uscita: olive taggiasche, salame dolce napoletano a striscioline, granella di pistacchio e burratina di bufala in centro
- Valtellina
- €13
- Pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: bresaola della valtellina, ciuffetti di crema di ricotta di bufala al basilico e granella di nocciole, olio evo, basilico
- Papillon
- €13
- Pizza a forma di papillon metà bianca e metà rossa chiusa al centro e ripiena. Farcitura: da un lato fiordilatte, pancetta e patate al forno, dall'altro lato base margherita, ciliegine di bufala, basilico e olio evo, centro ripieno di crema di ricotta di bufala al basilico, provola di agerola e pepe
- Pizzimbocca
- €14
- Metà pizza farcita con base margherita, patate al forno, salsiccia sonciare, olio evo e rosmarino, metà saltimbocca (tipo panuozzo) ripieno di mozzarella di bufala, rosolari no, mata e a scelta tra: spianata calabrese, speck, bresaola, mortadella, prosciuto crude o cotto, pancetta o salame napoli
Calzoni
- Ripieno sincero
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi
- Ripieno vegetariano
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati
- Ripieno napoletano
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, salame napoletano, ricotta di bufala, grana e pepe
Fritte
- Fritta ripiena
- €11
- Puoi scegliere una farcitura come quella dei nostri calzoni ripieni oppure chiedine una a tuo gusto
- La montanara
- €9
- Pizza stesa e fritta (non ripiena) farcita in uscita con salsa di pomodoro, grana e basilico
Panuozzo
- Capri
- €11
- Ciliegine di bufala, pomodorini del vesuvio, rucola, scaglie di grana e olio evo
- Ischia
- €11
- Provola, prosciutto cotto naturale, zucchine grigliate, patate lessate schiacciate, olio evo
- Procida
- €11
- Salsiccia, provola di agerola, patatine fritte e basilico fresco
- Fantasia
- €11
- Crea il tuo panuozzo personalizzato scegliendo fino a 4 ingredienti a tuo piacimento!
Le piegate
- Sorrento
- €11
- Ciliegine di bufala, rucola, pomodorini del piennolo del vesuvio, prosciutto crudo, olio evo e basilico
- Amalfi
- €11
- Bufala, bresaola, philadelphia, rucola, grana a scaglie, olio evo
- Positano
- €11
- Bufala, tonno, capperi, olive, pomodorini del piennolo, basilico e olio evo
Novità
- Tre gusti
- €14
- 1/3 margherita, 1/3 salsiccia e friarielli, 1/3 capricciosa
- Carbopizza
- €11
- Pancetta, grana, pepe nero, uova e fiordilatte
Le bianche
- Zoe
- €8.5
- Fordilatte, pancetta arrotolata e grana
- Delizia
- €9.5
- Provola di agerola, pancetta arrotolata, zucchine grigliate e patate al forno
- Saporita
- €9.5
- Fiordilatte, provola di agerola, pancetta arrotolata, grana e pesto di basilico
- Bea
- €9.5
- Provola di agerola, patate lesse schiacciate, grana, salsiccia e rosmarino
- Iris
- €10
- Fiordilatte, marscapone, gorgonzola, e patate al forno, in uscita: speck
- PF special
- €11
- Fiordilatte, funghi porcini trifolati, in uscita: bocconcini di bufala e prosciutto cotto naturale
- Piennolo
- €10
- Fiordilatte, pomodorini a piennolo del vesuvio rossi e gialli, in uscita: basilico e olio evo
- Bondolina
- €10
- Provola di agerola, crema di pistacchio, mortadella con pistacchio, in uscita: granella di pistacchio, basilico e burrata
- Nonno antonio
- €12.5
- Provola di agerola, salsiccia e friarielli freschi spadellati con aglio e un tocco di peperoncino (se di stagione)
- Nello
- €10.5
- Pesto di basilico, provola di agerola e salsiccia, cornicione ripieno con crema di ricotta di bufala al basilico, in uscita: ciliegina di bufala centrale, basilico e olio evo
Le rosse
- Veneta
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, radicchio e grana
- Trentina
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini trifolati, in uscita: speck
- Nonna nunzia
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, polpettine di carne fritte, in uscita: basilico
- Nonna lory
- €10
- Pomodoro, provola di agerola, melanzane grigliate, crema di ricotta di bufala al basilico e ciliegine di bufala
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, parmigiana di melanzane scomposta (contiene prosciutto cotto), basilico e grana
- Il segreto di margherita
- €10.5
- Base margherita, cornicione ripieno con crema ricotta di bufala al pesto di basilico, in uscita: ricotta affumicata grattugiata, basilico, olio evo e ciliegina di bufala centrale
- Zia bianca
- €10.5
- Pomodoro e fiordilatte, in uscita: prosciutto crudo di parma, rucola e pomodorini del vesuvio
- Bufalina special
- €12
- Base margherita con bufala, con aggiunta in uscita di: ciliegine di bufala, mozzarella di bufala centrale, olio evo e basilico
- Polpettina
- €13
- Base margherita, con cornicione ripieno di: crema di ricotta di bufala al pesto di basilico, polpettine di carne fritte e ciliegine di bufala. In uscita: grana, basilico e olio evo
- Sorpresa del vesuvio
- €13.5
- Appia pasta ripiena di: pomodoro, spianata calabrese, ricotta di bufala al pesto di basilico, ricoperta con pomodoro e grana
Le classiche
- Leo
- €4.5
- Rosmarino, sale grosso e olio
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano e olio evo
- Margherita
- €17
- Salamino
- €8
- Pomodoro, fiordilatte e spianata calabrese
- Acciughina
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, filetti di acciuga, capperi e olive nere
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa e olio evo
- Tommy e giulio
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto naturale e funghi champignon freschi
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate: radicchio, zucchine, melanzane, peperoni e olio evo
- 4 Formaggi
- €9
- Fiordilatte, gorgonzola, brie, grana, in uscita: ricotta di bufala al basilico
- Bufala
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: basilico, olio evo
- Estate
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, in uscita: pomodorini del piennolo del vesuvio, rucola e grana a scaglie
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto naturale, carciofi, funghi champignon freschi, capperi e olive taggiasche
- Nonno claudio
- €9.5
- Sorpresa... a fantasia e sentimento del pizzaiolo!
