Menu 2026 - Jinja Prati

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Last update

February 9, 2024

Type of cuisine

Japanese

Menu photos (2)

All food photos (149)

Sushi box

Box light per 2 persone - 42 pz: €39.9
8 nigiri + 20 roll misti + 4 gurimaki misti + 12 hosomaki
Box light per 4 persone - 82 pz: €69.9
16 nigiri + 40 roll misti + 8 gunmali misti - 18 hosomaki
Box golden per 2 persone - 42 pz: €45
6 nigiri + 16 roll misti+ 2 gunmaki misti + 6 hosomali + 12 sashimi mist!
Box golden per 4 persone - 82 pz: €75
12 nigiri + 32 roll misti + 4 gunmaki misti + 18 hosomaki + 16 sashimi misti

Uramaki 4 pz

Sushi dog - 2 pz: €6.5
Roll impanato con spicy tuna cetriolo, wakame. Avocado, saise, spicy mayo e terlyaki.
Japan sandwich - 2 pz: €5.9
Salmone, philadelphia ed avocado avvolto da Tempura e un tocco di terlyaki.
Tartufo roll: €6.5
In abiten black up: gamberoni rossi Stracchino scaglie di tartufo e salsa di tartuto
Strawberry roll: €5
In: california up: philadelphia fragola e Sciroppo di fragola
Philadelphia: €5
In: salmone cotto e philadelphia, salsa: teriyaki e mayo
Spicy salmon #: €5
In: salmone avocado, out: riso e alghe Up: spicy salmone
California: €5
In: surimi cetriolo, mayo avocado omelette Out: riso ed alche up: sesamo
Autumn #: €5.5
In salmone, avocado e tobiko Up: tobbiko e salmone, out: riso ed alga secca
Asparagus salmone: €5.5
Riso integrale nero -ins asparagi, avocado, Tempura di patate dolci, mango - up: salmone alla Fiamma, pistacchio e sesamo - salsa: miso e teriyaki
Volcano: €5.5
In: gamberoni in tempura avocado, upi stracchino In fiamma tartufo e caviale
Vegetarian: €6
Sushi roll alto zafferano ins tempura di patate dolci, Avocado, mango, out = sesamo pistacchio Mang omayo
Ebitenblack: €6
Int gamberoni in tempura e philadelphia, Outs riso venero
Spicy crisp maki #: €5.5
In: maki ai salmone fritto up: spicy salmone E filamenti di peperoncini
Heat roll: €6.9
In: salmone, philadelphia, avocado fritto, Up: salsa dinamite, filamenti peperoncini + Salsa sriracha
Mango ebiten*: €6
In: ebiten+ philadelphia up:frutti di bosco, Salsa mango
Sake onions #: €5.5
In: salmone con fiocco di tempura + avncado
Beef bacon roll: €5.5
Roll con il filetto di manzo alla fiamma Alla croccantezza di bacon
Guaca roll: €5.5
In: sake teppanyaki, up: guacamole, Guarnizione: chips

Hosomaki 6 pz

Sake maki: €4
Riso, salmone fresco
Maguro maki*: €4
Riso, zucchero aceto, alga secca, tonno
Kani maki: €4
Riso, zucchero aceto, alga secca, surimi di granchio
Ebi avocado*: €4
Riso, gamberi, avocado, zucchero aceto
Tamago maki: €4
Riso, zucchero aceto alga secca, uovo, Olio di sola e zucchero
Kappa maki: €4
Maki cetriolo o avocado

Temaki 1 pz

Sake temaki #: €4
Cono con salmone ed avocado
Maguro temaki*: €4
Cono con tonno, indivla ed avocado
California temaki: €4
Cono con zafferano, cetrioli, avocado, manigo Tamago, e surimi
Spicy salmone temaki #: €4
Cono a scelta: con spicy salmone o tonno
Ebiten temaki*: €4
Cono con riso, zafferano, ebiten ed avocado, Salsa terlyaki

