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Menu 2025 - Joey Bistrot Cafè
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Last update
October 31, 2025
Chef
Stefano Marti
Type of cuisine
Italian
All food photos (82)
L’aperitivo
- L’aperitivo
- €16
- Dalle 19:00 alle 20:00 lasciati tentare dal nostro aperitivo: cocktail curati dalle nostre barlady e sfizi gourmet da gustare tra i divanetti
I crudi del mare
- Tartare di tonno, salsa ponzu, jalapenos e puntarelle di cicoria
- €16
- Tartare di gambero viola, stracciatella, nocciole e olio all’arancia
- €20
- Gambero viola
- €4
- al pezzo
- Scampo dell’adriatico
- €5
- al pezzo
- Ostrica concava francese
- €4
- al pezzo
- Compose’ misto di crudi
- €50
- (consigliato per due persone) 4 gamberi viola 4 scampi dell’adriatico 4 ostriche concave francesi 1 tartare del pescato
Gli antipasti
- Degustazione Joey
- €40
- Degustazione di antipasti misti di mare e di terra consigliata per due persone
- Melanzana in doppia cottura con burrata in guazzetto di mare
- €15
- Polpo in pignata con patate
- €16
- Ostriche alla brace, guacamole, acqua di pomodoro e crumble di frisella
- €14
- Burrata, gazpacho di pomodoro e olio al basilico con frisella
- €12
- Uovo cotto a 63°C, spuma di Parmigiano 30° mesi e tartufo
- €18
- Battuta di angus, tuorlo croccante dal cuore tenero, cipolla bruciata, confit, e parmigiano
- €20
- Tagliere salumi e formaggi
- €26
- (consigliato per due persone) Prosciutto crudo 18/24 mesi, capocollo di Martina Franca, finocchiona toscana, salame di cinghiale, Grana 16 mesi, Pecorino erborinato, burratina, Pecorino alle vinacce
I primi
- Spaghetto “Cavalieri”, tartare di scampi, pistacchio e colatura di alici di Cetara
- €20
- Linguina “Cavalieri”, ricciola, brodo di pesce tostato e salicornia
- €19
- Gnocchi di patate, zucca, blu di bufala e noci
- €16
- Cappellacci all'uovo con stracotto di Angus, Parmigiano 30° mesi, fondo bruno e nocciole
- €18
- Tagliolino all'uovo, burro d'Isigny e tartufo
- €22
I secondi di mare
- Tonno in crosta di frisella, stracciatella e cipolla caramellata
- €20
- Polpo in doppia cottura, zucca, sponzale e dripping al Primitivo
- €20
- Calamaro laccato con salsa di soia, indivia e olandese
- €20
- Baccalà all’alloro selvatico, pomodorino giallo e rosso, olive, capperi e patate
- €20
- Pescato del giorno all'etto
- €7
- secondo la disponibilità del pescato
I secondi di terra
- Tagliata di Angus, burro fuso al rosmarino e colata di Parmigiano 30° mesi
- €22
- Filetto di Angus con riduzione di Primitivo, fichi e mandorle
- €28
- Pollo alla cacciatora e capocollo di Martina croccante
- €16
Le carni alla griglia
- Entrecôte di scottona di Angus
- €20
- Filetto di scottona di Angus
- €26
- Bombette alla provola e paprika dolce
- €14
- Hamburger Salentino
- €14
- Gran grigliata mista
- €32
- (consigliata per due persone) Selezione di sette tipologie di carni: bombette, spiedino valdostano, capocollo di suino, sottofiorentina di scottona, sovracoscia di pollo disossata, salsiccia toscana, picaña
I contorni
- Patate al rosmarino
- €6
- Insalta mista di stagione
- €6
- radicchio, rucola, pomodorini, insalata verde, carota, finocchio
- Insalata Supreme
- €7
- insalata verde, finocchio, rucola, arancia, mandorle, melograno, orangette
