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Menu 2025 - Joseph Restaurant
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Last update
October 5, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (47)
Per cominciare
- Fritto partenopeo
- €10
- Scagnuzielli, crocchè, arancino, zeppoline, frittatina e verdure pastellate
- Melanzana magnifica
- €10
- Pignatiello di parmigiana di melanzane
- Calore di terra
- €13
- Sformatino di patate con porcini e salsiccia su fonduta di provola di agerola
- Sapori piemontesi
- €20
- Tartare di fassona piemontese con capperi, erba cipollina e mostarda su fonduta di grana padana
- Ninfe del mare
- €15
- Polipetti alla luciana con crostini
- Tentacoli di seta
- €15
- Tentacolo di polpo scottato su vellutata di patate al rosmarino
- Il crudo
- €35
- Ostriche, tartufi di mare, scampi, gamberone e carpaccio di pesce
- Tartara di mare
- €12
- Rochè di baccalà con salsa tartara
- Triade di gamberi
- €12
- Tris di gamberi con maionese al lime
- Mare in crosta
- €13
- Rollè di tonno in crosta di pane con scarole e salsa di soia
Le paste
- Oro verde di nerano
- €13
- Spaghettoni alla nerano con zucchine e provolone del monaco
- Armonie genovesi
- €14
- Ziti alla genovese con cipolla di montoro con carne di manzo e di suino
- Pasta al tesoro
- €10
- Pasta mista patate e provola di agerola
- Note di autunno
- €17
- Fusilloni di gragnano con porcini, castagne e guanciale croccante
- Coccole di zucca
- €16
- Gnocchi di zucca con noci, fonduta di gorgonzola e speck croccante
- Mezzani golosi
- €13
- Mezzani alla lardiata
- Linguina joseph
- €22
- Linguine con gambero di mazara, tartufi di mare polipetti veraci, calamari e pomodorini datterini
- Risotto mare e monti
- €18
- Risotto con baccalà mantecato e salsa di friarielli
- Ravioli della costa
- €16
- Raviolo ripieno di gamberi e timo con pomodorino datterino e stracciata di bufala
- Ragù di onde
- €18
- Paccheri con ragù di polpo
I secondi
- Bouquet marino
- €20
- Frittura di gamberi e calamari con verdure pastellate
- Mare e aromi
- €18
- Baccalà arrosto con scarole alla monachina
- Baccalà frizzante
- €18
- Baccalà fritto con misticanza e maionese al basilico
- Calamaro al cuore verde
- €18
- Calamaro ripieno di friarielli con fonduta di provola di agerola
- Il peschereccio (al kg)
- Selezione di pesci, crostacei e molluschi in base al mercato
- Gusto di chianina
- €16
- Hamburger di chianina con panino bunny, provola di agerola e patate chips
- Tramonto campestre
- €22
- Tagliata di entrecôte con sauté di porcini e scaglie di grana
- Vitello nel nido nero
- €20
- Guancia di vitello all’aglianico su nido di cavolfiore nero
- Trilogia di pepi
- €25
- Filetto ai tre pepi con patate al rosmarino
Le dolcezze di fine pranzo
- Incanto di formaggio
- €8
- Cheesecake ai frutti di bosco, caramello, limone o cioccolato
- Fragranza di sorrento
- €8
- Delizia al limone
- Vulcano dolce
- €8
- Tortino cuore caldo al cioccolato
- Colonna di dolcezza
- €8
- Tiramisù cilindrico.
- Capriccio d’amarena
- €8
- Millefoglie scomposta con crema e amarena
- Soufflé al sogno
- €8
- Soufflé con crema all’inglese e crema al cioccolato
Le nostre birre
- Monkey california 30cl
- €5
- Monkey forzuta 30cl
- €5
- Monkey keller 30cl
- €5
- Monkey dorian 30cl
- €5
- Monkey golden30cl
- €5
- Nastro azzurro 33cl
- €4
- Nastro azzurro 33cl
- €4
- Chouffe
- €5
- Franziskaner 50 cl
- €6
Le nostre bibite
- Acqua ferrarelle da 0,75
- €2.5
- Acqua naturale da 0,75
- €2.5
- Acqua san pellegrini da 0,75
- €3.5
- Soft drink da 0,33
- €3.5
- Coca cola, fanta, sprite e schwepps tonic
La caffetteria
- Caffè
- €2
- Amari
- €5
- Tisane
- €4
- Verbena, camomilla e tè verde
- Liquori
- €5
Le nostre pizze
- Onda marina
- €6
- Marinara
- La regina
- €7.5
- Margherita
- Aromi del vesuvio
- €10
- Salsiccia, friarielli e provola di agerola
- Tesoro al forno
- €10
- Ripieno con ricotta, provola di agerola e salame
- Party croccante
- €8
- Wurstel, patatine e fior di latte di Agerola
- Flavia
- €8
- Crocche, prosciutto cotto, fior di latte di agerola e panna
- Giardino incantato
- €10
- Con verdure di stagione e fior di latte di agerola
- Mosaico capriccioso
- €10
- Margherita con cotto, funghi, carciofini, olive e salame
- Contadina
- €10
- Pizza bianca con crudo, rucola, scaglie di grana e fior di latte
- Quadra di formaggi
- €10
- Pizza quattro formaggi
- Gusto DOP
- €12
- Pizza margherita con bufala
- Cuore di scarola
- €10
- Ripieno al forno/fritto con scarole e provola di agerola
Le fritte
- Ottava meraviglia
- €10
- Salsiccia, friarielli e provola di Agerola
- Antica fritta
- €10
- Ciccioli, ricotta, provola di agerola e pepe
Le diverse
- Nerano
- €13
- Pizza con crema di zucchine, provolone del monaco, provola di agerola e chips di zucchine
- Julienne
- €13
- Zucchine alla julienne, provola di Agerola, ciuffi di ricotta, speck e scaglie di grana padana
- Pizza lasagna
- €14
- Pizza con ragù napoletano, polpettine di vitello provola di agerola e ricotta all'uscita
- O’cappiell è totò
- €15
- Cornicione ripieno di ricotta e salame, al centro pomodoro e mozzarella di bufala
- Pistachiella
- €14
- Pizza con crema di pistacchio, mortadella, provola di agerola e granella di pistacchio
I nostri pagnotielli
- Pagnotiello partenopeo
- €10
- Pagnotiello salsiccia, friarielli e provola di agerola
- Pagnotiello caprese
- €10
- Pagnotiello pomodoro, rucola e mozzarella di bufala
- Pagnotiello alla melanzana
- €10
- Pagnotiello con parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala
- Pagnotiello rustico
- €10
- Pagnotiello salsiccia, patate al forno e provola di agerola
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