Gunkan 2 pz

Flower #: €5.5
A scelta: tonno o salmone piccante, Salmone/tonno fresco, tabasco, cipoiline fresche
Flower lovers #: €5.5
Salmone, philadelphia e tobiko
Miso fire*: €5.5
Out: saimone alla fiamma, in riso nero integrale. Up: surimi tobiko e mayo e salsa di miso
Wagyu al tartufo e daiko: €5.5
Wagyu: a manzo giapponese pregiato al tartufo Avvolto da una stoglia di zucchine agrodoice e croccante Con una goccia di sola al tartufo
Sunshine: €5.5
Sunshine avvolto dala sfoglia di zucchine croccanti Con surimi e caviate
Scallof caviale: €6.5
Capesanta caviale avvolto de spigola alla fiamma
Fruit scallop: €6.5
Capesanta fruttata avvolta da salmone marinato allaneto
Flower tuna: €5.5
Out: tuna or salmon, up: spicy tuna or salmon

Tacos 1 pz

Tacos di carne messicano: €4
Tacos con pancetta stufata con mirin o sake, Pachino, menta, peperoncini e cipollotti
Tacos di tartare di tonno: €4
Tacos con tartare di torno e pomodorini secchi
Tacos tartare di manzo: €4
Tacos con tartare di manzo con stracchino rucola e pomodorini
Tacos tartare di salmone: €4
Tacos con tartare di salmone accompagnato con guacamole
Tacos cocktail gamberi: €4
Tacos con cocktail di gamberi, i grandi classici Ritornano semprel

Nigiri 2 pz

Maguro tartufo*: €4
Nigiri allo zafferano, tonno alla fiamma Con crema e scaglie di tartufo
Black sake #: €4.5
Riso venere con sesamo Up: salmone alla fiamma con 7 spezie
Salmon nigiri #: €4.5
Salmone fresco
Maguro nigiri*: €3.5
Tonno
Ebi nigiri: €3.5
Gambero cotto
Tai nigiri #: €3.5
Orata fresca
Amaebi nigiri*: €4.5
Gamberl rossi
Unaghi nigiri*: €4.5
Anguilta al forno e salsa teriyakl
Tamago nigiri: €3.5
Omelette
Tako nigiri*: €3.5
Polpo ed alga, riso zucchero e aceto
Involtini ebiten*: €5
Surimi di granchio, riso zucchero ed aceto
Beef bacon: €4
Nigiri al zafferano: filetto di manzo alla fiamma e la Croccantezza di bacon o la sua salsa di baconnaise
Onigiri - 1 pz #: €3.5
Salmone croccante
Miso salmon #: €4
Riso, up: salmone alla fiamma pistacchio e saisa di miso
Spicy orata alla fiamma: €4
Orata alla fiamma con tabasco, riso nero integrale

Sashi 4 pz

Zen garden - 3 pz: €4.5
Salmone marinato all'aneto con gamberi rossi A caviale in salsa yuzu
Salmon sashimi #: €4.5
Fettine di salmone
Maguro sashimi*: €5.9
Fettine di tonno
Tai sashimi: €5.9
Fettine di orata
Sashimi misti - 18 pz: €19.9
Fettine di salmone, orata, tonno,
Usuzukuri frutto della passione: €8.9
Fettine sottili eli pesce misto crudo con salsa ponzu, frutto Della passione, fiamenti di sedano, carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo: €8.9
Tenero filetto di manzo con rucola e burrata con un tocco Di sanape atrantica
Carpaccio di tonno al ponzu e wasabi: €6.9
Carpaecio di tanno con cuore di mango, mayo allo yuzu
Tiradito passion fruit: €7.9
Il tradito é un piatto peruviano a base di pesce, servito Con leche de tigre

