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Menu 2025 - Jovia
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Last update
October 17, 2025
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (9)
All food photos (10)
Carne
- Manzo saltato piccante e agro con verdure miste
- €12
- Wagyu brasato con salsa di cipolla
- €60
- 80g
- Ali di pollo gratinate con tuorlo d'uovo salato
- €10
- Anatra arrosta
- €12
- Gamberoni in stile "typhoon shelter"
- €14
- Gamberi agrodolci con glassa cristallina
- €14
- Branzino al vapore con salsa di cipolla
- €20
Fritti
- Involtini con verdure misti
- €5
- 3pz
- Wonton con gamberi e maiale, fritti fino a doratura
- €7
- 4pz
- Pollo fritto croccante aromatizzato con basilico e aglio e leggermente salato
- €8
- Panzerotti dei melanzane con gamberi e maiale, fritte fino a doratura, con salsa di yuzu
- €7
- Polpette di gamberi accompagnate da una salsa maionese preparata
- €8
Antipasti
- Cetriołi schiacciati
- €6
- Pollo freddo con salsa piccante
- €7
- Melanzane marinate con aceto e spezie
- €6
- Rotolo di stinco con salsa agropiccante
- €7
- Edamame
- €5
- Pancetta aglio, di manzo servita fredda e affettata con sedano, aglio, salsa
- €7
- Coppa di maiale caramelizzato
- €10
- Pancetta tofu di maiale brasato con salsa di tofu fermentato
- €10
- Zampa di maiale alla piastra in stile "typhoon shelter"
- €12
- Maiale con salsa agrodolce cristallina
- €10
- Stufato di manzo e ravanelli in pentola
- €12
- Manzo al pepe nero con verdure miste
- €12
- Manzo con fagioli fermentati e verdure miste
- €12
Dim sum (pz)
- Bao al vapore con crema dolce e fuida a base di tuorlo d'uovo
- €4
- Bao al vapore con maiale arrosto ar dolce e speziato
- €4
- Bao con purea di patata dolce viola
- €3
- Pasta sfoglia con maiale arrosta dolce
- €5
Piccole porzioni cotte al vapore
- Zampa di pollo cotte nella salsa agrodolce e sapida a base di fagioli neri fermentati
- €8
- Costine di maiale cotto con aglio, salsa di soia e spezie, in stile cantonese
- €8
- Costine di vitello con salsa al pepe nero
- €14
- Cosce di pollo in modo tenero con funghi shiitake e salsa delicata, in stile cantonese
- €8
Riso e taglietere
- Riso saltato con maiale arrosta
- €8
- Riso "orо"
- €8
- Riso saltato con verdure miste
- €7
- Riso saltato con wagyu
- €25
- Tagliatelle di riso saltato con wagyu
- €25
- Tagliatelle di riso saltato con manzo
- €10
- Tagliatelle di riso saltato con verdure miste
- €7
- Wonton con gamberi e maiale in brodo
- €10
- Riso bianco
- €2
Dolce
- Rotolo di torta
- €6
- Latte fritto
- €5
- Torta fatto a mano
- €5
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