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Menu 2025 - Isola Verde Restaurant
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Type of cuisine
Umbro
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All food photos (94)
Antipasti
- Tagliere misto di salumi e formaggi del territorio
- €15
- Tagliere formaggi del territorio
- €13
- Tagliere salumi del territorio
- €13
- Tartare di ricciola, melograno, mandorle, dragoncello
- €15
- Triglia, zucchine romanesche, burrata, basilico
- €14
- Crostone di vongole, cozze e lupini e pomodoro speziato
- €11
- Tartare di manzo, mela pink lady, tartufo e salsa bernese
- €15
- Polpo rosticciato, fagiolina del trasimeno e nduja
- €11
- Crostone vegan, tofu grigliato, verdure speziate
- €11
- Gran antipasto di lago
- €17
- Crostino di tinca affumicata, lattarino e tegamaccio
Primi
- Spaghettone alle vongole veraci, olio di prezzemolo, zeste di limone fermentato
- €14
- Tagliolini, pomodoro, stracciatella, gambero rosso e basilico
- €15
- Bottoni di pesce bianco, bur blanc, caviale, erbe selvatiche
- €17
- Fettuccine con ragù bianco di chianina
- €12
- Tagliolino al tartufo nero estivo
- €17
- Cappellaccio alle erbette fondo di radici e besciamella vegetale alla curcuma
- €12
- Tortelli alla tinca affumicata crema di zucchine provola
- €13
Secondi
- Ricciola al pepe verde con patate soutè
- €21
- Orata, pomodoro del trasimeno, uvetta, pinoli, vele di pane ed erbe aromatiche
- €20
- Calamaro alla piastra insalata estiva balsamica
- €14
- Tagliata al tartufo ed patate al forno conciate
- €21
- Medaglione di faraona bardato
- €15
- Millefoglie di patate al tartufo su crema di mandorle ed olio di dragoncello
- €14
- Persico fritto salsa tzatziki ed insalatina rustica
- €13
- Medaglione di carpa in porchetta
- €14
Contorni
- Insalata mista di stagione
- €5
- Insalata verde
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Erba di stagione saltata
- €5
Dolci
- Cheesecake alla pesca e basilico
- €6
- Tiramisù
- €6
- Pavlova mango e passion fruit e scaglie di cioccolato
- €6
- Magnum al pistacchio e cioccolato fondente
- €6
- Tartelletta al caramello salato e namelaka di noccioline con mousse di cioccolato fondente con popcorn e arachidi
- €6
- Gelato fatto in casa
- €6
Bevande
- Acqua minerale 0,75l
- €3
- Bibite in vetro
- €3
- Coca cola / coca cola zero / fanta 33 cl
- Birra poretti alla spina 0,2 cl
- €3
- Birra poretti alla spina 0,4 cl
- €5
- Birra trasimeno - pale ale 33 cl
- €5
- Birra annibale - golden ale 33 cl
- €5
- Birra dannata - blanche 33 cl
- €5
- La bea - birra agricola pilsne 33cl
- €5
- La bea - birra agricola gold ale 33cl
- €5
- La bea - birra agricola american pale ale 33cl
- €5
Caffè e digestivi
- coffee
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Amari
- €5
- Limoncello
- €4
- Spirits
- €5
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