Menu 2026 - Its Pinsa Ópera
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Last update
January 16, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (9)
Preset menus
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Entrantes
- Ensalada de burrata
- €13.9
- Ensalada de rúcula, burrata, pesto de albahaca, tomates cherry.
- Carpaccio di vitello
- €14.9
- Carpaccio de ternera acompañado con rúcula, tomate cherry, citronette y lascas de parmesano.
- Parmigiana
- €13.9
- Tomate, mozzarella, berenjena y queso parmesano.
Provolones
- Salsiccia
- €13.9
- Queso provolone con base de tomate, orégano y butifarra italiana.
- Tartufo
- €15.9
- Queso provolone con crema de boletus, trufa negra y parmesano.
- Piccante
- €13.9
- Queso provolone con base de tomate, calabacín, cebolla roja, spianata picante.
- Pesto
- €13.9
- Queso provolone con pesto de pistacho, mortadella, tomate confitado.
Pinsa
- Margherita
- €13.9
- Tomate ,mozzarella, albahaca.
- Diavola
- €16.9
- Tomate, mozzarella, spianata picante.
- Pesto
- €16.9
- Tomate, mozzarella, pesto de albahaca, crema de burrata, lascas de parmesano.
- Prosciutto funghi
- €16.9
- Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones.
- 5 Quesos
- €16.9
- Mozzarella, gorgonzola, crema de burrata, scamorza ahumada, parmesano.
- Capra ni oi
- €15.9
- Mozzarella, queso de cabra, rúcula, tomate confitado, aceitunas rojas.
- Fabio
- €16.9
- Mozzarella, scamorza ahumada, butifarra italiana, parmesano, tomate cherry, pimienta.
- Mortadella
- €18.9
- Mozzarella, mortadella, crema de pistacho, crema de burrata.
- Nazionale
- €16.9
- Tomate, mozzarella, prociutto crudo, rúcula, tomate cherry, parmesano.
- Provolove
- €18.9
- Tomate, provolone, cebolla roja, butifarra italiana, calabacín, orégano.
- Dicen que pica
- €18.9
- Mozzarella, spinata picante, berenjena, rúcula, tomate confitado, burrata fresca
- Parmigiana
- €14.9
- Tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y parmesano.
- Tartufata
- €19.9
- Crema de boletus, mozzarella, crema de burrata, carpaccio de trufa negra y lascas de parmesano.
- Carbonara
- €18.9
- Mozzarella, guanciale, crema de huevo, pecorino, parmesano, pimienta negra.
- Vicino
- €17.9
- Tomate, mozzarella, gorgonzola, guanciale y aceitunas rojas.
- Máxima
- €18.9
- Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, calabacín, champiñón, cebolla roja, aceituna confitada y tomate confitado
- Zucca
- €18.9
- Crema calabaza, mozarella, scamorza y guanciale
Postres
- Cannolo siciliano
- €7.9
- Cremoso al limón
- €7.9
- Tiramisú
- €7.9
Bebida
- Refresco
- €2.9
- Agua
- €2.9
- Tinto de verano
- €4.5
- Esrella galicia doble
- €3.8
- Esrella galicia pinta
- €5
- Esrella galicia tercio
- €3.8
- Ichnusa non filtrata
- €4
- IPA Pop baladin
- €4.8
- Copa blanco pinot grigio delle venezie
- €3.8
- Copa blanco verdicchio dei castelli di jesi
- €4
- Copa tinto castelli romani
- €3.8
- Copa primitivo mucchietto
- €4.5
Bebida botellas
- Tinto primitivo de mucchietto
- €23
- Apulia 2024
- Tinto castelli romani
- €19
- Vendemmia 2024
- Espumoso lambrusco rosè
- €18
- Rose di bacco 2020
- Blanco pinot grigio delle venezie
- €21
- Cantina campagnola
- Blanco verdicchio dei castelli di jesi
- €22
- Cantina garofoli 2020
- Tinto primitivo di manduria
- €29
- Licurti 2018
- Espumoso prosecco
- €17
- Garda
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