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Menu 2024 - Janette Bar de la Mer
6 Avenue George V, 75008, Paris
FrenchAverage price €39
8.2
(689 reviews)
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Last update
September 28, 2024
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A partager
- Couteaux rôtis, sauce vierge
- €12
- Petites sardines, beurre demi-sel pain grillé
- €14
- Calamaritos, sauce tartare
- €16
- Tarama à la truffe, blinis
- €18
Entrées
- Gaspacho de tomate, croûtons dorés
- €12
- Haricots verts frais, champignons de paris
- €15
- Velouté de légumes de saison
- €12
- Escargots de bourgogne (6 pièces)
- €20
- Tartare de thon avocat, vinaigrette thaï
- €20
- 6 huitres n°3 bretagne
- €22
- Burrata , tomates multicolores et basilic
- €23
- Vapeur de crevettes, sauce chili
- €14
- Tartare de thon avocat, vinai grette thaï
- €20
Plats
- Belle niçoise, ventrêche de thon, huile d’olive et citron
- €27
- Moules marinières
- €22
- Burger de marius
- €25
- Tartare de bœuf
- €26
- Suprême de volaille au jus, citron et thym
- €26
- Saumon rôti, beurre blanc
- €27
- Merlan frit, sauce tartare
- €28
- Faux filet, sauce au poivre
- €29
- Aïoli de cabillaud
- €32
- Poulpe rôti, à la provençale
- €32
- Steak de thon, sauce vierge
- €36
Accompagnements
- Haricots verts frais
- €6
- Salade mêlée
- €6
- Pommes allumettes
- €6
- Riz parfumé
- €6
Fromage & desserts
- Saint Marcellin de la Mère Richard
- €12
- Glaces & sorbets (3 boules)
- €9
- Ile flottante
- €9
- Crème brûlée
- €11
- Riz au lait
- €12
- Crumble rhubarbe fraises, glace vanille
- €12
- Moelleux au chocolat
- €12
- Figues rôties au miel, glace vanille
- €12
- Assiette de fraises framboises, chantilly
- €14
Les huitres & coquillages
- Crevettes grises (la portion)
- €10
- Bulots (la portion)
- €14
- 6 crevettes roses label rouge
- €18
- 6 palourdes
- €20
- 6 praires
- €22
- 6 creuses de bretagne n°3
- €22
- 6 fines de claire n°3
- €22
- 6 langoustines vapeur
- €25
- 6 spéciales gillardeau n°5 “papillon“
- €28
- 6 spéciales gillardeau n°2
- €49
Huitres et vin
- 6 huitres fines de claire n°3 et 1 verre de vin blanc
- €28
- Saint-bris AOC, bailly-lapierre 2022
Dégustation - 45€
- 1 fine de claire n°3
- 1 creuse de bretagne n°3
- 1 spéciale gillardeau n°5
- Bulots
- 2 langoustines vapeur
- 3 palourdes, 2 praires
- Crevettes grises
Plateau du bistrot - 62€
- 3 fines de claire n°3
- 3 creuses de bretagne n°3
- 3 spéciales gillardeau papillon n°5
- Bulots
- 3 crevettes roses label rouge
- 2 palourdes
- 2 langoustines vapeur
- 2 praires
Le plateau découverte - 85€
- 3 fines de claire n°3
- 3 creuses de bretagne n°3
- 3 spéciales gillardeau papillon n 5
- Bulots
- 3 crevettes roses label rouge
- 3 palourdes, 3 praires
- Crevettes grises
- 1/2 tourteau
Le plateau de l’écailler - 120e
- 6 fines de claire n°3
- €22
- 6 creuses de bretagne n°3
- €22
- Bulots
- 2 praires
- 4 crevettes roses label rouge
- 4 palourdes, 4 langoustines vapeur
- Crevettes grises
- 1 tourteau
Le plateau lobster - 185€
- 6 fines de claire N°3
- 6 creuses de bretagne n°3
- €22
- 6 speciales gillardeau papillon n°5
- Bulots
- 6 praires
- €22
- 6 crevettes roses label rouge
- €18
- 6 palourdes, 6 langoustines vapeur
- Crevettes grises
- 1 tourteau
- 1 homard bleu
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Janette Bar de la Mer
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