Menu 2026 - Jordan Tomas Pizza Lyon Gerland
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Last update
February 5, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (20)
Pizzas
- La gorgonzolove
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, gorgonzola, oignons confits, feuilles de roquette.
- Lombardia
- Crème fraîche, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, taleggio. Après cuisson : speck, oignons doux.
- Carbonara
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, œuf. après cuisson : mozzarella di bufala, guanciale, pecorino au poivre.
- Alpeggio
- Crème fraîche, champignons émincés, mozzarella fior di latte, fontina. Après cuisson : speck.
- Alto
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : mortadelle truffée, oignons doux.
- Lusso
- Crème fraîche, taleggio, fontina. Après cuisson : pecorino au poivre, mozzarella di bufala.
- Montanara
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, taleggio, fontina. Après cuisson : mortadelle truffée.
- Truffadoro
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon blanc truffé.
- Napoli
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, filet d’anchois. Après cuisson : olives riviera.
- Pepata
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : pancetta, pecorino au poivre, tomates semi-séchées.
- Deliziosa
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, chèvre. Après cuisson : crème de pistache, tomates semi-séchées.
- Mortadella
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre. Après cuisson : mortadelle de bologne, tomates semi-séchées, pesto à la genovese.
- Diavola
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, scamorza, spianata piquante, crème d’artichaut. Après cuisson : feuilles de roquette, olives riviera.
- Nero sublime
- Crème fraîche, champignons émincés, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : jambon blanc truffé, burrata des pouilles, lamelles de truffe d’été.
- Giovanna
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, crème d’artichaut. Après cuisson : pancetta, burrata des pouilles.
- Pistacchio
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte. Après cuisson : mortadelle de bologne, burrata des pouilles,crème de pistache.
- Verdura
- Sauce tomate, aubergines et poivrons cuisinés, crème d’artichaut. Après cuisson : mozzarella di bufala, olives riviera, feuilles de basilic.
- Piccante
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, poivrons cuisinés.
- Veggie
- Sauce tomate, aubergines cuisinées. Après cuisson : tomates semi-séchées, burrata des pouilles, pesto à la genovese, parmigiano reggiano, huile d’olive vierge extra.
- Fiume
- Crème fraîche. Après cuisson : saumon fumé, burrata des pouilles, feuilles de roquette, tomates semi-séchées, pesto à la genovese, tranche de citron.
- Andria
- Sauce tomate. Après cuisson : jambon de parme, burrata des pouilles, tomates semi-séchées, pesto à la genovese, feuilles de basilic, huile d’olive vierge extra.
- 10 Formaggi
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, saint-marcellin, taleggio, scamorza. Après cuisson : pecorino au poivre, mozzarella di bufala, ricotta au basilic, parmigiano reggiano.
- Salmone
- Crème fraîche, pousses d’épinards, mozzarella fior di latte. Après cuisson : saumon fumé, ricotta au basilic.
- Carnivora
- Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piquante.
- Boscaiola
- Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons émincés, mozzarella fior di latte. Après cuisson : ricotta au basilic, pesto à la genovese.
- Delfinato
- Crème fraîche, jambon blanc artisanal, ravioles de royans, mozzarella fior di latte, œuf.
- Regina
- Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons émincés, mozzarella fior di latte.
- 4 Formaggi
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola. Ricotta au basilic. Après cuisson : parmigiano reggiano, ricotta au basilic.
- Capra al miele
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre. Après cuisson : filet de miel, amandes éffilées & torréfiées.
- Cotta
- Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte.
- Bambino
- Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte ou sauce tomate, double mozzarella fior di latte.
- Tartufo
- Crème fraîche, jambon blanc artisanal, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : mozzarella di bufala, pousses d’épinards, huile aromatisée à la truffe.
- Prosciutto
- Sauce tomate. Après cuisson : jambon de parme, feuilles de roquette, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, tomates semi-séchées, filet de crème de vinaigre balsamique.
- Maestro
- Sauce tomate, gorgonzola, poulet. Après cuisson : feuilles de roquette, mozzarella di bufala, tomates semi-séchées, filet de crème de vinaigre balsamique, huile aromatisée à la truffe.
- Margherita
- Sauce tomate. Après cuisson : mozzarella di bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge extra.
- Marcellino
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, saint-marcellin.
- Parmigiana
- Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : parmigiano reggiano.
Antipasti
- Jambon de parme
- Chiffonade de jambon de parme accompagnée de focaccia à l’huile d’olive vierge extra et origan.
- Burrata
- Deux burrata artisanales accompagnées de focaccia à l’huile d’olive vierge extra et origan.
- La gourmet truffée
- Chiffonade de jambon blanc truffé accompagnée de focaccia à l’huile d’olive vierge extra et origan.
- Fromages
- Assortiment de fromages italiens accompagné de focaccia à l’huile d’olive vierge extra et origan.
- Charcuteries
- Assortiment de charcuteries italiennes accompagné de focaccia à l’huile d’olive vierge extra et origan.
- Arancini
- Deux arancini au choix accompagnés de feuilles de roquette et de tomates semi-séchées. Demander la sélection du moment à nos équipes.
Salades
- Rustica
- Salade verte, jambon de parme, tomates semi-séchées, focaccina de chèvre chaud.
- Reggiano
- Salade verte, jambon de parme, tomates semi-séchées, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, filet de crème de vinaigre balsamique.
- Pesce
- Salade verte, saumon fumé, tomates semi-séchées, mozzarella di bufala, pesto à la genovese, ricotta au basilic, feuilles de basilic.
- Caesar
- Salade verte, poulet, tomates semi-séchées, parmigiano reggiano, croûtons, sauce caesar.
- Primavera
- Salade verte, aubergines et poivrons cuisinés, tomates semi-séchées, olives riviera, mozzarella di bufala.
Desserts
- Pistalotta
- Crème de pistache, coulis de framboises.
- Mousse au chocolat
- Amateur de chocolat... c'est pour toi !
- Tiramisu
- Le classique au café ou le tiramisu du moment : à vous de choisir !
- Rainbow
- Nocciolata, smarties.
- Rugissante
- Nocciolata, caramel, amandes éffilées & torréfiées.
- Banana
- Nocciolata, banane.
- Cannoli
- Assortiment de 3 biscuits siciliens garnis d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta et agrémentés de copeaux de chocolat noir, pistaches et citrons confits.
- Panna cotta
- Nappée de coulis de framboises maison, caramel maison ou nocciolata.
Boissons
- Eau plate - 50cl
- €3
- Eau gazeuse - 50cl
- €3
- Sodas au choix (33 cl)
- €3.5
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