Does Jardins de Pinchat have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Jardins de Pinchat?

If you plan to eat at Jardins de Pinchat, the average price should be around CHF 75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Jardins de Pinchat have vegan options on the menu?

Yes, Jardins de Pinchat has been identified as having vegan options on the menu.

Does Jardins de Pinchat have organic food options on the menu?

Absolutely, Jardins de Pinchat has been identified as having organic food options on the menu.

Does Jardins de Pinchat have local food on the menu?

Yes, Jardins de Pinchat has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Jardins de Pinchat

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 10, 2025

Type of cuisine

French

All food photos (842)

Starter

Foie gras aux abricots miel et canistrelli: CHF 12
ceviche de gambas au grenade safran et lait de coco: CHF 23
Gravlax de bœuf au miso, courgettes confites, pesto sésame et roquette: CHF 22
Cookie sablé basilic et parmesan, tartare de tomates au balsamique et burrata crémeuse: CHF 21
Féta rôtie en feuille de brique, miel et romarin, ‘Caponata’ d’aubergines: CHF 22
Œuf poché, mousseline de carottes au curcuma, müesli de céréales grillés et miel: CHF 20
Tartare de gambas, guacamole maison, vinaigrette sureau passion: CHF 24
Kefta d’agneau aux épices douces, houmous de pois chiche, Sauce yaourt menthe citron et pain Pita: CHF 23

Main Course

magret de canard à la pêche blanche: CHF 46
Risotto au champagne, gambas et chorizo ibérique: CHF 46
Pressé d'agneau confit au thym, jus au citron confit, Polenta crémeuse et asperges rôties: CHF 48
Ceviche de thon, mangue et wasabi, vinaigrette au poivre de Timut, Riz vinaigré: CHF 44
Tartare de gambas, guacamole maison, vinaigrette sureau passion, Salade de nouilles Soba: CHF 46
Tataki de bœuf façon tigre qui pleure, guacamole maison aux épices douces, Potatoes au paprika fumé: CHF 48
Ravioles aux asperges vertes et tomates confites, Copeaux de vieux parmesan et huile aromatisée à la truffe blanche (Tuber Magnatum): CHF 39
Secreto de porc en basse température, sauce Chimichurri, Mousseline de pommes de terre au beurre noisette, courgettes grillées: CHF 44
Filet de sandre rôti aux amandes, déclinaison de carottes (mousseline, chips, glacées): CHF 46

Suggestions (Hors réductions)

Plat du jour du lundi au vendredi: CHF 19.5
Burger traditionnel Black Angus: CHF 29.5
Tartare de bœuf au couteau: CHF 29.5

Dessert

Tarte citron meringuée: CHF 9.9
Mousse au chocolat noir: CHF 9.9
Cheesecake spéculos et fruit rouge: CHF 9.9
Crème brulée vanille: CHF 9.9
Baba au Rhum ‘Diplomatico’ et Chantilly: CHF 9.9
Tiramisu traditionnel: CHF 9.9

Drinks

Bottle of water: CHF 10
Half a bottle of water: CHF 6
Coffee: CHF 3.5

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