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Menu 2025 - Jardín de la Condesa
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Last update
June 25, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (25)
Sugerencias para compartir
- Matrimonio del cantabrico en la mar del tomate..
- €18
- Antxoas de santoña especiales
- €16
- Almejas de carril a la sartén
- €25
- Gamba blanca plancha (200 gr)
- €24
- Pulpo gallega o brasa.
- €24
- Gambas al ajillo
- €18
- Pintxos de bacalao a la gabardina
- €17
- Ensalada de tomate rosado, morrones y ventresca.
- €18
- Ensalada de morrones asados a la leña con ventresca.
- €16
- Alcachofas en flor con escama negra y trufa
- €18
- Ensalada del jardín con aliño de miel
- €15
Otros platos para degustar
- Pan de cristal con tomate (und)
- €2.5
- Selección de ibéricos y queso
- €24
- Lomo ibérico de bellota
- €24
- Jamón ibérico..
- €22
- Queso artesano puro de oveja
- €15
- Chorizo de chinchón a la sidra ..
- €11
- Croquetas de la condesa....
- €11
- Tortillitas de camarones de la bahia de cádiz (4 und).
- €16
- Amasijo de patatas y ajetes con huevo
- €15
- Revuelto de ajetes con morcilla..
- €18
- Revuelto de gulas y gambas
- €14
- Nuestras típicas judias blancas con matanza
- €12
- Sopa de ajo castellana
- €12
- Sopa de cocido con fideos
- €10
- Ensalada mixta.
- €11.5
- Espárragos trigueros a la sal
- €13
Si le gustan los pescados
- Merluza en salsa verde con almejas y gambas
- €24
- Merluza plancha, romana o bilbaína
- €22
- Lubina a la bilbaína
- €18
- Rodaballo salvaje a la bilbaína..
- €19
- Bacalao a la riojana
- €18
- Calamar de potera plancha o romana
- €19
Si le gustan las carnes
- Paletilla de cordero lechal asada
- €22
- Chuletillas de lechal
- €18
- Solomillo de roja a la parrilla o al ajo fino
- €22
- Entrecot de roja a la parrilla (250gr)
- €18
- Entrecot trinchado de lomo de buey (400gr)
- €24
- Hamburguesa de buey o angus (180gr) con patatas fritas.
- €14
- Rabo de toro estofado al seco de chinchón.
- €17
- Carne roja de lomo de buey en piedra volcánica
- €47
- 1 kg - para 3/4 personas..
- Carne roja de lomo de buey en piedra volcánica
- €40
- 3/4 kg - para 2/3 personas
- Patatas panaderas o fritas
- €8
Postres de la condesa
- Arroz con leche
- Flan de huevo
- Leche frita al anís de chichón
- Las torrijas de la abuela paca
- Tartas al gusto
- Nata con nueces cantonesas
- Fresón con nata
- Helado casero de higos con nueces
- Peras al vino tinto
- Perlas de melón al pedro ximénez
- Variado de postres de la casa (4 per.)
- Helados variados (ver carta)
Vinos - D. O. Ribera del duero (Crianzas)
- Protos
- Pesquera
- Pago de carraovejas
- Viña mayor
- Matarromera
- Condado de haza
- Ribera de la condesa
Vinos - D.O. Rioja (Crianzas)
- Marqués de riscal (reserva)
- Beronia
- Muga
- Marqués de arienzo
- Cune
- Ramón bilbao
- Rioja de la condesa
Vinos - D.O. Vinos de madrid
- Neri, vinos de chinchón
- Jesús díaz, peral, vinos de colmenar
- Vinos de madrid
- Crianzas de madrid
- Vino de la casa
Vinos - Otras D. O. (blancos, rosados y semidulces)
- José pariente (D.O. Rueda verdejo)
- Principe de viana (D.O. Navarra)
- Verdejo selección de la condesa
- Albariño selección de la condesa
- Peñascal, lambrusco o similares
- Alma de valdeguerra
Sidras, cavas y champagne
- Juvé y camps - S/M
- Codorniu, freixenet y similares
- Moët chadon - S/M
- Sidra el gaitero o similares
- Benjamín
Otras Bebidas
- Agua mineral o casera de litro
- Copa de vino rioja o ribera de la casa
- Cerveza o tinto de verano
- Jarra 1/2 L. Cerveza o tinto de verano
- Refrescos, zumos o tercios de cerveza
- Café e infusiones
- Licores o brandy
- Whisky o combinación
- Sin reservas especiales
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