Menu 2026 - Juncu & Luna

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 27, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Crudo del giorno: €50
(In base a disponibilità)
Insalatina di calamari patagonia con mele in osmosi finocchietto selvatico e aceto di lamponi: €18
Gamberi in porchetta con scaglie di bottarga e crema di salicornia: €16
Salmone marinato su insalatina orientale al sesamo: €18
Carpaccio di ricciola su estrazione di cetriolo, zenzero e lime: €18
Guazzetto di pesce: €16
Impepata di cozze: €15

Prosciutto pata negra con crostini e crema di datterini all'olio evo di orosei: €26
Tartare di fassona con tuorlo d'uovo confit al tartufo con caprino caramellato e nocciole: €20
Burratina su aspic di pomodoro, menta, basilico e pomodorini disidratati.: €16

Paella ai frutti mare juncu & luna: €24
Spaghetti chitarra, crema di scampi, lime e wasabi con tartare di gambero rosso: €18
Tortiglioni neri al pesto di foglie di fico tonnetto, pomodorini freschi, bottarga e cubetti dorate di melanzane: €18
Macarrones de busa al corallo di riccio e pane alle erbe agrumate: €20
Ravioli di mare all’aragosta: €28

Culurgiones gialli alla crema di zucchine, guanciale, pecorino di fossa e tartufo: €16
Ravioli di ricotta su vellutata di pomodoro e basilico fresco: €12
Malloreddus con emulsione di burrata, pomodorini confit, basilico e purpuzza croccante: €14
Pasta baby pomodoro: €8
Pasta baby pomodoro: €6

Frittura di calamari e verdurine croccanti: €22
Polpo viola alla piastra su purè di patate al wasabi con olive kalamata e pachino: €22
Filetto di rombo scottato al limone con verdurine alle erbe profumate.: €18
Tataki di bonito in crosta di pistacchio e salsa di soya al lime crema di salicornia e cipolla agrodolce: €20

Filetto di manzo, salsa al porto e funghi spugnole: €26
Pluma iberica su letto di spuma di boniato salsa teriyaki & chips di verdure: €28
Lingotto di maialetto sardo cotto a bassa temperatura su crush di patata viola di montiferru, salsa all'armidda di orosei: €28
Controfiletto di canguro con chimichurri e verdure al forno: €26
Cotoletta di pollo con patate fritte: €16
Hamburger con patate fritte: €16

For free

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible