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Menu 2025 - Jamón-Prosciutteria Iberica & Dispenseria alcolica
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Last update
February 12, 2025
Type of cuisine
Campano
All food photos (9)
Aperitivo free
- Aperitivo cantabrico (50gr)
- €16
- Acciughe del cantabrico 50gr 0 120gr XXL crostino al burro beppino occelli pomodorini confil/ mayo verde
- Aperitivo iberico
- €10
- Spiedino con oliva verde ripiena di peperone, peperoncini dolci e acciughe del cantabrico/ croquetas de jamón/ fresellina con pestato del piennolo e papada/ fresellina con pestato di friarielli e patanegra 100% iberico
- Croquetas de jamón
- €3
- Fresellina con pestato del piennolo e papada
- €2.5
- Fresellina con pestato di friarielli e patanegra 100% iberico
- €2.5
- Spiedino con oliva verde ripiena di peperone, peperoncini dolci e acciughe del cantabrico
- €3
Pinse
- Carbonara
- €15
- Con papada iberica
- Patanè 200 gr
- €14
- Patanegra 100% bellota/ fiordilatte/ mayo basilico
- Papada 200gr
- €13
- Pancetta iberica/ crema di patate arrosto/ provola/ pomodori secchi
- Battuta 200 gr
- €10
- Battuta di manzo/ mayo senape/ melanzane/ stracciata
- Cetara 200 gr
- €10
- Alici/ mascarpone/ lime e pepe rosa/ datterino confit
- Vegetariana 200 gr
- €8
- Mascarpone/ lime e pepe rosa/ melanzane sott'olio/ pomodorini
- Partenope 200 gr
- €10
- Culatello/ cime di rapa/ pecorino/ marmellata di peperoncini
- Padellino dolce 200 gr
- €7
- Crema pasticcera/ amarena
Taglieri
- Salumi misti iberici - piccolo
- €16
- Patanegra 100% bellota - 40 gr
- €16
- Formaggi - piccolo
- €12
- Salumi nostrani - piccolo
- €12
Bacadillos
- Chorizo 150gr
- €9
- Lomo 150gr
- €13
- Patanegra 100% bellota 150gr
- €13
- Pancetta iberica 150gr
- €8
- Salsichón 150gr
- €9
- Capicollo 150gr
- €7
- Salame 150gr
- €7
- Culatello 150g
- €8
Bevande
- Acqua natia 75cl
- €3
- Acqua ferarella 75cl
- €3
- Coca cola 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €3
- Lemon soda 33cl
- €3
- Birra leffe bionda 33cl
- €5
- Birra leffe rouge 33cl
- €5
Amari e drink
- Amaro jefferson
- €5
- Amaro del capo
- €4
- Limoncello
- €4
- Rum
- €6
- Whisky
- €6
- Grappa invecchiata
- €6
- Aperol spritz
- €8
- Lemon spritz
- €8
- Gin tonic bombay
- €10
- Gin tonic mare
- €12
- Gin tonic hendrick's
- €12
- Campari spritz
- €10
- Campari negroni
- €10
Bolle - bottiglia
- Spumante flegreo cantine federiciane
- €28
- Prosecco
- €30
- Caprettone spumante pietrafumante casa setaro
- €38
Franciacorta - bottiglia
- Marchese antinori
- €38
- Ferghettina brut
- €40
- Berlucchi 61 saten
- €45
- Ca' del bosco (0.375 l)
- €35
- Ca' del bosco
- €70
Champagne - bottiglia
- Ayala brut majeur
- €70
- Palmer & co brut réserve
- €70
- Gosset extra-brut
- €80
- Valentin leflave extra-brut blanc de blancs
- €100
- Bruno paillard première cuvée extra-brut
- €120
- Moet ice
- €130
- Ruinart brut
- €120
- Ruinart rosé
- €140
- Laurent-perrier rosé
- €150
Vini rossi
- Aglianico campania I.G.P.
- €7
- Gragnano penisola sorrentina D.O.P.
- €7
- Piedirosso campi flegrei D.O.P.
- €7
- Primitivo di manduria D.O.P.
- €7
- Sangue di giuda D.O.C.
- €7
- Falanghina campania I.G.P.
- €7
- Greco campania I.G.P.
- €7
- Fiano campania I.G.P.
- €7
- Aglianico campania I.G.P.
- €7
- Gragnano penisola sorrentina D.O.P.
- €7
- Piedirosso campi flegrei D.O.P.
- €7
- Aglianico irpinia D.O.C. "cinque querce" 2020
- €32
- 14%
- Aglianico jungano I.G.P.
- €32
- 14.5%
- Aglianico rue dell'inchiostro I.G.T.
- €27
- 13.5%
- Taurasi DOCG rue 333
- €40
- 14%
- Taurasi DOCG
- €45
- 14%
- Furore rosso D.O.C. costa d'amalfi
- €45
- 13.3%
- Primitivo moio 57
- €25
- 14.5%
- Sangue di giuda dell'oltrepò pavese D.O.C.
- €25
- 7%
- Barbera d'alba D.O.C. 2020
- €25
- 14.5%
- Dolcetto d'alba tre vigne D.O.C.
- €30
- 13%
- Barbera d'alba D.O.C.
- €30
- 14%
- Nebbiolo d'alba D.O.C. bernardina
- €40
- 14%
- Barbaresco DOCG
- €80
- 14.5%
- Barolo DOCG tortoniano
- €80
- 13%
- Primitivo di manduria D.O.P moi
- €25
- 14%
- Primitivo di manduria D.O.C
- €27
- 14.5%
- Primitivo di manduria talò D.O.P
- €28
- 14%
- Negroamaro talò I.G.P.
- €26
- 13.5%
- Negroamaro I.G.P.
- €25
- 14%
- Nero d'avola sedara D.O.C.
- €28
- 14.2%
- Chianti superiore DOCG santa cristina
- €28
- 13%
- Chianti castiglioni DOCG
- €25
- 13%
- Chianti peppoli DOCG
- €28
- 13.5%
- Chianti classico DOCG
- €42
- 13%
- Bolgheri insoglio del cinghiale I.G.T.
- €45
- 14%
- Bolgheri le volte dell'ornellaia I.G.T.
- €50
- 13.5%
- Morellino di scansano DOCG
- €25
- 14%
- Brunello di montalcino DOCG
- €85
- 14.5%
- Pinot noir D.O.C.
- €32
- 13.5%
- Valpolicella D.O.C.
- €28
- 12.5%
- Ripassa della valpolicella DOC
- €40
- 14%
- Amarone della valpolicella DOCG
- €65
- 15%
- Amarone classico
- €80
- 15.5%
Vini rosati
- Primitivo rosato I.G.P. tramari
- €28
- 12.5%
- Calafuria rosato I.G.T.
- €26
- 12%
Vini bianchi
- Greco campania I.G.P
- €25
- 12%
- Fiano campania I.G.P
- €25
- 12%
- Falanghina campania I.G.P
- €25
- 12%
- Biancolella ischia D.O.C.
- €28
- 12%
- Lacryma christi D.O.C.
- €25
- 13%
- Catalanesca kata I.G.P
- €28
- 13%
- Sauvignon I.G.P
- €25
- 12.5%
- Vermentino costamolino D.O.C.
- €27
- 14%
- Zibibbo D.O.C. lighea
- €30
- 13%
- Gewürztraminer D.O.C. joseph
- €32
- 14%
- Muller thurgau I.G.P
- €27
- 12.5%
- Chardonnay D.O.C.
- €30
- 13%
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