Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Jus & Pepper
Lange Nieuwstraat 71, 3512 PE, Utrecht
AsianAverage price €50
9.6
(6 reviews)
See other 13 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 10, 2025
Chef
Tjade Klaver
Type of cuisine
French
All food photos (14)
+10
Bites
- Garnalen dumplings
- €12
- Dashi bouillon | XO | sesam | 3 stuks
- Camembert uit de oven
- €12
- Zuurdesem | vijgenbalsamico
- Tijgersoes
- €8
- Kaascrème | bieslook | mosterdzaad | 2 stuks
- Grootmeesters kroketjes
- €10
- Rendang, garnaal of vega | 3 stuks
- Oosters eitje
- €4.5
- Kimchi | curry crème
Oester
- Klassiek
- €3.75
- Sjalot | zwarte peper | frambozenazijn
- Aziatisch
- €4.25
- Gember | granny smith | limoenblad
- Drie bereidingen van oesters
- €13
- Dagelijks wisselende keuze van de Chef
Menu van het moment
- Dagvangst
- €16
- Koolrabi | Citroengras | Appel | Komkommer | "Nam Prik Num"
- Boerderijkip
- €16
- Kimchi beurre blanc | Chorizo | Krokante kippenhuid | Limoenblad
- BBQ Varkenswang
- €18
- Miso lak | Mousseline | Bos ui | Gepofte granen
- Tamme eend
- €32
- Kweepeer | Gember | Loempia | Cavolo nero
- Dessert
- €12
- Sticky rice | Mango & Citrusijs | Kokos | Pandan
Chefs menu
- 2 gangen
- €35
- Alleen voor lunch
- 3 gangen
- €48
- Verrassingsmenu van de Chef
- 4 gangen
- €55
- Verrassingsmenu van de Chef
- 5 gangen
- €65
- Verrassingsmenu van de Chef
Kaasplateau
- Kaasplateau
- €12.5
- Vanaf 3 kazen | appelstroop | toast
- Kaasexperience
- €29.5
- 5 kazen | garnituren | digestieven
“House wines” - wit
- Riesling | Rheinhessen
- €7
- Grüner veltliner | Traisental
- €7.5
- Vermentino | Sardinië
- €7
- Viognier | Languedoc
- €7.5
- Mas des Bressades Cuvée| Rhône
- €8.5
“House wines” - rosé
- Chateau Saint Julien | Provence
- €8
“House wines” - rood
- Pinot noir | Languedoc
- €7.5
- Tempranillo | Ribera del Jucar
- €8
- Merlot | Bordeaux
- €7
- Primitivo | Apulië
- €7.5
- Minervois Rouge | Rhône
- €8
“Wine by the bottle” - wit
- Crémant de Loire
- €42
- Weingut Thörle rheinhessen Silvaner
- €36
- Weingut Thörle rheinhessen Scheurebe
- €36
- Castel de Dornos Albariño
- €40
- Domaine Sébastien Dampt Chablis 0,375
- €30
- Domaine Philippe Goulley Chablis
- €68
- Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon
- €45
- Domaine Merlin Cherrier Sancerre
- €48
- Castel Oualou Lirac Blanc
- €45
- Michel Redde Pouilly-Fumé
- €58
- Ribeiro Varietal Ramón Do Casar
- €45
- Cuvée XII Apostelhoeve
- €60
- Château Puech-Haut Prestige Blanc
- €55
- Domaine La Soufrandise Pouilly-Fuissé
- €68
- Weingut Müller Chardonnay
- €50
“Wine by the bottle” - rose
- Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon rosé
- €45
“Wine by the bottle” - rood
- Domaine coudoulet Pinot Noir
- €36
- Stefano Accordini Valpolicella Ripasso
- €48
- Almotriga Reserva Douro
- €38
- Castel Oualou Lirac Rouge
- €45
- Domaine La Bouïssière Gigondas
- €68
- Charles Frey Pinot Noir Quintessence
- €62
- Mas des Bressades Syrah
- €55
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.