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Menu 2025 - IT - Italian Trattoria Claye-Souilly
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Last update
January 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (25)
Antipasti
- Pizza marinara
- €5.9
- Sauce tomate italienne, origan, basilic, ail
- Burrata
- €6.9
- Boule de burrata, tomates fraîches, basilic, poivre noir, huile d’olive, pain fait maison
- Mozzarella fior di latte
- €6.5
- Boule de mozzarella fior di latte, huile d’olive au pesto de basilic, tomates fraîches, basilic, poivre noir, pain fait maison
- Tapenade tomates
- €4.9
- Tomates marinées, ail, pain fait maison
- Tapenade d’olives noires
- €4.9
- Olives noires, basilic, origan, ail, huile de grignons d’olive, anchois, pain fait maison
- Stracciatella
- €5.5
- Stracciatella (cœur de burrata), poivre noir, huile d’olive, pain fait maison
- Verdure
- €5.5
- Légumes au four, huile d’olive au pesto de basilic, olives noires, pain fait maison
- L’antipasti
- €21.9
- Jambon blanc, jambon cru, spianata (saucisson piquant italien), mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, taleggio dop, légumes au four, tapenade de tomates, tapenade d’olives noires, basilic, pain fait maison
Insalate
- Insalata di pasta
- €9.9
- Pâtes fraîches, salade romaine, tomates fraîches, tapenade de tomates, stracciatella, huile d’olive au pesto de basilic, basilic, pain fait maison
- Caprese
- €10.9
- Salade romaine, roquette, tomates fraîches, mozzarella fior di latte, olives noires, origan, basilic, pain fait maison
- Lucca
- €12.9
- Salade romaine, roquette, mozzarella fior di latte, légumes au four, jambon cru, olives noires, basilic, pain fait maison
- Vegetariana
- €10.9
- Salade romaine, roquette, légumes au four, avocat, artichauts à la romaine, tomates fraîches, oignons rouges, huile d’olive au pesto de basilic, pain fait maison
- César pollo
- €13.9
- Salade romaine, sauce aux anchois, filet de poulet rôti, tomates fraîches, oignons rouges, parmesan dop, croûtons de pain, pain fait maison
Pasta vegge
- Pomodoro
- €6.9
- Sauce tomate italienne, ail, origan
- Arrabbiata
- €7.9
- Sauce tomate italienne, tomates fraîches, ail, basilic, piment
- Basilico
- €8.9
- Sauce tomate italienne,tomates fraîches, ail, pesto de basilic, basilic
- Tartufo e funghi
- €14.9
- Panna (crème), tartufata*, champignons frais, persil
- Genovese
- €8.9
- Pesto de basilic, parmigiano reggiano DOP, tomates fraîches, basilic
- Sorrentina
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, ail, basilic
- Formaggi
- €12.9
- Panna (crème), gorgonzola DOP, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, poivre noir, romarin
- Melanzane
- €10.9
- Sauce tomate italienne, aubergines grillées, mozzarella, pesto de basilic, ail, basilic
Pizza - pizza vegge
- Marinara
- €5.9
- Sauce tomate italienne, origan, basilic, ail
- Margherita
- €6.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, origan, basilic
- Margherita di burrata
- €11.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella,tomates fraîches, stracciatella (cœur de burrata), huile d’olive au pesto de basilic, basilic, origan
- Positano
- €13.9
- Panna (crème), tartufata*, mozzarella, champignons frais, parmigiano reggiano DOP, persil
- Parmigiano
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, tomates fraîches, parmigiano reggiano DOP, crème balsamique, origan
- Funghi
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, champignons frais, ail, persil, parmigiano reggiano DOP
- 4 formaggi
- €12.9