Tartare

Tartare di salmone #: €7.5
Tartare di salmone il succo di agrumi con avocado a pistacchio
Tartare di fileyto di manzo: €9.5
150g filetto di marto tagliato al coltello con tartuto estivo e mela
Tartare sake teppanyaki: €7.5
Tartare di salmone alla piastra con surimi e caviale, riso Nero integrale ed accompagnato da un letto di avocado
Tartare di tonno* al ponzu: €7.5
Tartare di tonno tagliato a coltello al ponzu con dadini di mela
Tartare d'eccezione: €8.9
Mix di pesce fior di zucca in tempura e stracchino Un tocco di teriyaki e mais croccanto

Dim sum (antipasto caldo)

Involtini primavera - 2 pz: €2.8
Involtini vegetali
Involtini di gamberi - 4 pz*: €4
Involtini di gamberi nome made
Samosa vegetale* - 3 pz: €4
Fagottino di patate al curry
Nuvolette di gamberi: €3
Amido di patate, estratto di gamberi, zucchero. Sale e giutammato
Pane fritto - 1 pz: €1.8
Pane fritto o vapore: farina, lievito, zucchero
Ravioli di carne* - 4 pz: €4
Al vapore o griglia: pancetta macinata
Ravioli di gamberi*: €4.5
Al vapore: amido patate, tapioca e di patate
Ravioli vegetali*: €4
Spinaci carota zenzero
Xiaomai*- 4 pz: €4.5
Pancetta e gamberi, pisell, caroto, zenzero
Baccalà con caviale nero - 3 pz: €7.9
Baccalà marinato al miso con profumo di lime Accompagnato da caviale nero
Baozi - 1 pz: €2.6
Un tipo di panino soffice ripieno cotto al vapore. Lievitazione 72 ore. Ripieno: polpa di coscia di maiale, cavolo cinese.
Ravioli di vitello - 4 pz: €5
Ravioli di vitello 4pz
Ravioli nero seppia - 3 pz: €4.5
Ravioli fatti in casa con il sapore di maro
Xiao longbao - 4 pz: €4.8
Raviolo al vapore cinese: polpa di coscia di maiale, cavolo Cinese, farina di grano
Ravioli misti - 4 pz: €4.9
Ravioli fatti a mano, di vitello, al nero di seppia, Vegetali, xiao mai di gamberi
Baoburger chicken: €4.5
Baoburger al vapore con coscione di polo impanata Al lime, salsa nduja e wakam
Baoburger pork: €4.5
Baoburger con pancia di maiale impanata e bacon Croccante
Baoburg salmon - 1 pz: €4.5
Panino orientale in tempura dorato con tartare di saltone Piccante, erba cipollina avocado e tobiko

Insalate

Panzanella di polpo: €9.5
Panzanella di polpo in salsa verde
Gamberi* arancia lemongrass: €7.5
Code mazzancolle insaporiti con arancia Al lemongrass
Mango al limone: €6.5
Mango fresco con foglie di limone E lemongrass, arachidi

Zuppe

Zuppa di tom yan: €6.9
Zuppa thailandese con frutti di mare Gusto piccante
Zuppa di miso: €4
Zuppa tipica giapponese di miso Con toufu e alga
Zuppa agropiccante: €4
Tofu uovo funghi, bambu e carote

Riso

Sake don: €8.5
Riso saltato con salmone grigliato
Kuroimai: €8
(riso nero con frutti di mare e verdure) Riso saltato all'uovo, gamberi, surimi, Calamari, mais, anacardi
Riso shanghai: €4.9
Riso saltato all'uovo verdure e gamberi piccante
Riso ananas uvetta gamberi: €7.5
Riso all'ananas fresco con gamberi, anacardi E curry pinoli uvetta

