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Menu 2025 - Joud
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Chef
RAAD Marc
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (2)
All food photos (31)
Entrée
- Hommous
- €5.9
- Purée de poids chiche à la crème de sésame, citron et l'huile d'olive.
- Moutabal
- €5.9
- Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et l'huile d'olive.
- Taboulé
- €5.9
- Salade de persil, tomate, blé concassé, menthe, oignons, citron et l'huile d'olive.
- Feuilles de vigne
- €5.9
- Farcies au riz, tomates, persil, oignons, citron et l'huile d'olive.
- Salade de moines
- €5.9
- Émincé d'aubergines grillés, tomate, poivron, oignons, persil, citron et l'huile d'olives.
- Moussakaa
- €6.5
- Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate et aux pois chiche.
- Labné
- €5.9
- Fromage blanc libanais, ail et menthe.
- Caviar de betterave
- €5.9
- Purée de betterave cuisinée au citron et à la crème sésame.
- Salade de poivrons
- €5.9
- Poivrons, oignons, ail, coriandre, sauce tomate et épices.
- Chankliche
- €5.9
- Un mariage de fromage frais, tomate, oignons et persil.
Plat principal
- Végétarien
- €10.9
- 6 assortiments végétariens variés proposés par le chef.
- Falafel
- €10.9
- 6 falafels accompagnés de salade, crème de sésame et hommous.
- Joud
- €12.9
- 8 assortimens variés (chauds et froids) proposés par le chef.
- Grillade Taouk
- €12.9
- 2 brochettes de poulet marinées au persil et au citron ainsi que 3 assortiments proposés par le chef.
- Chawarma poulet
- €12.9
- Émincé de poulet mariné et rôti à la broche accompagné de pommes de terre sautées épicées, hommous et taboulé.
- Grillade Kafta
- €12.9
- 2 Brochettes de viande hachée accompagnées de pommes de terre sautées épicées, hommous et taboulé.
- Chawarma boeuf
- €13.9
- Émincé de viande de beouf mariné accompagné de pommes de terre sautées épicées, hommous et taboulé.
- Duo chawarma
- €14.9
- Émincé de poulet et de viande de beouf mariné ainsi que 3 assortiments proposées par le chef.
- Grillade d'agneau
- €15.9
- 2 brochettes d'agneau accompagnées de pommes de terre sautées épicées, hommous et taboulé.
- Gourmand
- €16.9
- 3 brochettes Kafta, Agneau et Taouk accompagnées de pommes de terre sautées épicées, hommous et taboulé.
Dessert
- Mouhalabié
- €4.5
- Flan libanais à base de lait parfumé à la fleur d'orange, pistache et sirop de sucre.
- Baklawa
- €1
- Baklawa à la pièce ( Farci aux noix de cajou ou pistaches).
- Maamoul
- €3
- Sablé aux noix, poitaches ou dates.
- Café ou thé Gourmand
- €4.5
- Café ou thé accompagné de 3 baklawa.
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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