Menu 2025 - Jungle
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (47)
Starters
- Eldorado 2.0
- €16
- Selezione di salumi e formaggi di san patrignano, confettura, frutta secca, stracciatella di latte, patè di 'nduja e pomodori secchi, taralli e piadina romagnola.
- Evergreen
- €16
- Tempura di verdure, hummus di ceci, polpettine beyond meat, tomino con noci e pere, taralli e piadina romagnola.
Tartare - carne
- Equatoriale
- €13
- Avocado, olio tartufato, mandorle, mirtilli, petali di rosa.
- Carbonara
- €13
- Crema d'uovo, pecorino romano, pepe, guanciale croccante.
- Catrina
- €13
- Crumble di taralli al peperoncino, avocado, stracciatella di latte, profumo di lime.
- Infernale
- €13
- Salsa piccante sriracha, mayo spicy, costine di maiale BBQ sfilacciate, cipolla crispy.
- Vulcanica
- €13
- Patè di pomodori secchi, 'nduja, stracciatella di latte, confettura di fichi.
- Affumicata
- €13
- Pulled pork, senape al miele.
Tartare - pesce
- Marittima
- €13
- Tonno, stracciatella di latte, pesto di pistacchi.
- Oppenheimer
- €13
- Tonno, crumble di taralli al peperoncino, salsa sriracha, mayo al lime, cipolla crispy.
- Ambrosia
- €13
- Tonno, avocado, mirtilli, mandorle, petali di rosa.
Panini gourmet - carne
- Classico
- €11
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, cipolla caramellata, scamorza, carpaccio di pomodoro, insalata.
- Big bang
- €14
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, lardo di colonnata IGP e rosmarino, miele, gorgonzola e mascarpone.
- Canadese
- €13
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, rosti di patate, doppia scamorza, triplo bacon, sciroppo d'acero, insalata.
- Pulled pork
- €13
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, pulled pork, cheddar, senape al miele, insalata.
- Maxi jungle
- €15
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, burrata intera, scamorza, pancetta croccante, doppia melanzana impanata*, insalata.
- Jumanji
- €13
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, mozzarella di bufala, mortadella, cipolla caramellata, bacon croccante, insalata
- Pistacchiotto
- €12
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, stracciatella di latte, mortadella, pesto di pistacchi.
- Belzebù
- €12
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, 'nudja, patè di pomodori secchi, pancetta croccante, doppia scamorza, insalata.
- Nocciolato
- €13
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, tomino intero, guanciale, pesto di nocciole, miele di castagno, rucola.
- Cerbero
- €15
- Pane artigianale, hamburger da 180 gr, costine di maiale BBQ sfilacciate, cipolla caramellata, scamorza affumicata, insalata.
Panini gourmet - pesce
- Sirtonno
- €13
- Pane artigianale, tartare di tonno, pesto di basilico, stracciatella di latte, carpaccio di pomodoro, insalata.
- Scaccomatto
- €13
- Pane artigianale, mazzancolle al vapore, salsa cocktail home made, guanciale croccante, insalata.
- Salmocado
- €12
- Pane artigianale, salmone affumicato, avocado, mayo al lime, insalata, carpaccio di pomodoro.
Panini gourmet - verdure
- Maxi veggy
- €14
- Pane artigianale, hamburger di verdure, burrata intera, scamorza e rosti di patate.
- Bambù
- €10
- Pane artigianale, hamburger di verdure, cipolla caramellata, cheddar, carpaccio di pomodoro, insalata
- Pulled planted
- €13
- Pane artigianale, pulled pork planted bbq, doppia scamorza, senape al miele.
- Sequoia
- €12
- Pane artigianale, hamburger di verdure, melanzana impanata, mozzarella di bufala, doppia scamorza.
- Baobab
- €12
- Pane, artigianale, hamburger di verdure, tomino, pesto di nocciole, miele di castagno e rucola.
Fritti
- Patate fritte
- €5
- Semplici, al pepe o alla paprika
- Patate dolci fritte
- €6
- Patate americane
- Tempura di verdure
- €5
- Verdure miste
- Pulled pork bites
- €6
- Bocconcini di pulled pork all'hot BBQ
- Cheese mix
- €6
- Mozzarella stick, bocconcino di guacamole, bocconcino di jalapeno e cheddar, delizia di camembert
- Mozzarella sticks
- €6
Dolci
- Chiedi allo staff i dolci del giorno
Bevande
- Spritz
- Cocktail
- Negroni
- Cocktail analcolici
- Gin tonic
- Idromele
- Vino
- Sidro
- Liquori
- Bubble tea
- Birre
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