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Menu 2025 - IT - Italian Trattoria La Vache Noire
Pl. de la Vache Noire, 94110, Arcueil
ItalianAverage price €23
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Last update
January 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (23)
+19
Antipasti
- Pizza marinara
- €5.9
- Sauce tomate italienne, origan, basilic, ail
- Burrata
- €6.9
- Boule de burrata, tomates fraîches, basilic, poivre noir, huile d'olive, pain fait maison
- Mozzarella fior di latte
- €6.5
- Boule de mozzarella fior di latte, huile d'olive au pesto de basilic, tomates fraîches, basilic, poivre noir, pain fait maison
- Tapenades d'olives noires
- €4.9
- Olives noires, basilic, origan, ail, huile de grignons d'olive, anchois, pain fait maison
- Stracciatella
- €5.5
- Stracciatella (cœur de burrata), poivre noir, huile d'olive, pain fait maison
- Verdure
- €5.5
- Légumes au four, huile d'olive au pesto de basilic, olive noires, pain fait maison
- L'antipasti
- €21.9
- Jambon blanc, jambon cru, spianata (saucisson piquant italien), mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, légumes au four, tapenade de tomates, tapenade d'olives noires, basilic, pain fait maison
Insalate
- Insalata di pasta
- €9.9
- Pâtes fraîches, salade romaine, tomates fraîches, tapenade de tomates, stracciatella, huile d'olive au pesto de basilic, basilic, pain fait maison
- Caprese
- €10.9
- Salade romaine, roquette, tomates fraîches, mozzarella fior di latte, olives noires, origan, basilic, pain fait maison
- Lucca
- €12.9
- Salade romaine, roquette, mozzarella fior di latte, légumes du jour, jambon cru, olives noires, basilic, pain fait maison
- Vegetariana
- €10.9
- Salade romaine, roquette, légumes au four, avocat, artichauts à la romaine, tomates fraîches, oignons rouges, huile d'olive au pesto de basilic, pain fait maison
- César pollo
- €13.9
- Salade romaine, sauce aux anchois, filet de poulet rôti, tomates fraîches, oignons rouges, parmesan DOP, croûtons de pain, pain fait maison
Pizza Vege
- Marinara
- €5.9
- Sauce tomate italienne, origan, basilic, ail
- Margherita
- €6.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, origan, basilic
- Margherita di burrata
- €11.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, tomates fraîches, stracciatella (cœur de burrata), huile d'olive au pesto de basilic, basilic, origan
- Positano
- €13.9
- Panna (crème), tartufata, mozzarella, champignons frais, parmigiano reggiano DOP, persil
- Parmigiano
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, tomates fraîches, parmigiano reggiano DOP, crème balsamique, origan
- Funghi
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, champignons frais, ail, persil, parmigiano reggiano DOP
- 4 formaggi
- €12.9
- Panna (crème), mozzarella, taleggio DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, poivre noir, origan
Pizza Carne
- Prosciutto e fior di latte
- €14.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon cru, mozzarella fior di latte, basilic
- Diavola
- €11.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, spianata (saucisson piquant italien), origan
- Nostra regina
- €13.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, roquette, crème balsamique, parmigiano reggiano DOP
Pizza Pesce
- Napoletana
- €8.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, anchois, basilic, origan
- Salmone
- €14.9
