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Menu 2024 - Jamm Ja- Pizza e Fritti (ex Nietta)
Via Carlo Freguglia, 2, 20122, Milan
PizzeriaAverage price €18
8.9
(5,343 reviews)
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Last update
October 26, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (607)
+603
Starter
- Arancino classico
- €4
- Carne macinata, piselli e parmigiano
- Triangolini fritti di parmigiana (2 pezzi)
- €6
- Frittatina
- €4
- Bucatini, besciamella e carne macinata
- Fiori di zucca
- €5
- Ripieni con ricotta e prosciutto cotto (2 pezzi)
- Crocche classico
- €4
- Patata fresca con provola affumicata di agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pepe nero
- Mozzarella in carrozza
- €6
- Pane tipico polpettine di manzo con ragù napoletano affettati misti, formaggi e gnocco fritto arancino napoletano, arancino siciliano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate (1 pezzo di ognuno) napoletano, fior di latte di agerola, farina e uova
- Chips al coltello/patatine fritte
- €5
- Polpettine fritte
- €8
- Polpettine di manzo con ragù napoletano
- Burrata pugliese
- €7
- Friarielli saltati
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Crudo di parma con burrata pugliese e gnocco fritto
- €13
- Tagliere jamm ja
- €16
- Affettati misti, formaggi e gnocco fritto
- Gran fritto imperiale
- €20
- Arancino napoletano, arancino siciliano, frittatina, crocchè, montanara classica, fiori di zucca, verdure pastellate (1 pezzo di ognuno)
- Mini gran fritto imperiale
- €14
Primi piatti
- Paccheri alla genovese
- €15
- Gnocchi alla sorrentina
- €13
- Paccheri
- €15
- Con pomodorini freschi, burrata pugliese e granella di pistacchio
- Spaghetti alla nerano
- €14
- Ziti allo scarpariello
- €13
- Spaghetti con polpette al sugo
- €14
- Pasta patate e provola
- €15
- Servita in cialda di grana
Calzoni fritti o al forno
- Donna concetta
- €12
- Ricotta di bufala campana, provola, salame napoli, parmigiano, pepe nero, pepe in grani e olio EVO
- Don luigi
- €12
- Fior di latte di agerola, pomodoro s.marzano dop e prosciutto cotto
Pizza - tutte le pizze possono essere realizzate con:
- Impasto ai 5 cereali
- €2
- Impasto integrale
- €2
- Impasto a carbone vegetale
- €2
- Impasto senza glutine
- €3
- Cornicione ripieno di ricotta
- €2
- Mozzarella senza lattosio
- €2.5
Pizza - tradizionali
- Focaccia
- €4
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano di pantelleria e olio EVO
- Margherita
- €9
- Fior di latte di agerola e olio EVO
- Regina
- €12
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala in cottura e olio EVO
- Napoli
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, acciughe,capperi di salina, olive taggiasche e olio EVO
- Tre pomodorini
- €10
- Pomodoro di san marzano DOP, pomodorini gialli del vesuvio, pomodorini del piennolo, fior di latte di agerola
- Campagnola
- €10
- Verdure di stagione fior di latte di agerola, olio evo, grana
- Prosciutto e funghi
- €10
- Pomodoro di san marzano DOP, fior di latte di agerola, funghi champignon, prosciutto cotto e olio EVO
- Diavola
- €10
- Pomodoro di san marzano DOP, provola di agerola affumicata, spianata calabra e olio EVO
- Americana
- €10
- Fior di latte di agerola, wurstel, patatine, fonduta di grana
- Cinque formaggi
- €12
- Fior di latte di agerola, ricotta, mozzarella, gorgonzola DOP, cialda di grana e olio EVO
- Siciliana
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, melanzane, funghetti, fior di latte di agerola olio evo e scaglie di grana
- Monaco di parma
- €14
- Fior di latte di agerola, crudo di parma, scaglie di provolone e olio EVO
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Provola di agerola affumicata, salsiccia, friarielli saltati con aglio e peperoncino
- Capricciosa
- €13
- Fior di latte di agerola, pomodoro san marzano dop, prosciutto cotto, salame napoli, olive taggiasche, funghi e carciofini
Pizza - gourmet
- Crudaiola
- €14
- Fior di latte di agerola, pomodorini datterini, in uscita: bocconcini di bufala, crudo di parma, scaglie di grana e rucola
- Zi teresa
- €16.5
- Fior di latte di agerola, 16,50€ ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana
- Brontese
- €14
- Fior di latte di agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio parmigiano e olio EVO
- Crudo sapore
- €15
- Pomodorini datterini, fior di latte di agerola, stracciatella pugliese, crudo di parma e glassa di aceto balsamico IGP
- Nerano jamm ja
- €14
- Provola di agerola affumicata, crema di zucchine, chips di zucchine e fonduta di grana
- Virginia
- €15
- Provola affumicata, salame piccante, fili di peperoncino, nduja, olio EVO e basilico
- Carbonara
- €15
- Fior di latte di agerola, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero
- Vivy
- €14
- Fior di latte di agerola, alici di cetara, fiori di zucca, olio EVO e basilico
- Bombolone
- €16
- Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di parma, burrata fritta e peperoncini verdi dolci saltati con pomodorini
- Faby
- €14
- Fior di latte di agerola, fior di latte di agerola, pomodoro san marzano DOP, cipolla caramellata, tonno e olio EVO
- Salsiccia e friarielli 2.0
- €14
- Provola di agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo napoletano sbriciolato e olio al tartufo
- Crocche
- €15
- Fior di latte di agerola, prosciutto cotto e crocchè
Menù degustazione 25€ (a persona min. 2 persone)
- Selezione antipasti
- Tagliere pizza 8 gusti a scelta
- (4 tradizioinali e 4 gourmet)
Tris di montanarine 10,00 €
- Classica
- Gourmet
- Nerano
Dolci e frutta
- Dolci artigianali
- €7
- Stringhe multigusto
- €8
- Striscioline fritte di pasta di pizza vari gusti zucchero a velo
- Sorbetto
- €4
- Frutta di stagione
- €7
Bar
- Caffe
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Orzo
- €1.7
- Ginseng
- €2
- Crema caffe
- €4
- Deca
- €1.7
- Amaro
- €5
- Liquori
- €5
- Whisky
- €6
- Grappa
- €6
Cocktails
- Vodka/gin tonic
- €8
- Moskow mule
- €8
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €8
- Hugo
- €8
- Prosecco
- €8
Soft drinks
- Acqua 75cl
- €2.5
- (naturale o frizzante)
- Coca cola 33cl
- €3.5
- (normale o zero)
- Fanta 33cl
- €3.5
- Sprite 33cl
- €3.5
- Chinotto lurisia
- €4
- Arancia rossa lurisia
- €4.5
- Limonata lurisia
- €4
- Fuze tea pesca e limone
- €3.5
- Bitter limone
- €4
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