Who is the chef at Istacarn?

At Istacarn, the chef is Andrea Lamoglia.

What is the average price when eating at Istacarn?

If you plan to eat at Istacarn, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Istacarn have special offers currently on the menu?

Yes, Istacarn is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Istacarn have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Istacarn has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

Menu 2024 - Istacarn

Via Beniamino Cesi, 13, 80128, Napoli

EuropeanAverage price €35

9.4

(267 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 12, 2024

Chef

Andrea Lamoglia

Type of cuisine

Italian

Menu photos (16)

+14

All food photos (58)

+54

Antipasti

Bombon di carpaccio di scottona: €12
Carpaccio ripieno di avocado, daikon e cipollotto. Servito su un letto di olio aromatizzato all’aneto ed erba cipollina.
Tris di polpette: €10
Tre polpette accompagnate da salsa di pomodoro e basilico, crema alla nerano e fonduta ai 4 formaggi
Hummus e cruditè: €9
Hummus di ceci accompagnato da sedano, carote, peperoni e cetriolo con topping di ceci croccanti e paprika dolce

A carn - i nostri tagli (/ hg)

Tomahawk: €11
T-bone: €10
Costata: €9.5
Lombata: €9.5
Selezione i’sta carn (p/v)

Contorni

Cheesecake alla scapece: €9
Cheesecake salata alle zucchine con base di pane tostato e topping di citronette alla menta
Fiore di indivia e rucola: €9
Insalata di indivia belga e rucola con arancia, melograno, noci e feta bruciata condita con maionese vegana all’arancia
Ratatouille: €12
Con sedano rapa, patata viola, melanzane striata, zucchine e pomodori piccadilly con passata di datterino giallo e olio al basilico
Chips di patate: €6
Doppia cottura fritte e poi al forno a bassa temperatura accompagnate da maionese al pepe e zest di limone
Dolci della casa: €7
Per i dolci chiedere al maître di sala per sapere la disponibilità della serata

Dessèrt

Sbriciolata ai frutti di bosco: €7
Graffa della nonna (homemade): €6
Il torrone: €7

Vini rossi

Aglianico “terre del varo” cavalier pepe campania, 13.5° vol., DOC: €30
Primitivo di manduria monte dei cocci puglia, 14.5° vol., DOC: €32
Montepulciano d’abruzzo “tatone” abruzzo, 14°vol., DOC: €30
Falerno del massimo santoro campania, 14° vol., falerno del massimo santoro campania, 14° vol., dopDOP: €30
Nebbiolo langhe “rainieri” piemonte, 14° vol., DOC: €35
Ripasso della valpolicella bertani veneto, 13.5° vol DOC: €38
Chianti classico “castellare” toscana, 13.5° vol., DOCG: €42
Taurasi la loggia del cavaliere campania 14° vol DOCG: €67
Amarone della valpolicella bertani veneto, 15.5° vol DOCG: €62
Barolo garesio 2018 piemonte 14° vol., DOCG: €65

Vini bianchi

Greco di tufo “grancare” cavalier pepe campania, 13.5° vol., DOCG: €35
Testarossa bianco terre aquilane 2018 abruzzo, 13.5° vol., IGT: €40
Meran gewürztraminer alto adige, 14°vol., DOC: €32

Bollicine

Cavanel brut prosecco valdobbiadene veneto, 11° vol., DOCG: €35
Franciacorta extra brut camossi lombardia, 12° vol., DOCG: €65

Birre

Birra artigianale “la cicogna” 5% vol., 50cl: €7

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