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Menu 2024 - Jia Yan
5 Rue Humblot, 75015, Paris
ChineseAverage price €33
9.4
(1,112 reviews)
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (38)
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Menu Special À
€20.8 per guestSoupes / Potages
- Soupe De Raviolis Du Chef
- €9
- Wonton soup in spicy sauce
- Potage Pékinois
- €6
- Hot and sour soup
- Potage De Crabe Et Asperges
- €8.5
- Potage Thaï Aux Crevettes
- €8.5
- Potage Au Maïs Et À L’igname
- €6
- Potage De Bœuf Du Lac D’ouest
- €7.5
- Soupe De Poulet Et Vermicelles
- €6
- Soupe De Raviolis Aux Crevettes
- €9
- Soupe De Raviolis Au Porc
- €8
Vapeur / Friture
- Raviolis Aux Crevettes À La Vapeur
- €5.8
- Bouchées De Bœuf À La Vapeur
- €5.8
- Assortiment De Raviolis À La Vapeur (7P)
- €9
- Raviolis Frits
- €8
- Nems au (Porc/Poulet/Légumes)
- €5.8
- Beignets De Crevettes (8P)
- €11
- Légumes Croustillants
- €8
Salades
- Salade De Crabe À L’avocat
- €9
- Salade De Crevettes
- €8.5
- Salade De Poulet
- €8
- Salade De Papaye Thaï
- €8.5
- Salade De Bœuf Thaï
- €8.5
- Salade De Crevettes Thaï
- €8.8
- Salade Végétarienne
- €7
- Rouleaux De Printemps
- €6
Hors D'oeuvres
- Poulet Pimenté Aux Feuilles De Moutarde
- €13.8
- Concombres À L’ail
- €8.8
- Salade D’algues
- €9
- Nouilles Claires Piquantes
- €9
- Champignons Noirs Froids
- €9
- Bœuf À La Sauce Piquante
- €13.8
- Poitrines De Porc À L’ail
- €13.8
- Poulet À La Sauce Piquante
- €13.8
- Salade De Tofu
- €9
Suggestions Du Chef
- Marmite De Bœuf Pimentée
- €20.9
- Poulet Au Riz Gluant
- €15.8
- Poulet Gong Bao
- €13.8
- Poulet Frit Au Piment
- €14.8
- Porc Sauté À L’ancienne
- €13.8
- Crevettes Gong Bao
- €18.8
- Crevettes Au Piment
- €20.8
- Bœuf en Soupe Marinée
- €17.8
- Ragoût De Bœuf
- €17.8
- Bœuf Cuit À La Vapeur
- €17.8
- Bœuf Sauté Au Tofu
- €17.8
- Bœuf Sauté Pimenté
- €16.8
- Dés De Bœuf Pimenté
- €20.8
- Poisson Aux Feuilles De Moutarde
- €28.8
- Poisson Façon Sichuan
- €28.8
- Calamar Pimenté
- €16.8
- Calamar Pimenté Au Vermicelle Patate Douce
- €16.8
- Bar À La Vapeur
- €20.8
- Bar À La Vapeur Avec Pâte De Soja
- €23.8
- Bar À La Vapeur Avec La Sauce Haricot Noir
- €24.8
- Tofu en Pot De Pierre
- €15.8
- Bœuf Épicé Au Tofu Séché
- €13.8
- Tofu Façon Maison
- €13
- Tofu Sauce Mapo
- €13.8
- Crevette Aux Tofu Et Œufs À La Vapeur
- €16.8
- Poulet Aux Taro Pimenté
- €16.8
- Emincé De Porc Aux Poivrons
- €13.8
- Aubergine Yu-Xiang
- €13.8
- Poulet À La Sauce Yu-Xiang
- €13.8
- Poulet Croustillant
- €13.8
- Poulet Sauté Aux Piments
- €14.8
Viandes
- Poulet À La Citronnelle
- €13.8
- Poulet Sauté Du Chef
- €15.8
- Poulet Aux Champignons Noirs
- €12
- Agneau Sauté Au Poireau
- €15.8
- Bœuf Sauté Aux Oignons
- €12.8
- Magret De Canard Laqué
- €15.8
- (Porc, Poulet) À L’ananas Frais
- €13.8
- Travers De Porc Caramélisé
- €14.8
- Travers De Porc À L’ail
- €14.8
- Travers De Porc Sel-Poivre
- €14.8
- Bœuf Aux Noix De Macadamia
- €20.8
- Bœuf À La Sauce Haricot Noir S/P Chauffante
- €14.8
- Bœuf Au Basilic Thaï S/P Chauffante
- €14.8
- Bœuf Sauté Aux Pleurotus Erygii
- €15
- Poitrines De Porc Cuit À La Vapeur
- €16.9
Fruits De Mer
- Coquilles St Jacques À L’ail
- €19.8
- Crevettes Basilic Thaï
- €18.8
- Crevettes Au Sel-Poivre
- €18.8
- Crevettes À La Sauce Piquante
- €18.8
- St Jacques Au Sel-Poivre
- €19.8
- St Jacques Gong Bao
- €19.8
- St Jacques Pimenté S/P Chauffante
- €19.8
- Poissons Au Sel-Poivre
- €16.8
