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Menu 2025 - Jhonny Paranza ristorante e tapas
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Last update
November 7, 2025
Type of cuisine
Seafood
All food photos (149)
Tapas
- Calamari
- €4
- Acciughe
- €4
- Polpettine baccalà con salsa tartara
- €4
- Chicche pollo
- €4
- Bocconcini di tonno fritto con salsa avocado
- €5
- Crostino con acciughe in saor uvetta pinoli
- €4
- Polpo su crema di patate dolci
- €5
- Bocconcini di baccalà con salsa di cipolle caramellata
- €4
Antipasti
- Impepata di cozze
- €12
- Mousse di ceci con baccalà fritto
- €12
- Millefoglie di tonno con pane carasau e maionese aromatizzata
- €14
- Tris di carpaccio
- €14
- (Polpo, tonno, salmone)
- Tagliere toscano
- €12
Primi
- Linguine al pesto di cavolo nero e cozze
- €14
- Calamarata con scorfano e zucchine
- €14
- Straccetti al sugo d'astice
- €16
- Tagliolini di pasta fresca al profumo di mare
- €15
- Linguine al ragú dell'aia
- €13
Secondi
- Cartoccio di salmone con gamberi, cozze e pomodorini freschi
- €15
- Catalana di mare di Jhonny con verdure fresche
- €16
- Polpo alla griglia su vellutata di patate dolci
- €15
- Entrecote ai funghi/ai tre pepi /alla griglia
- €18
Contorni
- Insalata verde mista
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Fritti di jhonny
- Polpettine di baccalà
- €11
- Calamari e gamberi
- €12
- Gran fritto di mare
- €15
- Baccalà con cipolline caramellate
- €13
- Paranza
- €13
- Acciughe sfilettate
- €11
- Polpo fritto
- €15
- Verdure pastellate
- €5
- Patatine fritte
- €4
- Scagliozzi
- €4
- Chicche di pollo
- €9
- Mozzarelline
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Zuppa Inglese
- €5
- Cheescake
- €5
- Torta pere e cioccolato
- €5
- Sorbetto
- €3
- Sgroppino
- €6
Bevande
- Espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.6
- Corretto
- €2
- Ponce alla livornese
- €3
- Amari
- €3
- Rum
- €7
- Bibite
- €3
- Menabrea
- €3
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Corona
- €4
- Tennents
- €4
- Acqua 1/2 litro
- €1
- Acqua 1 litro
- €2
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