- Panna (crème), mozzarella, taleggio dop, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, poivre noir, origan
Pasta carne
- Modena
- €13.9
- Panna (crème), guanciale (lard italien), vin blanc italien, champignons frais, ail, persil, oignons rouges, crème balsamique. Ce plat existe sans vin
- Calabria
- €11.9
- Sauce tomate italienne, spianata (saucisson piquant italien), ail, basilic
- Carbonara
- €13.9
- Guanciale (lard italien), jaune d’œuf, pecorino romano DOP, bouillon de volaille, poivre noir
- Pollo
- €13.9
- Panna (crème), champignons frais, filet de poulet rôti, parmigiano reggiano DOP, oignons rouges, ail, roquette
Pizza pesce
- Napoletana
- €8.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, anchois, basilic, origan
- Salmone
- €14.9
- Panna (crème), mozzarella, saumon fumé, courgettes, oignons rouge, roquette, persil
- Tropea
- €10.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, tomates fraîches, oignons rouges, câpres, persil
Pizza carne
- Prosciutto e fior di latte
- €14.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon cru, mozzarella fior di latte, basilic
- Diavola
- €11.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, spianata (saucisson piquant italien), origan
- Nostra regina
- €13.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, roquette, crème balsamique, parmigiano reggiano DOP
Pasta pesce
- Amalfi
- €14.9
- Panna (crème), tomates, saumon fumé, courgettes, oignons rouges, ail, persil, vin blanc italien ce plat existe sans vin
Dolci
- Pizza alla Nutella
- €8.9
- Nutella®, panna (crème), noisettes, sucre glace
- Pizza pistacchio
- €8.9
- Crème de pistache et éclats, sucre glace
- Mousse al cioccolato
- €4.9
- Tiramisù
- €5.5
- Tradizionale / Caramello / Pistacchio / Nicciola / Rosa Nutella
- Insalata di frutta
- €3.9
- Salade de fruits
- Panna cotta cacao
- €4.9
- Panna cotta frutti di stagione
- €4.9
- Café gourmand
- €7.5
- Assortiment de desserts maison
- Café gourmand grande
- €8.5
- Assortiment de desserts maison
- Crostata di fragole
- €5.5
- Torta al limone
- €5.5
Vini bianchi - bouteille 75 cl
- Zabù grillo sicilia IGT
- €26.8
- Vin blanc aux notes de fleurs, pêche et agrumes. Cépage 100% grillo
- Ortonese malvasia caldora IGT
- €18.8
- Vin blanc des abruzzes aux notes de fruits tropicaux. Cépages : 70% malvasia, 30% chardonnay
Vini rossi - bouteille 75 cl
- Lucarelli primitivo puglia IGT
- €26.8
- Vin rouge des pouilles aux notes de prune et fruits noirs. Cépage 100% primitivo
- Chianti la piuma DOCG
- €24.8
- Vin rouge tannique et sec, aux arômes intenses. Cépage 100% sangiovese
- Zabù nero d’avola IGT
- €26.8
- Vin rouge de sicile. Cépage 100% nero d’avola
- Sangiovese ortenese merlot IGT
- €18.8
- Vin rouge des pouilles aux notes de cerise, prune et vanille. Cépages : 70% sangiovese, 30% merlot
Vini rosati - bouteille 75 cl
- Pinot grigio tanti petali IGT
- €18.8
- Vin rosé fruité au bel équilibre entre sucre et acidité. Cépages : 95% pinot grigio rosé, 5% merlot
- Sensuale basilicata IGT
- €26.8
- Vin rosé tannique et sec, aux arômes intenses. Cépage 100% sangiovese
Spumanti - bouteille 75 cl
- Moscato d’asti ricossa DOCG
- €24.8
- Vin blanc pétillant
- Prosecco terra serena DOC
- €24.8
- Vin blanc pétillant
- Lambrusco 27 opere rosa IGT
- €24.8
- Vin rosé pétillant
- Lambrusco 27 opere rosso IGT
- €24.8
- Vin rouge pétillant
Aperitivo
- Rossini 15 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, purée de fraise.
- Bellini 15 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, purée de pêche.