- Poisson À L’ananas Frais
- €16.8
- Calamar Au Sel-Poivre
- €17
- Crevettes Sautées Aux Asperges
- €18.8
- Marmite De Tofu Aux Fruits De Mer
- €19.8
- Crabes en Mue Au Sel-Poivre
- €18
Legumes
- Aubergine Au Piment
- €13.8
- Gelée De Soja Sauce Mapo
- €12.8
- Haricots Coco Sautés
- €12.8
- Chou Sauté Pimenté
- €12
- Vermicelles Sautés Au Porc Haché Épicé
- €12
- Piments Verts Sautés
- €12
- Liseron D’eau Sautés
- €13
- Légumes Aux Trois Variétés
- €13
- Igname Sauté Nature
- €12.8
- Choux Vapeur À L’ail
- €13
- Igname Sel-Poivre
- €12.8
- Feuilles De Moutarde À L'ail
- €12.8
- Brocolis Aux Champignons Blancs
- €12.8
- Laitue Iceberg À La Sauce Aux Huîtres
- €10.8
- Pois Gourmands À L’ail
- €12
- Brocolis Sautés À L’ail
- €12
- Champignons De Paris Sautés
- €10.8
- Légumes Variés Sautés
- €12.8
- Pignons De Pin Sauté Aux Maïs
- €11.8
Fondues
- Fondue Sichuanaise ( 2 Pers. )
- €50
- Fondue Pékinoise ( 2 Pers. )
- €50
- Fondue Maison ( 2 Pers. )
- €50
Gourmandises
- Soupe De Nouilles DanDan
- €10.5
- Soupe De Nouilles Aux Raviolis
- €10.5
- Soupe De Nouilles Au Bœuf
- €10.5
- Brochettes D’agneau (6P)
- €12
- Nouilles Froides Sichuanais
- €10.5
- Brochettes De Poulet (6P)
- €10.5
- Pain Chinois À La Vapeur
- €7.5
- Pain Chinois Frit
- €7.5
- Raviolis Chinois Au Porc (20P)
- €14
- Crêpe Chinoise À La Ciboulette
- €10
- Soupe De Raviolis Chinoises Pimentées
- €9.8
Accompagnement
- Nouilles Sautées Aux Crevettes
- €11.9
- Nouilles Sautées Au Bœuf
- €10
- Nouilles Sautées Au Poulet
- €9.5
- Nouilles Sautées Aux Légumes
- €9
- Riz Nature
- €2
- Riz Gluant
- €4.2
- Riz Cantonais
- €7.5
- Riz Sauté Au Bœuf & Kimchi
- €9
- Riz Sauté À La Thaïlandaise
- €9.5
- Riz Sauté Aux Légumes Et Aux Pignons De Pin
- €8.8
- Vermicelles De Riz Sautés À La Singapourienne
- €12
- Patate Sautée
- €8.8
- Bibimbap
- €15.9
- Bobun
- €10.5
- Vietnamese rice-noodle salad
Nos Coupes Glacées
- Coupe 1 Boule
- €3.9
- Parfum au choix
- Dame Blanche
- €6.8
- Vanille
- Coupe 2 Boules
- €6
- Parfums au choix
- Café Ou Chocolat Liégeois
- €7
- Café ou Chocolat, Vanille
- Coupe Fruits Rouges
- €7
- Framboise, Cassis, Fraise
- Profiteroles
- €7
- Tutti Frutti
- €7
- Sorbets au choix
- Push Up
- €3.9
- Parfum vanille, sauce fraise avec ses célèbres ours d'or
Nos Crèmes Glacées
- Café Avec Du Café Arabica De Colombie
- Caramel Fleur De Sel À La Fleur De Sel De Camargue
- Chocolat Noir À 70 % De Cacao D'équateur
- Fraise
- Menthe Avec Des Éclats De Chocolat Noir
- Noix De Coco
- Pistache Avec Des Éclats De Pistache De Californie Grillés
- Rhum-Raisins Au Rhum Des Antilles Françaises
- Vanille De Madagascar
- Tentation Meringuée Vanille Framboise
Nos Sorbets Plein Fruit
- Cassis
- Citron Vert
- Framboise
- Fruit De La Passion Au Fruit De La Passion D'équateur
- Mangue
La Suggestion Glacée
- Tentation Meringuée Vanille Framboise
- Banana Split
- €8.5
- Vanille, Fraise, Chocolat
- Nougat Glacé
- €5.2
- Kir Royal Glacé
- €8.5
- Cassis avec champagne
- Irish Coffee
- €8.5
- Vanille, café avec whisky
- Colonel
- €8.5
- Citron avec vodka
- Iceberg
- €8.5
- Chocolat Noir, Menthe, Peppermint
Nos Desserts
- Café Gourmand
- €8.5
- Boulette De Riz Gluant Fermenté
- €7
- Tang Yuan
- €7
- Boule De Sesame Aux Haricot Rouge
- €7
- Mochi Glacé Mangue (2P)
- €5
- Perles De Coco
- €5.5
- Tofu Pudding Aux Haricot Rouge
- €7
- Litchi Au Sirop
- €5
- Nougat Chinois
- €5
- Gingimbre Confit
- €5.5
- Salade De Fruits Frais
