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Menu 2025 - Johnny TAKE UE Rione alto
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Last update
May 8, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (5)
Antipasti e sfizi
- A’ frittatina
- Bucatini, besciamella, carne alla bolognese, provola, piselli
- Tris di montanarine
- Pomodorini gialli, ragù e parmigiano, ragù alla genovese
- O’ cuoppo
- Zeppoline alle erbe, crocchè, arancini
- A’ parmigiana
- Parmigiana di melanzane classica
- Le polpette di donna imma
- Polpettine di melanzane e provola servite in cestino di formaggio grana padano e pomodorini scottati
- Bruschette
- Pomodoro, basilico, aglietto e origano
- Il tagliere di johnny
- Verdure, salumi e formaggi
I primi
- Scarpariello
- Mezzi ziti, pomodorino datterino, parmigiano reggiano, pecorino, basilico fresco, peperoncino, burro ed olio EVO
- Pasta e patate con provola
- Cestino di pane pizza con pasta mista, patate, pancetta, mantecato con provola affumicata, pecorino ed olio EVO
- Ziti alla genovese
- Mezzi ziti alla genovese con cipolla e carne di manzo, mantecata con pecorino romano e basilico
- Gnocchi alla sorrentina
- Gnocchi artigianali con pomodoro, provola, formaggio grana padano e basilico
- Spaghettone quadrato ai frutti di mare e pomodorini
- Spaghettone quadrato con lupini, cozze e fasolare
- Pasta e fagioli con cozze
- Pasta mista, cozze, fagioli bianchi e pomodoro
I secondi
- Pullastra
- Millefoglie di petto di pollo e verdure alla brace con riduzione di aceto balsamico
- Tagliata di manzo
- Con pomodorini, rucola e scaglie di grana
- Polpette pummarola
- Polpette al sugo con crostini di pane cotto a legna
- Cuoppo di gamberi e calamari
- Gamberi e calamari fritti
- Baccalà in cassuola
- Baccalà con pomodoro, olive e capperi
- Baccalà fritto con friarielli
- Filetto di baccalà fritto con friarielli saltati in padelli
- Pescato del giorno
- Spigola e orata a seconda della disponibilità
Insalatone
- Insalata di pollo
- Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, scaglie di formaggio grana padano, olive nere
- Cetarella
- Insalata mista, rucola, patate cotte al sale, tonno in olio, uova sode, pomodorini, olive verdi ed olio evo
- Johnnysalad
- Insalata verde, radicchio, rucola, pomodori, melanzane alla brace, uova sode, olive nere ed olio evo
Mozzarella di bufala campana DOP
- Con pomodori, rucola, basilico ed origano
- Con prosciutto di parma, pomodori ed origano
- Su fresella di focaccia, pomodori, verdure alla brace, rucola, olive ed origano
A pizzeria - le tradizionali
- Regina margherita
- Pomodoro, fiordilatte, pecorino romano, olio evo
- Marinara
- Pomodoro, aglio, origano, olio evo
- La cosacca di johnny
- Datterino scottato, pomodoro, pecorino, olio evo
- Bufalina
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, olio evo
- Quattro formaggi
- Fiordilatte, pecorino, gorgonzola, grana, olio evo
- Diavola
- Pomodoro, salame napoli piccante, fiordilatte campano,olio evo
- Gialli e mozzarella
- Fiordilatte campano, pomodorini gialli, scaglie di formaggio grana padano
- Capricciosa
- Pomodoro, fiordilatte,prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere, olio evo
- Prosc. cotto e funghi
- Fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, formaggio grana padano e basilico
- Salsiccia e friarielli
- Salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, provola affumicata, olio evo
A pizzeria - ripieni al forno
- Con salame o con prosciutto
- Ricotta, salame napoli, fiordilatte, pomodoro
A pizzeria - ripieni & pizze fritte
- Con cicoli
- Ricotta, cicoli napoletani, fiordilatte, pomodoro, pepe nero
- Con salame
- Ricotta, salame napoli, fiordilatte, pepe
- Con scarola
- Scarola saltata in padella con acciughe, olive nere, fiordilatte
- Montanarona gigante rossa
- Montanara gigante con pomodoro, ciuffi di ricotta e basilico
- Montanarona gigante alla genovese
- Montanara gigante con ragù di genovese, formaggio e basilico
A pizzeria - le pizze d’ eccellenza
- Johnny pummarola
- Pomodorini gialli, pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana dop, caciocavallo, olio evo
- Parmigianella
- Parmigiana di melanzane fritte, fiordilatte, pecorino, basilico e olio evo
- Speckarella
- Crema di zucchine, fiordilatte, speck, chips di zucchine, caciocavallo
- Zuccarella
- Vellutata di zucca, salsiccia, provola, olio evo
- Vegetariana
- Funghi champignon, foglie di carciofi, melenzane a funghetto, olio evo
- Crocchella
- Fiordilatte, patata schiacciata, prosciutto cotto affumicato, olio evo
- Sfilatino ai 3 gusti
- Fiordilatte e pomodorini gialli margherita fiordilatte, salsiccia e friarielli
- Patanella
- Patate al forno, salsiccia, provola affumicata, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo
- Siciliana rivisitata
- Fiordilatte campano, melanzane a funghetto, ricotta, olio evo
- Tarallona
- Crema di tarallo napoletano, pomodorini giallli, fiordilatte, tarallo sbriciolato, olio evo
- Mortadella e pistacchi
- Fiordilatte in uscita: crema di pistacchio, mortadella, scaglie di pecorino romano,olio evo
- Culatella
- Fiordilatte, in uscita: rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano, olio evo
- Rusticona
- Ripieno rustico con, ricotta, provola affumicata: in uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo di parma e scaglie di grana
- Acciughella
- Pomodori datterini rossi, olive, acciughe, aglio
- Scottarella
- Scottata di datterini, pepe, provola, formaggio grana padano
- Lasagnella
- Pomodoro, polpettine di carne, ricotta e provola
A pizzeria - panuozzi artigianali
- Mergellina
- Prosciutto crudo di parma, insalata, pomodoro ramato e mozzarella di bufala campana dop
- Terrone
- Provola, salsiccia e friarielli
Tartufi gelato
- Ghianda
- Una soffice gianduia bianca arricchita dal sapore delle nocciole giffoni e le mandorle siciliane. Questo tartufo dona dolcezza alla vita
- Fondente
- Tartufo antidepressivo, antiossidante, antietà, eccitante, sono tante le proprietà del fondente gay odin, ma la più importante è che è buonissimo. Con granella di fave di cacao criollo
- Foresta
- Un must, un modo unico di interpretare il cioccolato al latte. Tartufo di cuore e di testa.
- Pistacchio
- È considerato l’ oro verde della sicilia e bronte è il suo caveau. Tartufo croccante e delicato
- Nocciola
- La tonda di giffoni è una delle varietà più prestigiose e deve il nome al borgo di provenienza. Tartufo croccante e cremoso
Le birre
- Nastro azzurro 20cl
- Peroni grana riserva rossa 50cl
Bibite
- Pepsi
- Aranciata
- 7 up
- Acqua
- Caffè
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