- Panna (crème), mozzarella, saumon fumé, courgettes, oignons rouges, roquette, persil
- Tropea
- €10.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, tomates fraîches, oignons rouges, câpres, persil
Pasta Vegge
- Pomodoro
- €6.9
- Sauce tomate italienne, ail, origan
- Arrabbiata
- €7.9
- Sauce tomate italienne, tomates fraîches, ail, basilic, piment | XL +4€
- Basilico
- €8.9
- Sauce tomate italienne, tomates fraîches, ail, pesto de basilic, basilic | XL +4€
- Tartufo e funghi
- €14.9
- Panna (crème), tartufata, champignons frais, persil | XL +4€
- Genovese
- €8.9
- Pesto de basilic, parmigiano reggiano DOP, tomates fraîches, basilic | XL +4,90€
- Sorrentina
- €9.9
- Sauce tomate italienne, mozzarella, ail, basilic
- Formaggi
- €12.9
- Panna (crème), gorgonzola DOP, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, poivre noir, romarin | XL +4€
- Melanzane
- €10.9
- Sauce tomate italienne, aubergines grillées, mozzarella, pesto de basilic, ail, basilic
Pasta Carne
- Modena
- €13.9
- Panna (crème), guanciale (lard italien), vin blanc italien, champignons frais, ail, persil, oignons rouges, crème balsamique
- Calabria
- €11.9
- Sauce tomate italienne, spianata (saucisson piquant italien), ail, basilic
- Carbonara
- €13.9
- Guanciale (lard italien), jaune d'œuf, pecorino romano DOP, bouillon de volaille, poivre noir
- Pollo
- €13.9
- Panna (crème), champignons frais, filet de poulet rôti, parmigiano reggiano DOP, oignons rouges, ail, roquette
Pasta Pesce
- Amalfi
- €14.9
- Panna (crème), tomates, saumon fumé, courgettes, oignons rouges, ail, persil, vin blanc italien
Dolci
- Pizza alla Nutella
- €8.9
- Nutella®, panna (crème), noisettes, sucre glace
- Pizza pistacchio
- €8.9
- Crème de pistache et éclats, sucre glace
- Mousse al cioccolato
- €4.9
- Tiramisù
- €5.5
- Tradizionale / Caramello / Pistacchio / Nicciola / Rosa Nutella
- Insalata di frutta
- €3.9
- Salade de fruits
- Panna cotta cacao
- €4.9
- Panna cotta frutti di stagione
- €4.9
- Café gourmand
- €7.5
- Assortiment de desserts maison
- Café gourmand grande
- €8.5
- Assortiment de desserts maison
- Crostata di fragole
- €5.5
- Torta al limone
- €5.5
Acqua
- Acqua plate ou pétillante
- €2.3
- Bouteille de 50cl
Limonate
- Arancia rossa
- €3.9
- Limonade italienne à l'orange sanguine | Bouteille 27,5cl
- Aranciata
- €3.9
- Limonade italienne à l'orange | Bouteille 27,5cl
- Cedrata
- €3.9
- Limonade italienneau cédrat (agrume italien) | Bouteille 27,5cl
- Chinotto
- €3.9
- Boisson pétillante aux extraits naturels de chinotto (agrume amer) | Bouteille 27,5cl
- Gazzosa
- €3.9
- Limonade italienne naturelle | Bouteille 27,5cl
- Limonata
- €3.9
- Limonade italienne au citron | Bouteille 27,5cl
- Spuma
- €3.9
- Limonade italienne aux extraits végétaux naturels (infusion d'écorce d'orange et de rhubarbe) | Bouteille 27,5cl
Thè Freddi
- Thè limone
- €3.9
- Thé glacé au citron | Bouteille 27,5cl
- Thè pesca
- €3.9
- Thé glacé à la pêche | Bouteille 27,5cl
Juices
- IT sole
- €6.9
- Carotte, citron jaune, orange | Verre 40cl
- IT bacio
- €6.9
- Citron jaune, kiwi, menthe, pomme | Verre 40cl
- IT italia
- €6.9
- Ananas, menthe, pomme | Verre 40cl
- IT tonico
- €6.9
- Citron jaune, gingembre, orange | Verre 40cl
- Solo arancia
- €5.9
- Jus d'orange frais | Verre 40cl
- Solo mela
- €5.9
- Jus de pomme frais | Verre 40cl
Sodas
- Mole cola
- €3.9
- Cola italien | Bouteille 33cl
- Mole cola senza zucchero
- €3.9
- Cola italien sans sucre | Bouteille 33cl