- Terrina di verdure cotte di stagione
- €7
- Melanzane zucchine peperoni
- Cicorelle a minestra
- €7
- Insaporite con capocollo, olive taggiasche e Grana
- Rape stufate con olive taggiasche
- €7
I fritti
- Patatine fritte
- €6
- Chips della casa
- €6
- homemade
- Crocchette di patate
- €8
- homemade
- Schiacciatine di melanzane
- €8
- homemade
- Polpette di carne
- €8
- homemade
- Pittule alla pizzaiola
- €6
- homemade
Le pizze
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico aromatico con olio extravergine d'oliva
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante
- Napoli
- €11
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, olive nere di capasa, acciughe del Cantabrico, origano
- Bufala
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco
- Porcini
- €11
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini
- Bologna
- €14
- Pesto di pistacchio, burrata centrale ripiena, mortadella IGP, granella di pistacchio e fiordilatte
- Parma
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, crudo di parma 18 mesi
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella fiordilatte, scamorza, gorgonzola, svizzero
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozz. fiordilatte, funghi champignons, prosciutto cotto, ventricina piccante, carciofini
- 4 stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, cotto, olive, carciofini
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli saltati
- Pizza pane
- €5
- Olio extravergine d'oliva e origano
Le pizze speciali
- Tartufato
- €15
- Salsiccia, tartufo, scamorza, fiordilatte, porcini e crumble di pistacchi
- Perla
- €13
- Mozzarella di bufala, pomodorini al forno, funghi porcini, salsiccia.
- Prestige mediterraneo
- €13
- Mozzarella fiordilatte, crema di Grana, capocollo di Martina Franca, crumble di olive taggiasche
- Incanto del sole
- €15
- Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, speck alto adige, bocconcini di bufala, noci caramellate.
- Dolce Peccato
- €15
- Fiordilatte, gorgonzola, stracciatella, pere caramellate, noci e pepe nero
- Lulù
- €15
- Crema di melanzane, fiordilatte, burrata centrale, speck, fonduta di gorgonzola e crumble di olive taggiasche
- Pugliese
- €15
- Pomodoro, burrata, capocollo di Martina, pomodori secchi, pesto di rucola e tarallo sbriciolato
- Toscana Dorata
- €14
- Crema di datterino giallo, fiordilatte, salsiccia toscana, carciofi, noci e scaglie di pecorino
- Piccantezza Reale
- €14
- Pomodoro, fiordilatte, nduja calabrese, rucola fresca e fonduta di Grana Padano
- Alba dei Popoli
- €13
- Fiordilatte, carciofi, noci, scaglie di pecorino romano, pepe nero macinato fresco, pancetta tesa croccante e crumble di olive taggiasche
- Regina di Fassona
- €14
- Fiordilatte, scamorza affumicata, carciofi, pomodori secchi, bresaola di Fassona
- Seta Preziosa
- €14
- Fiordilatte, bresaola, rucola selvatica, scaglie di mandorle e colata di Parmigiano
- Sapore d'Autore
- €20
- Salsa datterino giallo, stracciatella, zucchine marinate al lime, pesto di rucola, gambero rosso crudo, tarallo sbriciolato e polvere di cappero
- Sfumature Toscane
- €14
- Base di crema di zucchine, fiordilatte, scamorza, salsiccia toscana, patate al rosmarino, fonduta di Grana
Le nostre pucce
- Oscar
- €15
