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Menu 2025 - Judy, Cantine Qualitarienne - Fleurus
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Last update
September 25, 2025
Type of cuisine
Australian
Menu photos (8)
All food photos (26)
Breakfast - sans gluten et qualitarien (jusqu’à 11h)
- Tartines by judy
- €7
- Pain aux graines judy toasté, accompagnement au choix : almond butter judy ou confiture judy
- Scrambled eggs
- €13
- Trois œufs brouillés, pain aux graines judy, légumes fermentés, dukkah rouge judy
- Carrot cake porridge
- €9
- Carotte, pomme, raisins secs, graines de lin et courge, gingembre, cannelle, sirop d’érable
- Fluffy paleo pancakes
- €13
- Poire, noix, sirop d’érable
- Granola bowl
- €10
- Yaourt de coco, fruits de saison, copeaux de coco toastés, granola judy
- Chia pudding
- €9
- Graines de chia, mangue, lait de coco, lait d’amande, graines de courge
- Banana bread "french toast"
- €12
- Banana bread toasté, poire, châtaigne, pollen
Lunch (de 11h à 16h)
- Bouillon au choix (en accompagnement d’un plat)
- €7
- Poule, légumes ou bœuf commencer par un bouillon c’est préparer la digestion en douceur. Riche en minéraux, il nourrit, reminéralise et équilibre le corps avant le repas.
- Warm harvest bowl
- €16
- Potimarron rôti, châtaignes, pleurotes et champignons de paris, crème de haricots lingots, pesto de persil, cumin
- Citrus + smoke
- €16
- Chou pointu braisé, lait de coco, curcuma, gingembre, pois chiche, menthe, riz basmati semi-complet infusé à la noix de coco
- Judy’s tajine
- €19
- Poulet français des poulardes saint-martory, courge, champignons, céleri, graines de courge, pickles d’oignon rouge, citron confit, millet
- Bali bowl
- €18
- Crispy tofu de la ferme des petits evaurys, légumes cuits, crus et fermentés judy, sauce satay amande, riz basmati semi-complet infusé à la noix de coco
- Jardin d’automne
- €17
- Poireaux effilés, œuf poché, pomme, poire de terre, anchoïade, câpres, yaourt de brebis, aneth, crumble de lentilles
- Kid’s bento
- €15
- Poulet français, légumes d’automne, riz basmati semi-complet, compote, ice-tea maison
Extras
- Bouillon au choix
- €7
- Soupe du jour
- €6
- Légumes d’automne
- €6
- Halloumi
- €3
Desserts (jusqu’à 17h)
- Mouhalabieh
- €8
- Crème au lait d’amande, fleur d’oranger, pistaches, sirop de dattes
- Gâteau cru au chocolat
- €9.5
- Chocolat noir, noix de pécan, noisettes, dattes
- Warm crumble
- €9.5
- Fruits de saison, glace végétale vanille coco
- Cheesecake cru
- €9
- Agrumes, crème de cajou, shortbread
- Compote et madeleine
- €8
- Compote aux fruits de saison
- Banana bread "french toast"
- €12
- Banana bread toasté, poire, châtaigne, pollen
Judy’s bakery
- Cinnamon roll
- €5
- Aussie cookie
- €3.5
- Cookie cajou
- €4
- Brownie
- €6
- Collagen bar
- €5.5
- Madeleine
- €2.5
- Madeleine choco
- €3
- Cake citron pavot
- €5
- Carrot cake
- €5
- Banana bread
- €7
- Toasté et almond butter judy
Cold-pressed juices judy (25 cl)
- Purist digestion
- €7.4
- Concombre, blette, fenouil, chou kale, épinards, carotte, céleri, persil, coriandre, citron
- Purify légèreté
- €7.4
- Céleri, citron
- Elevate énergie
- €7.4
- Carotte, pomme, citron, gingembre, curcuma
- Recover recharge
- €7.4
- Pomme, ananas, concombre, épinards, spiruline
- Cleanse équilibre
- €7.4
- Ananas, pomme, chou kale, eau de coco, charbon actif
Cold-pressed shots judy (6 cl)
- Fortify récupération
- €4.5
- Pomme, citron, gingembre, piment de cayenne
- Rise coup de fouet
- €4.5
- Gingembre, eau minérale
Naturopathic smoothie (jusqu’à 17h)
- Golden glow
- €10
- Mangue, coco, orange, pomme, curcuma, graines de lin
Café de spécialité
- Espresso
- €3
- Café allongé
- €3
- Double espresso
- €4
- Café filtre
- €4
- V60 / chemex
- €8
- 2 personnes
- Cortado
- €4
- Cappuccino
- €5.5
- Café latte
- €5.5
- Flat white
- €6
- Latte reishi
- €6
- Almond butter latte
- €6.5
Thés bio
- Thé vert
- €6
- Gampola green ou earl grey des jardins de gaïa
- Thé noir
- €6
- English breakfast des jardins de gaïa
- Thé matcha
- €6
- De chez umami
- Thé hojicha
- €6
- Thé vert japonais torréfié de chez umami
Infusions bio chic des plantes !
- Pousse délice
- €6
- Fenouil, angélique, romarin, verveine odorante, sarriette, menthe poivrée, souci
- Récolte d’hiver
- €6
- Cannelle, réglisse, orange douce, cynorrhodon, cardamome, badiane, tilleul
- Ginger lemon
- €6.5
- Citron, miel, gingembre
- Switchel
- €6.5
- Citron, gingembre, vinaigre de cidre, sirop d’érable
Naturopathic lattes
- Rose latte
- €6.5
- Pétale de rose, coco, shatavari, cardamome
- Matcha latte
- €6.5
- Thé vert matcha japonais de chez l’autre thé
- Hojicha latte
- €6.5
- Thé vert japonais torréfié de chez umami
- Chaï latte
- €6.5
- Thé noir, mélange d’épices indiennes, sirop d’érable
- Golden mylk
- €6.5
- Curcuma, poivre noir, huile de coco, miel
- Spicy choco
- €6.5
- Chocolat noir, mélange d’épices
- Choco reishi
- €6.5
- Chocolat noir, reishi, mélange d’épices
Fresh drinks
- Ice tea maison 33 cl
- €6
- Citronnade maison 33 cl
- €6
- Limonade uma 33 cl
- €6
- Kombucha archipel 33 cl
- €7
- Brut, feuille de figuier ou de framboisier
Alcools & vins bio
- Bière blonde sans gluten 25 cl
- €6
- Verre de vin nature 14 cl
- €8
- Rouge, blanc ou rosé
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