Menu 2025 - Izakaya Barcelona Gastro & Sushi
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Last update
November 20, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (173)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Nov 28 to Dec 31
Available from Nov 28 to Dec 31
Available from Dec 24 to Dec 26
Para empezar...
- La ensalada
- €10.9
- Brotes verdes, edamame, wakame, mango, aguacate, cebolla morada, salmón y vinagreta de kombucha
- La brava
- €9.8
- Patatas asadas al kamado y fritas, con salsa especial picante, huevo y pulled pork
- Lagrimitas
- €9
- Pollo frito, rebozado en panko, macerado en salsa japonesa y teriyaki
- Edamame
- €4.5
- Habas de soja, salteadas al wok con aceite de canela
- Medallón ibérico
- €9
- Filete de cerdo crujiente, con salsa tonkatsu, almendra tostada y rúcula
- La croqueta
- €4
- Niguiri crujiente de meloso de ternera angus, con foie caramelizado
- Le brioche
- €9.8
- Tartar de salmón y aguacate en panecillo dulce, con teriyaki, maio de lima y soja a la miel de mirin.
- Tataki
- €15
- Atún balfegó marcado, cortado en finas láminas, con soja, kimuchi y sésamo tostado
- Pincho de brie
- €7.8
- Dados de queso brie crujientes, con miel mostaza, teriyaki y almendra tostada
- Mollete trufado
- €8
- Brisket de ternera angus, crema trufada, cebolla caramelizada y rúcula
Baos (1 unidad)
- De carrillera de ternera
- €7
- A baja temperatura, verduras al wok, jengibre, cebolla morada, cilantro y sweet cream
- De pollo
- €7
- A baja temperatura textura de tres cebollas, teriyaki y salsa kajún
- De cochinita pibil
- €7
- Chile habanero, cebolla encurtida, y cilantro
- De filete de cerdo
- €7
- Crujiente, cebolla encurtida, salsa okonomiyaki y crispy
- Vegano
- €7
- De jackfruit, verduras al wok, salsa hoisin y cilantro
Gyozakaya (4 unidades)
- Tradicionales chinas
- €6
- De cerdo y verduras, a la miel de mirín y teriyaki
- De pollo
- €7
- Con crema trufada y mozzarela fundida
- De Rabo de toro
- €7
- Con verduras al wok, reducción de sake y crema de ajo negro
- De langostinos
- €7
- Crema de curry, coco, lemon grass y lima kaffir
- De ternera
- €7.2
- Chips de bacon, burguer y doritos
- De magret de pato
- €7
- Chalotas, hoisin y salsa kajún
- Vegetales
- €7
- Salteadas con verduras al wok y ras el hanout
- De vieira y panceta
- €7
- En caldo de miso, espinaca, cebolla morada, shitake y brotes, (S.T.).
Locuras del chef
- Picaña de ternera (300gr.)
- €19
- Corte de ternera de proximidad, cortada en finas lonchas y presentado en mesa con robata japonesa. Cocción al gusto
- Costillar de cerdo
- €16
- Finas costillas de cerdo duroc, cocinadas a baja temperatura, macerada al estilo del chef, con aromas orientales
- Yakisoba japonés
- €12
- Tallarines salteados al wok, con verduras, pulled pork, huevo y muddicca aturratta
- Arroz frito yakimeshi japonés
- €12
- Salteado al wok con verduras, mix de setas orientales, okra, pollo frito y teriyaki
- Wok de mariscos
- €13
- Tallarín udon, salteados al wok con langostinos, calamar, pulpitos, almejas, en salsa de curri, coco, lima kaffir y katsobushi
- Pad thai
- €12
- Tallarines de arroz, salteados al wok con verduras, edamame, cacahuetes, tamarindo y langostinos
Sushi bar
- Ebi hot (4 unidades)
- €6.8
- Langostino crujiente y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, salsa izakaya, teriyaki y crispy
- Cream roll (4 unidades)
- €6.8
- Salmón en tempura y crema de queso, cubierto de queso brie fundido, miel mostaza y almendra tostada
- Crispy roll (4 unidades)
- €7.8
- Foie a la plancha y aguacate con fresa caramelizada, brotes dulces y crispy
- Unaghi roll (4 unidades)
- €7.3
- Pez mantequilla, crema trufada y aguacate. Cubierto de anguila caramelizada y huevo hilado
- Spicy tuna (4 unidades)
- €6.8
- Atún picante, pepino y aguacate cubierto de cebollino y salsa spicy
- Tropical roll (4 unidades)
- €6.8
- Atún, mango, aguacate y queso crema. Cubierto de salmón, fresas soasada y petazeta
- Kalifornia roll (4 unidades)
- €7.3
- Picada de cangrejo y langostino. Aguacate y pepino. Cubierto de atún, maio de lima, wakame y tobikko
- Sotto roll (4 unidades)
- €6.8
- Maki crujiente de queso crema y aguacate. Cubierto de picada de salmón cremoso y teriyaki
- Sake & cheese (6 ud.)
- €8.3
- Maki en tempura de salmón, crema de queso, brie, aguacate y crema trufada.
- Variado de sushi 20 piezas
- €28
- 4 Makis salmón - 4 makis atún - 4 uramaki salmon y aguacate - 4 uramaki atún y aguacate - 2 niguiri salmón - 2 niguiri atún
- Maki salmón
- €4.3
- Maki atún
- €4.8
- Maki aguacate
- €3.4
- Niguiri salmón (1 unidades)
- €3
- Niguiri atún (1 unidades)
- €3.4
- Niguiri pez mantequilla trufado (1 unidades)
- €3
- Niguiri anguila caramelizada (1 unidades)
- €3
- Niguiri de foie a la plancha (1 unidades)
- €4.3
- Sashimi de salmón (6 unidades)
- €9
- Sashimi de atún (6 unidades)
- €9.5
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