- Crudo di Parma, burrata, rucola, pomodorini, crema di melanzane accompagnata da un contorno di patatine
- La Toscana
- €15
- Salsiccia toscana, rucola, pomodori secchi, burrata, pesto di basilico accompagnata da un contorno di patatine
- Poldo
- €15
- Hamburger di scottona, capocollo croccante, bocconcini di bufala, insalata verde, salsa bbq, crema di Grana accompagnata da un contorno di patatine
I dessert
- Soufflé al cioccolato fondente 75% e crema inglese alla vaniglia
- €7
- Biscotto meringato alle nocciole con mousse di ricotta e pere caramellate
- €7
- Spuma al mascarpone con mustacciolo salentino e caffè
- €7
- Crème brûlé
- €7
- Tartelletta di frolla, crema al lime e meringa
- €7
- Biscottini della casa
- €6
Caffè e amari
- Grappa fior di camomilla
- €5
- Limoncello
- €4
- Mirto
- €4
- Bayles
- €4.5
- Sambuca
- €4
- Liquore chinotto
- €4
- Borghetti
- €4
- Frangelico
- €4.5
- Amaretto di saronno
- €4
- Ratafià di pere
- €4
- Grappa chardonnay
- €4
- Grappa moscato
- €4
- Grappa amarone
- €5
- Grappa moscato barrique
- €5
- Grappa barolo
- €5
- Amaro della casa
- €4
- Miele di tiglio
- €5
- Grappa
- Caffè leccese
- €2
- Cafè ghiaccio latte di mandorla
- Jagermeister
- €4
- Amaro/limoncello
- €3
- Snak’oil
- €4.5
- Amaro chinotto rabarbaro
- €4
- Jefferson
- €4.5
- Amaro del capo
- €4
- Branca menta
- €4
- Branca menta
- €4
- Fernet branca
- €4
- Caffè
- €1
- Petrus
- €4
- Unicum
- €4
- Averna
- €4
- Lucano
- €4
- Cynar
- €4
- Caramello salato
- €4
- Agrumi di sicilia
- €4
Le bevande
- Acqua 0,75 lt
- €2
- Coca cola / coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Chinotto
- €3
- Schweppes tonica/ schweppes lemon
- €3
- Crodino/cocktail san pellegrino
- €3
- Gassosa
- €3
- Campari soda
- €3.5
- Redbull
- €3.5
- Spremuta d’arancia fresca
- €3.5
- Succo d’arancia appena spremuto
Le birre in bottiglia
- Corona
- €4.5
- Tennent's super
- €4.5
- Peroni gluten free
- €3.5
- Lupulus tripel blonde 8,5 gradi 33cl
- €6
- Colore dorato fragranze aggrumate, speziate e balsamiche (timo, ginepro, coriandolo) tocco floreale
- Guiness stout 33cl
- €5
- Irlanda 4,2%vol note di caffè, cioccolato amaro, frutta e caramello. Finale secco e amarognolo
- Vista mare B94 33cl
- €5
- Italia 4,5%vol ipa, note di pino e frutta tropicale. Leggera e dissetante, bevuta facile e appagante
- Brewdog punk IPA 33cl
- €6
- Inghilterra IPA 5,4%vol note agrumate e tropicali,con pompelmo, frutto della passione e ananas. Carattere fruttato e dissetante.
- Lagunitas IPA 35,5cl
- €7
- Stati uniti IPA 6,2%vol note balsamiche di pino, resina e agrumate di pompelmo. Mix di agrumi rinfrescanti e caramello.
- Jolly poupee 33cl
- €6
- Belgio 6,6%vol notte di caramello e zucchero di canna.
- Kapuziner weiß 50cl
- €8
- Germania weisse bier 5,4%vol profumi di lieviti e frutti con un gusto piacevolmente acido, esperienza sensoriale e fresca.
- Landbier 50cl
- €8
- Germania 5,4%vol note di luppolo amare e gusto pieno.
- Bockbier 50cl
- €8
- Germania 6,9%vol profumi speziati e leggero sapore di malto.
- La trappe dubbel 33cl
- €6
- Olanda 7,0%vol trappista, aroma di frutta secca e frutta dolce. Note calde di vaniglia, caramello, cioccolato, miele e datteri.
- Carlsberg special brew 33cl
- €6
- Danimarca 9,0%vol strong lager realizzata solo con malto d’orzo, aroma intenso di cereali e note alcoliche simili al cognac.
