Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Journey
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 9, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (6)
All day morning
- Ricotta fluffy pancakes
- €16
- Citron, pavot, sirop d'érable
- Journey granola
- €13
- Fromage blanc vanillé, granola noisettes grillées, sésame doré
- Avocado creamy toast
- €16
- Pain aux céréales, paprika fumé, cream cheese, citron vert
Meat
- Chiffonnade de charcuteries
- €15
- En direct du producteur
- Meatballs
- €16
- Sauce tomate, parmesan
- Journey tataki de boeuf
- €17
- Cebette, sauce soja yuzu,sesame noir, zaatar,
- Grilled cheese
- €16
- Jambon, fromage de brebis, shiitaké
- Volaille effeuillée
- €16
- Citron confit, olives
- Toasty vitello
- €15
- Röti de veau, vitello mayo spicy, citron, crème fumée
Fish
- Gravlax de saumon
- €16
- Crème fumée, aneth
- Crudo fraicheur
- €16
- Ceviche de dorade, gingembre, leche de tigre, kalamans1
Veggie
- Carpaccio de courgettes
- €15
- Yuzu kosho, vinaigrette au miel et poivre noir de kampot
- Salade thaï au guinoa
- €16
- Poivrons, carottes, pois gourmands, sauce aux cacahuètes
- Velouté de butternut
- €9.5
- Huile fumée, creme au quatre epices
- Feta grillée
- €14
- Tomates cerises confites, miel, thym
- Trio gourmand
- €16
- Houmous, tapenade aux olives de kalamata, ktipiti crème de feta
- Pizetta cacio e pepe
- €14
- Pecorino, parmesan, pousses d'épinards
- Morceaux de fromages
- €15
- En direct du producteur
Sides
- Légumes de saison
- €6
- Grillés, sauce spicy
- Potatoes
- €6
- Crème aigre, aneth
Sweet
- Housse chocolat
- €9
- Huile d'olive, fleur de sel
- Lenon dream
- €8
- Citron, crême
- Letche flan
- €9
- Lait concentré, citron, sésame noir, crumble
- Cookie signature
- €3.5
- Chantilly vanille
Brunch
- Ricotta fluffy pancakes
- €16
- Citron, pavot, sirop d’érable
- Journey granola
- €13
- Fromage blanc vanillé, granola noisettes grillées, sésame doré
- Avocado creamy toast
- €16
- Pain aux céréales, paprika fumé, cream cheese, citron vert
- Viennoiserie
- €2.8
- Croissant ou pain au chocolat
- Grosse tartine de pain
- €3.5
- Beurre de cacahuètes ou beurre à la cannelle et confiture
- Oeufs brouillés
- €8
- Oignons nouveaux, crème, tomates confites, pousses d’épinards
- Gravlax de saumon
- €16
- Crème fumée, aneth
- Crudo fraicheur
- €16
- Ceviche de dorade, gingembre, leche de tigre péruvien, patate douce
- Toasty vitello
- €15
- Rôti de veau, kewpie mayo spicy, citron, crème fumée
Brunch sweet
- Mousse chocolat
- €9
- Huile d’olive, fleur de sel
- Lemon dream
- €8
- Citron, créme
- Letche flan
- €9
- Lait concentré, citron, sésame noir, crumble
- Cookie signature
- €3.5
- Chantilly vanille
Cocktails
- Figue amère
- €14
- Gin infusé aux feuilles de figuiers, bitter campari au basilic, vermouth rouge, figues
- Agrume sour
- €14
- Rhum, sirop de citron noir et baies de timur, bergamote, oléo citron vert
- Fleurs petillantes
- €14
- Pisco, hibiscus, eau de rose, verjus, rhubarbe, jasmin
- Melon' tonic
- €14
- Gín pastèque infusé à la verveine, iiqueur de melon, supasawa, fleur d'oranger, tonic, bitter créole
- Fumé
- €14
- Mezcal infusé chipotle, bitter dolin suédois, vermouth rouge, liqueur h.theoria amour natador, écume eau de coco, piment fumé
- Sauge
- €14
- Tequila, sauge, liqueur d'abricot, pamplemousse, citron vert
- Poire
- €14
- Eau-de-vie de poire, estragon, tonic, fenouillette, verjus
Biéres & cidres
- Pression - pilsner deck & donohue 25 cl
- €4.5
- Bouteilles 33cl - fils de pomme
- €6
- Bouteilles 33cl - biere du moment
- €6
Softs
- Eau pétillante
- €3.5
- Coca-cola/zéro 33 cl
- €4
- Tonic fever tree 20 cl
- €4.5
- Lemonaid 33 cl
- €4.5
- Citron vert ou fruit de la passion
- Jus pressés
- €4.5
- Orange, citron, pamplemousse
Boissons chaudes
- Espresso/allongé/déca
- €3.1
- Double
- €4
- Americano
- €4
- Cappuccino
- €4.5
- Flat white / latte
- €5.5
- Matcha latte
- €5.5
- Chai latte
- €5.5
- Thé
- €5
- Chocolat chaud
- €5.5
Vins blanc (75 cl)
- Loire
- €30
- Muscadet mouton noir fay d'homme
- Loire
- €30
- Chenin aussi sec catherine & pierre breton
- Languedoc
- €35
- Prélude IGP pays d'oc domaine de montahuc
- Bourgogne
- €55
- Petit chablis AOP fontaine goby
- Rhône
- €35
- À boire coteaux du pont du gard IGP château d'or et de gueules
- Bourgogne
- €45
- Mácon-villages AOC château de mirande
- Loire
- €55
- Saumur les fresnettes saumur AOC château de taraé
- Bourgogne
- €45
- Chardonnay les bouillets nicolas cheveau
- Loire
- €60
- Pouilly fumé leon domaine jonathan rabiot
Vins rosé (75 cl)
- Provence
- €30
- Coteaux d'a1x en provence léonie domaine de la cadenière
- Provence
- €35
- Saint anne côtes de provence AOP château la tour l'evêque
Vins rouge (75 cl)
- Languedoc
- €35
- Cabernet sauvignon combe croze domaine boyer-de bar
- Rhône
- €35
- Les pas perdus brouilly AOP zéro sulfites a joutés château de corcelles
- Loire
- €35
- Chinon AOC ampoule domaine marchesseau
- Bordeaux
- €35
- Merlot la nature de lariveau chateau lariveau
- Bourgogne
- €45
- Pinot noir les rives de l'estang domaine boyer-de bar
- Languedoc
- €35
- En rebellion pinot noir IGP pays d'oc domaine sainte marie des crozes
- Rhône
- €40
- La petite bellane côtes du rhône AOC domaine clos bellane
- Lanquedoc/roussillon
- €55
- Pic saint loup aparté domaine mas de jon
- Beaujolais
- €45
- Morgon cote de py domaine gaget
Vins orange (75 cl)
- Rhône
- €45
- Le fût entre 2 chaises VDF château d'or et de gueules
- Alsace
- €50
- Hori 'gine pinot gris AOC domaine loberger
Bulles (75 cl)
- Champagne
- €80
- Champagne-cuvée première AOC chassenay d'arce
- Bourgogne
- €45
- Préambule VDF pétillant naturel domaine chibaou
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.