Caffè
- Ristretto, espresso, americano
- €1.9
- Cappuccino
- €4.4
- Café espresso et mousse de lait
- Caffè latte
- €3.4
- Café espresso et lait chaud
- Macchiato
- €2.5
- Café espresso et une mousse de lait chaud
- Espresso doppio
- €3.2
- Double espresso
- Sélection de thés prestige
- €3.5
- Voir la sélection au comptoir
- Infusion
- €3.5
- Voir la sélection au comptoir
- Cioccolata
- €4.5
- Café gourmand
- €7.5
- Assortiment de desserts maison
- Café gourmand grande
- €8.5
- Assortiment de desserts maison
Spritz Bar
- Classico
- €6.9
- Prosecco Terra Serena, Aperol, eau gazeuse, tranche d'orange | 16cl
- Amore
- €6.9
- Prosecco Terra Serena, lambrusco, rosa, sirop de rose, eau gazeuse | 13,5cl
- Bergamotto
- €6.9
- Prosecco Terra Serena, Italicus, sirop de bergamotte, eau gazeuse, tranche de citron | 12cl
- Amaro
- €6.9
- Prosecco Terra Serena, Campari, eau gazeuse, tranche d'orange | 16cl
- Bianco
- €6.9
- Prosecco Terra Serena, Martini bianco, eau gazeuse, tranche de pomme | 16cl
- Vergine
- €5.9
- Limonade à l'orange, limonade au citron vert, crodino, eau gazeuse, tranche d'orange | 12cl
Vini Bianchi 75cl
- Zabù Grillo Sicilia IGT
- €26.8
- Vin blanc aux notes de fleurs, pêche et agrumes. Cépage 100% Grillo | 12cl : 5,50€ - 20cl : 8,60€
- Ortonese Malvasia Caldora IGT
- €18.8
- Vin blanc des Abruzzes aux notes de fruits tropicaux. Cépages 70% Malvasia, 30% Chardonnay | 12cl : 3,90€ - 20cl : 6,00€
Vini Rossi 75cl
- Lucarelli Primitivo Puglia IGT
- €26.8
- Vin rouge des Pouilles aux notes de prune et fruits noirs. Cépage 100€ Primitivo | 12cl : 5,50€ - 20cl : 8,60€
- Chianti La Piuma DOCG
- €24.8
- Vin rouge tannique et sec aux arômes intenses. Cépage 100% Sangiovese | 12cl : 5,20€ - 20cl : 8,10€
- Zabù Nero d'Avola IGT
- €26.8
- Vin rouge de Sicilie. Cépage 100% Nero d'Avola | 12cl : 5,50€ - 20cl : 8,60€
- Sangiovese Ortenese Merlot IGT
- €18.8
- Vin rouge des Pouilles aux notes de cerise, prune et vanille. Cépages 70% Sangiovese 30% Merlot | 12cl : 3,90€ - 20cl : 6,00€
Vini Rosati 75cl
- Pinot Grigio Tanti Petali IGT
- €18.8
- Vin rosé fruité au bel équilibre entre sucre et acidité. Cépages 95% Pinot Grigio Rosé 5% Merlot | 12cl : 3,90€ - 20cl : 6,00€
- Sensuale Basilicata IGT
- €26.8
- Vin rosé tannique et sec aux arômes intenses. Cépage 100% Sangiovese | 12cl : 5,50€ - 20cl : 8,60€
Spumanti 75cl
- Moscato d'Asti Ricossa DOCG
- €24.8
- Vin blanc pétillant | 12cl : 5,50€ - 20cl : 8,60€
- Prosecco Terra Serena DOC
- €24.8
- Vin blanc pétillant | 12cl : 5,20€ - 20cl : 8,10€
- Lambrusco 27 Opere Rosa IGT
- €24.8
- Vin rosé pétillant | 12cl : 5,20€ - 20cl : 8,10€
- Lambrusco 27 Opere Rosso IGT
- €24.8
- Vin rouge pétillant | 12cl : 5,20€ - 20cl : 8,10€
Birre
- Gradisca Amarcord
- €4.9
- Blonde à fermentation basse, rafraîchissante et légère | Bouteille 33cl
- Midòna Amarcord
- €5.9
- Blonde dorée à fermentation haute, délicatement amère et aux houblons prononcés | Bouteille 33cl
- Tabachéra Amarcord
- €6.9
- Ambrée à fermentation haute, puissante et longue en bouche aux arômes onctueux, teneur en alcool élevée | Bouteille 33cl
- IPA Amarcord
- €5.9
- IPA dorée brillante avec une mousse blanche fine et persistante qui présente des notes d'agrumes intenses | Bouteille 33cl
Liquori
- Limoncello
- €2.9
- Liqueur de citron de Sicile | Verre 2cl
- Amaretto
- €2.9
- Liqueur d'amande douce | Verre 2cl
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