- Warsteiner fresh no alcool
- €3.5
- Pilsner 0,0% vol
Le birre alla spina
- Delirium red 33 cl
- €6
- 10% vol. birra rossa d’abbazia. Craft. aromi maltati e fruttati, note di lievito e sentori di gruut+. Gusto pieno, note speziate, dolci, maltate.
- St idesbald triple blonde 33 cl
- €6
- 9 % vol. aroma con note affumicate e fruttate. Gusto pieno, speziato maltato
- Weisse bock 33 cl
- €6
- 7,2 % vol. dolce, ricca, cremosa. Sentori di mela verde, banana, farina d'orzo
- Campus bionda (piccola)
- €3.5
- Belgian pils 5.0%
Drink & cocktails - i classici
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda water
- Campari spritz
- €7
- Bitter campari, prosecco, soda water
- Americano
- €7
- Vermouth rosso, campari bitter, seltz
- Negroni
- €7
- Vermouth rosso, campari bitter, gin
- Negroni sbagliato
- €7
- Vermouth rosso, campari bitter e prosecco
- Moscow mule
- €7
- Vodka, succo di lime, ginger beer
- John collins
- €7
- Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda, angostura
- Long island
- €7
- Vodka, rum bianco, triple sec, gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola
- Margarita
- €7
- Tequila, triple sec, succo di lime, sale
- Old fashion
- €8
- Bulleit bourbon, angostura, zucchero bianco e soda
- Whisky sour
- €8
- Bourbon whiskey, sciroppo di zucchero semplice, succo limone
- Boulevardier
- €8
- Bulleit bourbon, campari, carpano
- Mojito cubano
- €7
- Menta, zucchero canna bianco, succo lime, rum silver, seltz
- Pinacolada
- €7
- Rum bianco, succo ananas, purea di cocco
- Vodka tonic
- €7
- Vodka ketel one e schweppes tonica
- Vodka lemon
- €7
- Vodka ketel one e schweppes lemon
- Tris
- €4
- Twin set cl70
- €110
- Twin set cl 100
- €130
- Twin set premium
- €160
Drink & cocktails - gli speciali
- Twist on red
- €8
- Campari agave bitter angostura
- Hedonism
- €8
- Gin, liquore alle rose, lychee, limone
- Tropical mule
- €9
- Rum plantation dark ananas bitter ginger beer selection
- Mosto
- €8
- Doppio spirito mantovani maraschino melograno ananas bitter
- Harlem
- €8
- Black label scotch whisky bitter martini rubino speciale nocciola
- Wall street
- €8
- Gin tanquerray china martini bitter martini ambrato speciale
- Nolita
- €8
- Dr gin brandy lime pesca bitter creole
- Central park
- €8
- Rum pampero blanco bergamotto vino rosato mirtillo
- Clinton
- €8
- Whisky bourbon bulleit brandy lime mela verde e cannella cacao bitter
- Yorkville
- €8
- St germain ketel one vodka lime ginger beer
- Chelsea
- €8
- Dr gin chinotto lime gum syrup seltz soluzione salina
- Queens
- €8
- Martini rosso speciale bitter rabarbaro fernet
- Joey manhattan
- €8
- Rum blanco pampero liquore mandorla basilico limone gum syrup
- Murray hill
- €8
- Mezcal lime mango speziato bitter cioccolato
- China town
- €8
- Gin tanquerray pompelmo rosa e fiori d’arancio bitter di frutta secca
- Times square
- €8
- Tequila blanco cazadores lime mandarino bitter aromatico
