Menu 2025 - Ischia
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Chef
Denny Imbroisi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 24
Available on Dec 31
Entrée
- Arancini à la mozzarella, condiment pimenté
- €15
- Artichauts frit à la romaine
- €18
- Saint-jacques marinées, passion, noisettes
- €22
- Carpaccio de daurade, huile d’olive cédrat
- €20
- Encornets grillés, jus à la saucisse italienne ‘nduja
- €19
- Burrata crémeuse des pouilles, betterave racine, cresson
- €15
- Vitello tonnato
- €20
Plat
- Poulpe à la plancha, pomme de terre fumées, olives et câpres
- €28
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
- Belles gambas all’arrabbiata
- €29
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
- Daurade au plat, artichauts, noisettes
- €28
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
- Osso buco, gremolata
- €31
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
- Côtelettes d’agneau, courge, grenade
- €25
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
- Escalope de veau milanaise
- €38
- Garnitures : polenta, rigatoni tomate, salade ou caponata calabraise
Pâtes
- Lasagna emiliana
- €22
- Gnocchi de ricotta, pesto de basilic, tartare de gambas marinées
- €28
- Grand raviolo gorgonzola, pesto roquette, noix torréfiées
- €25
- Rigatoni de pâtes fraîches, truffe noire melanosporum
- €30
- Risotto alla milanese, safran et citron caviar
- €22
- Ravioli de homard, jus de crustacés émulsionné, basilic
- €39
Pizzette
- Margherita
- €13
- Tomate, fior di latte, basilic, stracciatella
- Regina silvia
- €15
- Jambon blanc, champignons de paris, cerfeuil
- Tartufo nero
- €25
- Truffe noire, fontina, mascarpone
Dessert
- Graine de café lavazza, semifreddo tiramisu
- €13
- Ultra fondant au chocolat, praliné noisette
- €15
- Baba au limoncello, crème citron, kaki, chantilly
- €12
- Meringue italienne, fruits exotiques, glace vanille
- €13
- Glace noisette du piémont, gianduja
- €12
Drinks
- Eau
- €5
- Café
- €5
- Champagne
- €12
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