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Menu 2025 - Kairos
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Last update
June 20, 2025
Chef
Paolo Alfo'
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (3)
Antipasti
- Aperifish
- €25
- Gran tagliere con misto di patatine e fritto mare (x 2 persone)
- Fritto misto di mare (calamari e gamberi)
- €16
- Fritto misto di paranza
- €20
- Zuppa di cozze alla tarantina con pomodoro e basilico
- €14
- Pepata di cozze
- €12
- Ruota di formaggi
- €12
- Servita con miele e le confetture della casa
- Gran tagliere di salumi nostrati misti e formaggi siciliani (x 2 persone)
- €14
- Patatine fritte
- €4
- Patate sabbiose
- €5
- Specialità della casa: patate fresche fritte e passate in gratinato home made con spezie
- Mix patate fritte classiche, speziate, anelli di cipolla, e cuori di cheddar
- €7
- Maxi
- Verdure in pastella
- €6
Le tradizionali
- La focaccia
- €3.5
- Olio e.v.o. bio, sale, origano siciliano
- La russa
- €4
- Salsa di pomodoro pelato, olio e.v.o. bio, origano siciliano, sale
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, basilico, origano siciliano, olio e.v.o. bio
- La regina
- €10
- Salsa di domodoro datterino, mozzarella di bufala campana d.o.p, pomodoro datterino rosso a fette, olio evo, origano siciliano
- Capricciosa
- €11.5
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, funghi freschi champignon, prosciutto cotto artigianale, uovo, piselli finissimi, olive siciliane, origano siciliano, olio e.v.o. bio, basilico fresco
- Parmigiana
- €11.5
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, melanzane viola fritte, uovo, prosciutto cotto artigianale, scaglie di grana padano dop, basilico, menta, olio e.v.o. bio
- Norma
- €10
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, melanzane viola fritte, ricotta salata artigianale siciliana, basilico, olio e.v.o. bio
- Quattro stagioni
- €11.5
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, funghi freschi champignon, prosciutto cotto artigianale, olive nere nostrane siciliane, cuori di carciofini in olio evo, basilico fresco
- La diavola
- €13
- Salsa di pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, salsiccia di suino con crema di peperoncino artigianale di avola, ventricina piccante artigianale, olio e.v.o. bio, basilico, origano siciliano
- La porcina
- €13.5
- Salsa di pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, porcini dell'alto adige nella loro crema, salsiccia dolce artigianale di avola, basilico fresco, origano siciliano
- La bufala
- €11
- Salsa di pomodoro san marzano d.o.p., mozzarella di bufala campana d.o.p., basilico, origano siciliano, olio e.v.o. bio
- La cinque formaggi
- €10.5
- Salsa di pomodoro pelato, la nostra crema a base di parmigiano reggiano, gorgonzola, emmenthal, fontina ed italico fusi con burro, basilico fresco, olio e.v.o. bio
- L'orto
- €10
- Salsa di pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, melanzane grigliate, funghi champignon freschi, peperoni grigliati, zucchine grigliate, pomodoro datterino rosso e giallo
Le specialita'
- Napoli catania sola andata
- €12
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, salsiccia dolce artigianale di avola, friarielli saltati della nostra cucina, capuliato di pomodoro secco siciliano artigianale in olio evo, basilico fresco
- Bologna e bronte innamorati
- €13.5
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, burrata artigianale campana d.o.p., pesto di pistacchio di bronte, granella di pistacchio, mortadella artigianate di bologna d.o.p.
- Gli blei in valtellina
- €13
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, stracchino, bresaola valtellinese artigianale d.o.p., noci sbriciolate, miele millefiori italiano
- Cenerentola va in vacanza
- €13.5
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, crema di zucca mantovana lavorata fresca in stagione, porcini dell'alto adige nella loro crema, scamorza affumicata, speck sud tirol d.o.p.
- La cammuriusa
- €14.5
- Mozzarella di bufala campana d.o.p, caciocavallo ragusano fresco, pomodorini datterini gialli, crema di tenerumi della nostra cucina, capocollo di maialino, nocciole di alba tostate e miele millefiori in uscita
- Amurusa
- €14
- Base focaccia, crema di zucca mantovana lavorata fresca in stagione, capocollo di maialino, sbriciolata di amaretti di saronno e scaglie di grana padano d.o.p.
Il mare
- Falaride
- €14.5
- Salsa di pomodoro datterino, cozze locali, calamari*, gamberetti* e polpo*
- Notte d'estate
- €13.5
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, gamberetti*, prezzemolo fresco, zest di limone femminello, lime a fette
- Gratinata
- €14.5
- Base focaccia, vellutata di datterino giallo, gamberetti di portopalo in gratin aromatizzato agli agrumi di sicilia
- Luna rossa
- €14.5
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, filetti di tonno artigianale nostrano in olio e.v.o., cipolla di tropea caramellata, datterino rosso e giallo
- La mazara
- €25
- Mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, crema di datterino giallo, datterino rosso semi dry, capperi eoliani, la nostra glassa di basilico, olio extra vergine di oliva estratto a freddo, gambero rosso di mazzara del vallo a crudo e petali di fiordaliso con filamenti di peperoncino
- La perla rossa
- €14.5
- Base focaccia, stracciatella di bufala campana d.o.p., tartare di salmone norgegese selvaggio, zest di limone, mentuccia e fili di peperoncino disidratato
Dessert
- Tiramisù
- €4
- Dolce della settimana
- €4
- Dolce del giorno
- €4
Drinks
- Caffè
- €1
- Calice di vino
- €6
- Birra
- €4
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