Menu 2026 - Izzica

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Type of cuisine

Mediterranean

Fave e cicoria, polpo in salsa barbecue e cialda di peperone: €14
Triglia con pane alle erbe aromatiche, kefir ed olio al basilico: €13
Capesante, estrazione di mela verde, gel di cetrioli e germogli: €13
Tartara di tonno, pomodorini, basilico e corallo al nero di seppia: €13
Melanzana glassata, cannolo con crema di burrata e gel di pomodori: €12
Filetto di maialino, melanzana affumicata, giardiniera, cipolla in agrodolce: €12

Gnocchetti di patate e ceci, cozze, zucchine e finocchietto selvatico: €22
Tonnarelli al nero di seppia con calamaretti spillo, fiori di zucca e salsa allo zafferano: €22
Linguine al limone e pepe, scampi e pomodorini arrosto: €22
Tortelli di mantecato di baccalà, pomodorini, pil pil di baccalà e olio al rosmarino: €22
Ravioloni di burrata, datterino, cumle di prosciutto crudo e olio al basilico: €20
Aglio olio e peperoncino con battuta di gambero al lime: €22

Tonno in crosta di sesamo nero, melanzana bruciata e cipolla in agrodolce: €22
Ombrina, vellutata di datterini e misticanza: €20
Baccalà, salsa di porri, olio al basilico e chips di riso: €20
Agnello, alici, melanzane e mandorle: €22
Filetto di scottona demi-glace spuma di patate e zucchina alla scapece: €28
Maialino cbt, misticanza, giardiniera in agrodolce e cialda croccante di peperoni arrosto: €20
Costata di scottona (al kg): €65
Costata di wagyu spagna (al kg): €110

Degustazione 4 portate a mano libera: €50
I nostri menù causa la loro complessità, si intendono per tutti i componenti del tavolo
Degustazione 6 portate a mano libera: €65
I nostri menù causa la loro complessità, si intendono per tutti i componenti del tavolo

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