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Menu 2025 - 悦上 Joia Suprema Restaurant
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Last update
June 13, 2025
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (4)
All food photos (5)
Entranés
- Pollo con salsa picante
- €8.5
- Ensalada de algas japonesas
- €4.5
- Edamame
- €4.5
- Boiled salted edamame
- Bambú guisado en aceite
- €8.9
- Tofu con huevo de centuria
- €6.8
- Ensalada de pepino
- €5.8
- Ternera con 5 especias
- €8.8
- Lengua de pato
- €12.8
- Patas de pollo picantes
- €6.95
- Tarta de salmón y aguacate
- €15.8
- Patas de pato con wasabi
- €8.8
- Rollos de abulón estilo zhejiang
- €9.8
- Callos con aceite de sésamo
- €8.8
- Cáscaras de camarón de agua dulce con cilantro
- €9.8
- Freshwater dried shrimp with cilantro
- €6.8
- Kimchi
- €4.5
- Ensalada de salmón ahumado
- €13.8
- Char siu cerdo a la barbacoa china
- €12.8
- Sashimi
- €19.8
- Ensalada de tres hilos
- €5.8
- (tofu, zanahoria y patata)
- Huevo de pato curado con medusa
- €13.98
- Ensalada de burrata con jamón
- €16.8
- Ensalada de rábano fresco
- €5.8
- Costillas crujientes de cerdo ibérico negro
- €12.8
- Foie gras francés
- €19.8
- Ternera y callos en salsa picante
- €9.8
- Panceta de cerdo estofada
- €11.8
- Nogui de cerdo al estilo qingtian
- €25.8
- Costillas de cerdo fritos con salsa de ajo y costra de huevo salado
- €12.8
- Pollo agridulce
- €9.8
- Lomo de cerdo con salsa pekín
- €12.8
Platos principales
- Arroz fritos con ternera y trufas negra
- €12.8
- Arroz fritos con carne curada
- €8.8
- Tallarines mezclados
- €9.8
- Tallarines con salsa de pasta al estilo pekín
- €12.8
- Arroz frito cantonés
- €9
- Fideos cantones salteados con ternera
- €9.95
- Arroz negro
- €9.8
- Arroz frito con vegetales de ciruela
- €7.95
- Arroz caldoso con langosta (reserva)
- €39
- Ramen de ternera
- €8.8
- Ramen de pollo
- €8.8
Verduras
- Verduras salteado fresco
- €8.95
- Champiñones y acelga china
- €7.95
- Tiras de patata con picantes
- €7.8
- Yam chino salteado
- €9.8
- Brócoli al ajillo salteado
- €9.5
- Tofu ma po
- €9.45
- Verduras salteadas variadas
- €9.5
- Taro a la plancha
- €13.95
- Okra con aceite de cebollín
- €9.8
- Berenjenas al estilo "yuxiang"
- €8.9
- Tofu casero
- €9.5
- Maiz con piñones
- €9.8
Olla seca
- Repollo en olla seca
- €9.85
- Coliflor en olla seca
- €9.85
- Rejos en olla seca
- €14.95
- Pollo picante en olla seca
- €15.8
- Intestinos de cerdo en olla seca
- €12.95
- Ternera en olla seca
- €13.8
Marisco
- Lubina al vapor
- €23.8
- Turbot al vapor
- €35
- Pescado hervido en aceite picante
- €23.95
- Pescado picante y aromático
- €35
- Cangrejo de río picante
- €23.95
- Gambas al curry tailandés
- €16
- Gambas al vapor con fideos y ajo
- €26
- Pescado a la parrilla estilo zhuge
- €28
- Brochetas fritas con bigotes de dragón
- €16.8
- Langosta al vapor con fideos al ajo
- €38
- Pollo a la sal y pimienta
- €16
- Lubina
- €36
- Cabeza de pescado picada a la pimienta
- €29
- Tofu japonés con marisco
- €12.8
- Cangrejo al vapor con jengibre y cebolleta
- €28.9
- Gambas kung pao
- €15
- Gambas con sal y pimienta
- €15
- Panceta de cerdo estofada con abulón
- €45
Marisco
- Abulón estofado
- €118
- Langostinos a la plancha
- €18
- Langosta al vapor con ajo
- €45.8
- Grilled fish with duck blood and pork intestines
- €33
- Langosta azul salteada con jengibre y cebollines
- €98
Sopa
- Sopa miso
- €5
- Sopa agripicante
- €10.8
- Sopa de wonton
- €5.8
- Sopa tom yum
- €14
- Sopa premium de pepino de mar (ración)
- €58
- Sopa especial mingpu
- €21
- Sopa cremosa de champiñones con hojaldre, tocino y gambas
- €9.8
- Sopa de costillas de ñame
- €9.95
Postres
- Helado
- €6
- Matcha, Jengibre, sésamo negro, chocolate, vainilla, café
- Tarta vasca
- €6
- Chocolate japonés
- €5
- Mango y pomelo con sago
- €5
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