Dolci
- Babà semplice
- €5.5
- Babà con panna
- €6.5
- Cannolo siciliano piccolo
- €2.5
- Cannolo siciliano grande
- €4.5
- Pastiera napoletana (porzione)
- €6
- Semifreddo (vari gusti)
- €6
- Pizza nutellina
- €12
- Nutella, zucchero a velo e granella di nocciole
- Tortino cuore morbido con con panna
- €5
- Vari gusti
Birre in bottiglia tedesche
- Hefe weißbier
- €5.5
- Birra di frumento bionda stile weizen, naturalmente torbida ad alta fermen- tazione con leggero sapore di lieviti. Sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana e una leggera speziatura di chiodi di garofani. Ideale ac- compagnamento da abbinare a tutte le pizze. Grado alcolico 5,5
- Natürtrubes kellerbier
- €5.5
- Birra non filtrata di colore dorato, prodotta secondo l'antica tradizione che prevedeva la lenta maturazione in cantine (keller). caratterizzata da un profumo che richiama l'aroma del pane appena sfornato, con un gusto Morbido e vellutato adatto ad accompagnare perfettamente tutti i pasti. Grado alc
- Münchner gold
- €5.5
- Birra che si presenta con un giallo carico dorato, un fragrante aroma di malto importante che chiude in un finale leggermente luppolato. Ottima sia come aperitivo, sia accompagnata alle pizze o a piatti di carne e grigliate. Grado alcolico 5,5
- Münchner dunkel
- €5.5
- Birra rossa scura a bassa fermentazione che presenta nel sapore sfumatu- re di malto torrefatto e profumo di spezie. Il suo aroma è ricco e rotondo, perfetto per accompagnare tutti i pasti. Grado alcolico 5,0
- Radler
- €4.5
- Un perfetto mix tra una birra chiara e una limonata autentica, con zucchero naturale e succo concentrato di limone, senza edulcoranti aggiunti. Straordinariamente leggera, piacevolmente rinfrescante e dissetante. Grado alcolico 2,5
ANTIPASTI Menù di mare (disponibile a pranzo e a cena)
- Insalata di polipo con rucola, pomodorini e olive verdi
- €18
- Impepata di cozze con pepe e limone
- €16
- Tartare di tonno rosso
- €18
- Piatto crudités di mare: ostrica, gambero rosso, julienne di calamaro, scampo, tartare di tonno o pesce spada
- €39
- (€39 per una persona, €70 per due persone)
PRIMI, Menù di mare (disponibile a pranzo e a cena)
- Pacchero allo scoglio: cozze, calamari, gamberoni, vongole, macchiato con pomodorini gialli
- €22
- Tonnarello di pasta fresca con tartare di tonno, burrata e gocce di pesto di basilico
- €22
- Scialatiello cozze e pecorino
- €20
SECONDI, Menù di mare (disponibile a pranzo e a cena)
- Filetto di orata alla mediterranea al cartoccio
- €23
- Trancio di tonno rosso o pesce spada scottato
- €24
- Grigliata mista: scampo, calamaro, gamberone, polipo, pesce spada, tonno rosso
- €35
- (€ 35 per una una persona, € 65 per due persone)
CONTORNI, Menù di mare (disponibile a pranzo e a cena)
- Patate al forno
- €6
- Contorno misto grigliato: melanzane, zucchine, peperoni
- €8
- Patate fritte
- €6
- Insalata mista
- €6
Bevande
- Gingerino Recoaro (analcolico)
- €3
- Aperitivi
- Campari Soda (alcolico)
- €4
- Aperitivi
- Spritz Apero
- €5
- Aperitivi
- Acqua San Benedetto 75cl
- €3
- Naturale o Frizzante
- Bibite in Vetro 33 c
- €3.5
- Coca Cola, Coca Zero, Fanta
- Bibite in Lattina 33 cl
- €2.5
- Coca Cola, Coca Zero, San Benedetto Te limone o pesca, Lemonsoda
Vini
- Custoza DOC Cantina del Garda
- €18
- € 5 calice
- Soave DOC Cantina del Garda
- €18
- € 5 calice
- Fiano IGT da uve leggermente appassite Masso Antico
- €24
- €6 calice
- Muller Thurgau IGT Frizzante Santa Margherita - Vigneti delle Dolomiti
- €26
- € 7 calice
Amari e Grappe
- Vecchio Amaro del Capo
- €4
- Disaronno
- €4
- Grappa Bianca/Barrique
- €4
- Sambuca Molinari
- €4
- Jagermeister
- €4
- Limoncello di Capri
- €4
Full menu
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