- Gin tonic 19 cl
- €8.9
- Dry gin, tonic, citron jaune.
- Moscow mule 19 cl
- €8.9
- Vodka, ginger beer, citron vert, menthe, sucre de canne, angostura.
- Mojito 22 cl
- €8.9
- Rhum, menthe, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse, angosturae
- Amaretto al bergamotto 10 cl
- €8.9
- Amaretto, chinotto, sirop de bergamote, citron jaune.
- Cuba libre 19 cl
- €8.9
- Rhum, mole cola (cola italien), citron vert, angostura.
- Sangria all’italiana 12 cl
- €6.9
- Lambrusco rouge, lambrusco rosé, cannelle, fruits frais.
- Martini tonic 10 cl
- €6.9
- Martini blanc, tonic, citron vert.
- Campari tonic 16 cl
- €6.9
- Campari, tonic, citron vert.
- Pina colada 12 cl
- €8.9
- Rhum, boisson à base de coco, sucre de canne, ananas.
Birre - bouteille 33 cl
- Gradisca amarcord
- €4.9
- Blonde à fermentation basse, rafraîchissante et légère
- Midòna amarcord
- €5.9
- Blonde dorée à fermentation haute, délicatement amère et aux houblons prononcés
- Tabachéra amarcord
- €6.9
- Ambrée à fermentation haute, puissante et longue en bouche aux arômes onctueux. Teneur en alcool élevée
- IPA amarcord
- €5.9
- IPA dorée brillante avec une mousse blanche fine et persistante qui présente des notes d’agrumes intenses
Acqua - bouteille 50 cl
- Acqua
- €2.3
- Plate ou pétillante
Limonate - bouteille 27,5 cl
- Arancia rossa
- €3.9
- Limonade italienne à l’orange sanguine
- Aranciata
- €3.9
- Limonade italienne à l’orange
- Cedrata
- €3.9
- Limonade italienne au cédrat (agrume italien).
- Chinotto
- €3.9
- Boisson pétillante aux extraits naturels de chinotto (agrume amer)
- Gazzosa
- €3.9
- Limonade italienne naturelle
- Limonata
- €3.9
- Limonade italienne au citron
- Spuma
- €3.9
- Limonade italienne aux extraits végétaux naturels (infusion d’écorce d’orange et de rhubarbe)
Thè freddi - bouteille 27,5 cl
- Thè limone
- €3.9
- Thé glacé au citron
- Thè pesca
- €3.9
- Thé glacé à la pêche
Juices - verre 40 cl
- IT sole
- €6.9
- Carotte, citron jaune, orange
- IT bacio
- €6.9
- Citron jaune, kiwi, menthe, pomme
- IT italia
- €6.9
- Ananas, menthe, pomme
- IT tonico
- €6.9
- Citron jaune, gingembre, orange
- Solo arancia
- €5.9
- Jus d’orange frais
- Solo mela
- €5.9
- Jus de pomme frais
Sodas - bouteille 33 cl
- Mole cola
- €3.9
- Cola italien
- Mole cola senza zucchero
- €3.9
- Cola italien sans sucre
Liquori - verre 2 cl
- Limoncello
- €2.9
- Liqueur de citron de sicile
- Amaretto
- €2.9
- Liqueur d’amande douce
Spritz bar
- Classico 16 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, aperol, eau gazeuse, tranche d’orange
- Amore 13,5 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, lambrusco, rosa, sirop de rose, eau gazeuse
- Bergamotto 12 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, italicus, sirop de bergamotte, eau gazeuse, tranche de citron
- Amaro 16 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, campari, eau gazeuse, tranche d’orange
- Bianco 16 cl
- €6.9
- Prosecco terra serena, martini bianco, eau gazeuse, tranche de pomme
- Vergine 12 cl
- €5.9
- Limonade à l’orange, limonade au citron vert, crodino, eau gazeuse, tranche d’orange
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