Menu 2025 - Jodhpur Palace
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Last update
July 14, 2025
Chef
Jagdeep singh
Type of cuisine
Indian
All food photos (13)
Preset menus
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Entrée végétarienne
- Samossa Végétarien
- €6.5
- Cornets frits de légumes
- Hara Bhara Kabab
- €7
- Beignets d'épinards préparé avec des petits pois et des pommes de terre
- Paneer Jodhpur Spécial
- €9
- Brochette de fromage fait maison, cuit au tandoor avec des poivrons
- Tikki Fromage Sésame
- €8
- Galettes fourrées de pommes de terre, fromage, et gingembre, frites et recouvertes de graines de sésame
- Champignons Tandoori
- €9
- Champignons grillés au tandoor
- Bhurani Raita
- €7
- Yaourt préparé avec des pommes de terre bouillies, oignons rouges, feuilles de coriandre et graines de cumin
- Soupe aux lentilles
- €9
- Soupe aux légumes de saison
- €9
Starter
- Samossa Viande
- €7.5
- Cornets frits garnis de viande hachée d'agneau
- Chicken Tikka
- €9
- Morceaux de blancs de poulet avec différentes épices, marinés et cuits en brochettes au tandoor
- Poulet Tandoori Afghani
- €10
- Cuisse de poulet marinée dans une crème, parsemée de safran et d'épices puis grillée au tandoor
- Seekh kabab
- €12
- Seekh kabab
- Murg Malai Tikka
- €9
- Morceaux de blancs de poulet marinés à base de noix de cajou pilées et crème fraîche, puis cuits au tandoor
- Pakora crevettes: Shrimp fritters - 7€
- €24
- Pakora crevettes: Shrimp fritters - 7€
- Galafi Chicken Kabab
- €10
- Poulet émincé mélangé avec piments doux, oignons rouges, tomates, herbes, préparé sur brochette
- Agneau Tikka
- €12
- Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices puis cuits au tandoor
- Ajwani Fish Tikka
- €12
- Saumon mariné dans du yaourt avec épices tandoori, puis grillé
- Salade Crevette
- €12
- Salade Poulet
- €12
- Jodhpur Khajana
- €21
- Assortiment de spécialités grill : Chicken Tikka, Agneau Tikka et Sheekh Kabab
Plat Végétarien
- Palak Paneer
- €14.5
- Epinards et fromages maison préparés au curry
- Daal Jodhpur
- €14.5
- Assortiment de lentilles indiennes préparées au curry
- Bharta
- €14.5
- Caviar d'aubergines
- Gobhi Matar
- €14.5
- Chou-fleur avec des petits pois et épices
- Paneer Butter Masala
- €14.5
- Fromage fait avec tomates, oignons rouges et pâte de noix de cajou dans une sauce crème
- Mushroom Dopiyaza
- €14
- Champignons préparés avec oignons, tomates, gingembre et oignons verts
- Kashmiri Dum Aloo
- €12
- Pommes de terres frites puis préparées dans une sauce crème tomate aux fruits secs
- Bhindi Masala
- €15
- Gambo cuit avec des pommes de terre, oignons et sauce masala
- Vegetable Biryani
- €17
- Riz préparé avec des légumes et des épices
Main course
- Agneau Punjab : Lamb curry cooked with tomatoes and coriander (quite spicy) - 12€
- €15.5
- Agneau Punjab : Lamb curry cooked with tomatoes and coriander (quite spicy) - 12€
- Murgh karahi
- €15.5
- Murgh karahi
- Poisson goa
- €15.5
- Poisson goa
- Chicken Dopyaza
- €15
- Pièces de poulet désossées préparées dans une pâte de curry avec oignons sautés
- Murg Labadar
- €15.5
- Poulet préparé avec oignons, piments doux, pâte à l'ail dans une sauce épicée
- Chicken Biryani
- €17.5
- Riz préparé avec du poulet désossé et des épices
Plat Agneau
- Agneau Tikka Masala
- €16
- Cubes d'agneau cuits au tandoor et préparés avec pâte de gingembre, sauce masala et coriandre
- Agneau Korma
- €16
- Morceaux d'agneau préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
- Agneau Palak
- €17
- Agneau préparé aux épinards et des épices
- Agneau Rogan Josh
- €16
- Cubes d'agneau désossés, préparées avec des épices du Kashmir (spécialité du Chef)
- Rara Lamb
- €16
- Curry de viande d'agneau haché avec épices
- Agneau Biryani
- €19
- Riz préparé avec des morceaux d'agneau et des épices
Plats Poissons et Crevettes
- Crevettes Masala
- €16.5
- Crevettes préparées dans une sauce d'oignons piquante au curry
- Crevettes Makhani
- €16.5
- Crevettes préparées dans une sauce crème aux tomates avec beurre, pâte de cajou, et parfumées aux épices
- Goa Fish Curry
- €16
- Poisson mijoté dans du lait de coco parfumé aux épices
- Fish Korma
- €15
- Morceaux de poisson préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
- Gambas Masala
- €24
- Gambas cuisinées dans une sauce piquante aux oignons et au curry
- Gambas Makhani
- €24
- Gambas préparées dans une sauce crème tomate avec du beurre, de la crème et une pâte de cajou, parfumées d'épices
- Crevettes Biryani
- €19
- Riz préparé avec des crevettes décortiquée et des épices
Pains Maisons
- Nan
- €3
- Pâte levée, farine
- Cheese Nan
- €5
- Pâte levée au fromage
- Garlic Nan
- €5
- Pâte levée à l'ail
- Onion Nan
- €5
- Pain levée aux oignons et épices
- Missi Roti
- €5
- Pain multi-graines parfumé aux épices et herbes
- Mint Paratha
- €5
- Pâte levée au beurre et menthe
- Tandoori Chapati
- €3
- Farine complète
- Butter Nan
- €5
- Pâte levée au beurre, farine blanche
Riz Basmati
- Rice Pilau
- €3.5
- Riz parfumé aux épices
- Kashmir Pilau
- €5
- Riz avec des fruits secs
- Matar Pilau
- €5
- Riz avec petits pois
Dessert
- Gulab jamn, boules de délices
- €6
- Gulab jamn, boules de délices
- Halwa suji, gâteau de semoule aux fruits secs
- €7
- Halwa suji, gâteau de semoule aux fruits secs
- Halwa suji : semolina pudding with dried fruits - 6€
- €7
- Halwa suji : semolina pudding with dried fruits - 6€
- Gajar Halwa
- €7.5
- Gâteau de carottes aux fruits secs
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