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2.5
Apéritifs
- Kir Cassis 12cl
- €4.5
- Kir Royal Au Champagne AOP Nicolas Feuillatte 12cl
- €7.9
- Martini Blanc, Rouge 8cl
- €4.8
- Ricard, Pastis 51 6cl
- €4.8
- JB Scotch Whisky 4cl
- €6.5
- Johnnie Walker Scoth Whiskey Red Label 4cl
- €6.5
- Porto Rouge 8cl
- €5
- Cocktail Maison 12cl
- €3.8
- Coupe De Champagne A0P Nicolas Feuillatte 12cl
- €7.9
Bières
- Heineken 25cl
- €4.5
- Tsingtao 33cl
- €4.5
- Tsingtao 64cl
- €7
Boissons Fraîches
- Coca-Cola, Zero 33cl
- €4
- Orangina 25cl
- €3.5
- Jus De Fruits Orange, Ananas, Lychee 20cl
- €3.5
- Lait De Coco Ou Lait De Soja 33cl
- €4
- Jus De Coco 33cl
- €4
- Wang Lao Ji 33cl
- €4
- Jus D'aloé Véra 33cl
- €4
Eaux Minérales
- Evian, Badoit 50cl
- €4
- Evian, Badoit 100cl
- €6.5
Boissons Chaudes
- Café, Décaféiné
- €2.5
- Thé
- €3.5
Digestifs
- Cognac VSOP Rémy Martin 2cl
- €7.5
- Alcool De Riz Mei Kwei Lu 4cl
- €3.5
Vins Rouges (75cl)
- Bordeaux-Supérieur AOP Château Guillot
- €18.5
- Haut-Médoc AOP Victoria Ii, 2nd Vin Du Château Victoria
- €21.5
- Saint-Emilion AOP Château Prémerain
- €28.8
- Saumur-Champigny AOP Les Chanteraines
- €19.8
- Côtes du Rhône-Villages AOP Domaine De La Renjarde
- €21.8
- Brouilly AOP Château De Corcelles
- €25.5
Vins Rosés (75cl)
- Côtes de Provence AOP
- €19.8
- Desbastides, M.V. de la Presqu'lle de St-Tropez
- Tavel AOP Prieuré De Montézargues
- €25
- Bandol A0P Château De Fontvive
- €31.8
Vins Blancs (75cl)
- IGP Pays D'oc Viognier, Domaine Les Salices
- €19.8
- Touraine AOP Sauvignon 'Les Roches Fleuries"
- €17.5
- Sancerre AOP Les Broux
- €29.8
Champagne AOP
- Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive 75cl
- €55
Vins Au Verre Et Pichet (50cl)
- Graves A0P Croix Des Sablons Rouge
- €14
- Luberon AOP Les Oliviers Rosé
- €14
- IGP Pays D'oc Chardonnay Blanc
- €14
Sans Alcool
- Virgin Mojito
- €6.5
- Salsa endiablée aux rythmes enivrants de citron vert, menthe et sucre de canne... les Caraïbes.. Hasta Siempre!
- Cocolada
- €6.5
- Royal mambo au palais quand le régalant coco swingue avec les sémilantes vanilles, crème et ananas
- Magic Amazon
- €6.5
- Frissonnante mise au vert aux senteurs profondes de kiwis, aloe vera, pommes vertes, bananes et orange
- Passion Tropic
- €6.5
- Rêve tout chou, tout rose, tout doux, tout chose pour un abandon fruité de fraises, pêches, ananas et crème
- Royal Blue
- €6.5
- Vague bleue outre-mer aux embruns frais d'ananas, gingembre, cactus, citron et crème
- Sand Island
- €6.5
- Abordage pirate sans concession de parfums exofiques de mangues, truits de la passion, papayes et orange
Avec Alcool
- Mojito
- €7.5
- Cuba fait sa révolution fraîcheur avec ses companeros menthe et citron vert guidés par el commandante rhum
- Piña Colada
- €7.5
- Volcan de senteurs aux délicieuses coulées de coco, ananas et crème sur un versant de rhum
- Zombie
- €7.5
- Magie troublante aux savoureux frissons de rhum, abricot, grenadine, ananas et citron vert... Même pas peur!
- Pékin Express
- €7.5
- Dynastie d'essences... litchi, orange amère, citron, saké pour une aventure gustative impériale
- Caipirinha
- €7.5
- Do Brazil! Atmosphère sensuelle et détendue avec une samba de saveurs cachaça, sucre de canne et citron vert. Tudo bem!
- Sex on The Beach
- €7.5
- Coup de chaleur sur une séduisante conclusion aux touches sensibles de vodka, papaye, melon, maracuja et ananas
Frequently Asked Questions
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