- Tribeca
- €8
- Dr gin lime pompelmo rosa fiori d’arancio gum syrup bitter
Drink low alcool
- Amalia
- €7
- Tanquerray 00 liquore al chinotto vermouth bergamotto
- Baldi
- €7
- Campari spremuta d’arancia
- Screw
- €7
- Ketel one vodka spremuta d’arancia
Cocktails alcool free
- Cancùn
- €6
- Ananas lime agave tonic
- Sunset
- €6
- Spremuta d’arancio mirtillo granatina
- Orchard
- €7
- Seedlip limone mango vanilla
- Capilla
- €6
- Lime pompelmo agave soda
- New fashion
- €7
- Seedlip arancio vanilla limone soda
- Americano 0.0
- €7
- Negroni 0.0
- €7
Gin
- J.rose
- €9
- Malfy pompelmo rosa/arancio
- €8
- Tanqueray sevilla
- €8
- N 3
- €9
- Bulldog
- €9
- Bombay
- €7
- Citadelle
- €8
- Gin mare
- €9
- Hendrick’s
- €9
- Monkey 47
- €9
- Dr gin
- €8
- Tanqueray 0.0
- €6
- Tanqueray ten
- €8
- Tanqueray
- €7
- Dr gin seta
- €8
- Dr gin brezza
- €8
- Duck dive
- €8
- The botanist
- €9
- Plymouth gin
- €8
Prosecco
- Canevel
- €20
- Cuvèe oro extra dry
- Blu millesimato
- €30
- Val d'oca
- Cartizze prosecco superiore DOCG
- €35
- Val d'oca
- Mood luminous
- €40
- Mood
- Mood luminous rose'
- €50
- Esus 2015 brut millesimato blanc de blancs
- €60
- Le marchesine 36 mesi, chardonnay dosaggio 18 - 20 gr/lt
- Artio brut rosè millesimato
- €45
- Le marchesine 25 mesi, chardonnay, pinot nero dosaggio 19 - 21 gr/lt
- Secolo novo brut millesimato 2015
- €80
- Contadi castaldi chardonnay in purezza
- Contadi castaldi rose'
- €45
- Saten contadi castaldi
- €45
- Cantine contadi castaldi saten
I vini bianchi
- Teresa manara 14 settembre
- €35
- Nottetempo 100 barrique
- €25
- Pecten
- €25
- Calitro verdeca
- €25
- Vetrere - umi
- €20
- Lugana riserva 2019
- €50
- Langhe DOC chardonnay
- €20
- Bialento fiano malvasia
- €25
- Stocco - pinot grigio 75cl
- €26
- 13%vol
- Stocco - friulano 75cl
- €26
- 13%
- Stocco - traminer aromatic 75cl
- €26
- 13%vol
I vini rosati
- Tramari
- €25
- Rosamara
- €35
- A pois rosato
- €30
- Ondarosa aglianico rosato
- €25
- Campo al mare merlot rosato
- €35
- Avoglia rosato
- €22
- Jento rosato vivace
- €25
- 11% vol
- Costiero rosato di negroamaro
- €25
- 13% vol
I vini rossi
- Felline
- €30
- 14%
- Viginti “limited edition”
- €60
- Calura appassimento rosso puglia IGP
- €30
- 14,5 % vol
- Areale primitivo manduria DOC
- €30
- 14,5% vol
- Vecchio sogno negroamaro salento IGP
- €28
- 14% vol
- Avoglia primitivo
- €22
- 13,5 % vol
- Avoglia negroamaro
- €22
- 13% vol
- Avoglia susumaniello
- €22
- 13% vol
- Aiace
- €35
- Anarkos
- €25
- 13%
- Lago della pergola
- €30
- Vol 15%
- Fellone
- €35
- 14,5 %
- Nonna cecca
- €30
- 14%
- Kalema negramaro
- €25
- 13,5%
- Passaturo
- €25
- F
- €45
- Falconero
- €30
- Vereto
- €30
- Marasia
- €28
- Guarano
- €35
- Don antonio
- €40
- Nero d'avola bianco
- €25
- Amarone della valpolicella classico
- €70
- Cantine zenato - 2017
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