Spaghetti

Ramen: €7.5
(spaghetti in brodo con verdure e pancetta) Spaghetti in brodo, rucola mais e alga, Pancetta affumicata
Tagliatelle saltate: €6
Tagliatelle saltate con pollo o frutti di mare O verdure, tagliatelle all'uovo
Tori udon: €8.5
Spaghetti di riso giapponese con pollo e verdure
Spaghetti di riso: €6
A scelta: verdure e frutti di mare o pollo Spaghetti di riso saltato all'uovo
Spaghetti di soya: €6
Spaghetti di sola verdure e pancetta macinata
Pad thai: €8.5
Tagliatelle di riso thai saltate con gamberi, Germogli di sola, zucchine, arachidi

Poké

Poké hawaiana: €8.9
Riso nero, salmone orata e tonno, edamame, Mango, cipolla tropea, peperoncini freschi, Carote, sesamo
Poké salmon: €8.5
Riso sushi con tartare di salmone surimi e Caviale, avocado, mango, cipolla tropea, Verza viola, wakame, peperoncino fresco, sesamo
Poké tuna: €8.5
Riso tonno, olive taggiasche e pomodorini Secchi, edamame, mango, cipolla tropea, Peperoncini freschi, sesamo
Queen salmon poké: €8.9
Sashimi salmone alla fiamma, avocado, Edamame, rapa rossa, iceberg, well mix
Vegan delight poké: €8.5
Riso nero, edamame, mango, alga wakame, Cetriolo, fragola, well mix

Frittura e griglieria

Ebi tempura*: €8
Gamberoni fritti in tempura
Tempura moriawase: €8.5
Tempura di mazzancolle e di verdure miste
Yasai tempura: €7.5
Tempura vegetale mista
Ebi furai 4 pz: €8.5
Mazzancolle impanati al fiocco di panko
Tori furai 5 pz: €6.9
Coscia di pollo impanati al fiocco di panko,
Tako yaki*: €4.5
Polpetta di pure di patate con polpo
Crocchetta di salmone - 1 pz: €5
Polpetta di pure di patate con polpo
Patato frittos dippers: €4.9
Crocchette di patate con yogurt al curry Rosso piccante
Maguro/salmone tataki* - 4 pz: €5.9
Tonno/salmone scottato con sala di tataki
Steak tataki - 4 pz: €6.9
Fettina di noce di manzo fresco grigliato Con salsa tataki e salsa di tartufo
Yaki tori 2 pz: €5.9
Spiedini di pollo speziati con cipollotti grigliati
Yakizakana 1 pz: €8.9
Salmone grigliato con salsa teriyaki
Gamberoni argentina grigliati*: €9.9

Secondi carne e pesce

Pollo al curry verde*: €7.5
Pollo con pasta di curry verde
Pollo* gong bao: €7
Pollo con peperoni e cipolla e noccioline
Pollo al limone*: €7
Pollo fritto con la cremina al limone
Pollo* alle mandorle: €7
Pollo con salsa di sola, mandorle
Pollo con pepe nero*: €7
Pollo con pepe e cipolla
Anatra arrosto*: €8.5
Anatra croccante aromatizzata
Manzo con verdure miste®: €8
Manzo con verdure miste
Manzo* in salsa chili: €8
Manzo con salsa piccante, cipolla e peperoni
Maiale agro dolce: €7.5
Bocconcino di arista croccante con salsa agrodolce
Mazzancolle in salsa piccante: €8.9
Code mazzancolle in salsa piccante, bambu peperoni
Mazzancolle al limone agropiccante*: €8.9
Code mazzancolle al limone in agropiccante
Mazzancolle* al pepe nero: €8.9
Code di mazzancolle al pepe nero

Contorni

Verdure miste al vapore: €6.9
Germogli di soia: €5.9

Main Course

Cocco in crosta al mango: €6
Tronchetto yuzu e agrumi: €6
Cilindro ai 3 cioccolati: €6
Maki nutella: €5.5
Tortino caldo al pistacchio: €5

Bevande

Acqua: €3
Bibite: €3.5
Caffe': €1.5

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