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Menu 2025 - JOYAUX DU TIBET Restaurant
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Last update
March 10, 2025
Chef
DARSON
Type of cuisine
Tibetan
All food photos (1)
Formule midi
- Sha dre
- €12.9
- Riz avec bœuf et légumes sautés
- Dre jasha
- €12.9
- Riz avec poulet frit
- Tchomen
- €12.5
- Nouilles sautées au bœuf, légumes variés, avec un bol de soupe
Nos nouilles
- Than thug
- €10
- Nouilles tibétaines
- Tchoman
- €11.5
- Nouilles de boeuf, légumes variés
- Jasha tchoeman
- €12
- Nouilles de poulet, légumes variés
- Gyathug
- €11.5
- Soupe de nouilles de bœuf, légumes variés
- Mog thug
- €10
- Soupe de raviolis au bœuf
Les plats sautés
- Lugsha
- €12
- Agneau grillé, mariné avec épices
- Jasha
- €10.5
- Poulet frit avec des épices
- Shatrag
- €9
- Bœuf sauté, oignons, poivrons
- Phagsha
- €9
- Porc sauté, oignons, piment
- Migan a jog
- €9.5
- Boeut sauté avec oreille de judas poivrons
- Ma po tofu
- €9.5
- Tolu sauté avec du bosuf hochée
- Gyuma
- €9.5
- Bœuf, boudin, épices
- Droma markhu
- €15
- Soupe de beurre au ginseng sauvage ot authentique du tibet
- Shokho
- €7
- Pommes de terre en lamelles sautées avec du polvre de seichuan
Nos entrées
- Riz avec beurre ginseng sauvage du libet et fruits secs
- €7
- Salade de saison
- €6
- Poulet frit sauce épice
- €7
- Laphing (sans | avec soupe)
- €4
- Tsam thug
- €5
Nos plats
- Momo au bœuf
- €9.9
- Raviolis au bœuf, oignons, ail et épices
- Tsel momo
- €9.9
- Raviolis aux épinards, oignons , fromage et épices
- Momo frit
- €10.5
- Raviolis frits au bœuf
- Baozi au pore
- €9.5
- Raviolis au porc
- Momo au poulet
- €10.5
- Raviolis au poulet
- Shabaleb
- €10
- Chausson au bœuf, oignons et épices
- Onglet de bœuf mariné
- €28
- Avec légumes de saison sautés
Les plats végétariens
- Tselmomo
- €9.5
- Épinards, oignons, fromage, épices
- Tselbagleb
- €9.8
- Chausson aux légumes, fromage et épices
- Shame thugpa
- €9.5
- Pâte de blé, bouillon de légumes, légumes variés
- Shame tchoeman
- €9.5
- Pâte de bié sauté avec des légumes frais
- Pedtsel
- €7
- Sauté de pak choi avec poivre de sichuan
- Mapo tofu
- €9.5
- Tofu avec légumes
- Iselzam
- €7
- Mix Légumes de saison sautés
- Gogna tofu
- €9
- Tofu sauté avec œufs
- Shamad bagisa
- €8
- Pâtos spéciales maison avec fromage, oignons
Nos accompagnement
- Dre
- €3
- Riz nature
- Dre gnoe ma
- €3.5
- Riz sauté
- Pha yul baleb
- €3
- Pain spécial tibétain
- Trimog
- €2
- Brioche vapeur
- Dratsel
- €3
- Petite salade
Desserts
- Sho droma
- €6.8
- Yaourt avec du miel ginseng sauvage du Tibet
- Moelleux au chocolat
- €5
- Gâteau aux fruits
- €6
- Glaces
- €2.5
- Chocolat, vanille, café, sésames (par boule)
- Gâteau Norling
- €7
Vins rouges - 75cl
- Côtes du rhône (bio)
- €13.5
- Mouton cadet
- €25.5
- Château gordonne (vérité du terroir)
- €26
- Saint-emilion
- €29.9
- Pinot noir
- €32
- Medoc puy vallon (37.5 cl)
- €6.5
Vins roses (75 cl)
- Côtes de provence
- €15.9
- Chapelle gordonne (côtes de provence)
- €27
- Domaine royal de jarras
- €17
Vin blanc (75 cl)
- Ribsling bio
- €16.9
- Sable domaine de jarras 2019
- €19
Vin au pichet
- Rouge / rosé / blanc
- €2.5
- Verre
- Rouge / rosé / blanc
- €4.5
- 1/4
- Rouge / rosé / blanc
- €7.8
- 1/2
Champagne (75 cl)
- Veuve pelletier (brut)
- €37
- Vranken (brut)
- €46
- Pommery (brut royal)
- €66
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