Menu 2026 - Iushi
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Last update
June 11, 2022
Chef
Michael Di Cintio
Type of cuisine
Japanese
All food photos (29)
Antipasto
- Sushi Bigne’ (sfera di riso avvolta da fettina di pesce o frutta e condimenti)
- €4
- Mango, gambero rosso, stracciatella
- Sashimi
- €12
- Ricciola
- Sushi Bigne’
- €3
- Mango, tonno, perle di lampone
- cotoletta di capasanta
- €16
Portata principale
- Mini pacchero “tritordeum” alle vongole, zucchina con il pistacchio.... e la bottarga
- €16
- Yakitori di pollo Bio al mango, insalata idroponica di “Luca Felice” e arachidi
- €12
- Cheviche
- €12
- Pesce marinato servito con misticanza e leche de tigre
- Pokè Bowl
- €15
- Tentacolo di polpo alla griglia, pomodoro, olive taggiasche, patate americane, cetriolo, polvere di capperi e origano, uova tobiko, riso
- California
- €10
- aragosta roll
- €22
Dessert
- Frutta al piatto
- €7
- Dolce del giorno
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- semifreddo lime
- €9
- coccola di cioccolato
- €9
- Goccia di cioccolato
- €9
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3
- Caffè
- €1
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